Kilenc veszélyes élelmiszer-adalékanyagok, amelyeket el kell kerülni

Ma, hogy egy különleges ízt néhány élelmiszergyártók aktívan használja az élelmiszer-adalékanyagok és színezékek. Némelyikük teljesen ártalmatlanok, míg mások lehet nagyon negatív hatással van az egészségre. Megérteni a különböző betűk és számok a címkén gyakran nem könnyű.

KitchenMag kifejezetten az Ön számára készített egy listát a 9 veszélyes élelmiszer-adalékanyagok káros lehet a szervezetben.

Az emberek, ez az úgynevezett étrend-kiegészítő ammónium-klorid. Ez egy kristályos por, fehér színű és sós ízű. Ez utal ammónium-klorid-család élelmiszer emulgeálószerek. Gyakran előfordul, hogy felhasználásra az élelmiszer-adalékanyag kémiailag, a folyamat, amely az ammónia befolyásolja klórt. Így, kapok egy nagy mennyiségű ammónium-klorid gőzzel a tüdőben vezethet egy teljes megszűnése légzés. Ezen túlmenően, az E 510 hátrányosan befolyásolja a máj és a vesék.

Hazánkban ez az élelmiszer-adalékanyag, annak ellenére, hogy az esetleges negatív következményeit annak használata megengedett. E 510 előállítása során felhasznált liszt, és ennek következtében, adunk egy nagy mennyiségű kész sütőipari termékek és az édesség. Ammónium-klorid gyártásához használt sok más ételek.

Összetevők: liszt, liszt termékek, kész sütemények, tészták, sütőélesztő, gyümölcsborok.

A legközelebbi rokona ammónium-klorid az azonos család élelmiszer emulgeálószerek - az ammónium-hidroxid. A nagy mennyiségben, ez az anyag helyrehozhatatlan károkat okoz az emberi szervezetben. ammónium-hidroxid, a negatív hatást gyakorol a máj és okozhat gyomorpanaszokat.

Ma, a tudományos kutatás bebizonyította, a kár, hogy az ezzel élelmiszer-adalékanyag nem az emberi test. Ebben a tekintetben, egyes országokban E 527 tartósítószer betiltották a használatra. Ez például számos európai országban, Ausztráliában, Új-Zélandon. Magyarországon azonban, ammónium-hidroxid még ma is használják az élelmiszeriparban.

Termékek: kakaópor és a termékeket, amelyekre ez a rendelkezés is, édességek, csokoládék, cukorkák, sütemények, kész, gyorsétterem.

Ugyanakkor az orvosok és a tudósok nem pozitív a hatása a tartósítószer a szervezetben. Különösen nem ajánlott használni tartalmazó termékek összetételében E 1442 gyermek 3 éves korig. Először is, ez étrendkiegészítő válthatna lassulás az emésztési folyamatot, ami viszont okozhat puffadást, és a hányinger és a bél hiba. Másodszor, a tartósítószer készül, általában a géntechnológiával módosított kukorica. Ma már nem lehet meghatározni az értelemben, hogy egy ilyen anyag lenne az emberi szervezetre és a tevékenységek valamennyi szerveket. Köztudott, hogy a legnagyobb csapás £ 1442 tud okozni a hasnyálmirigy.

A szép és bonyolult neve „tartrazin” rejtőzik ez nem ártalmatlan, sőt káros élelmiszer-adalékanyag. E 102 egy élelmiszer-színező szintetikus eredetű.

Ma, tartrazin minősül különösen veszélyes és mérgező tartósító, mely káros hatással van az egész emberi szervezet egészének. Európában ez a táplálékkiegészítő betiltották sokáig, de aztán a tilalmat feloldották. Között újítások - figyelmeztetés az ügyfelek számára: a gyártó köteles tenni a tájékoztatást a tartalom ezen anyagnak a címkéket és az élelmiszer csomagolásán.

Annak ellenére, hogy a tudományosan bizonyított képessége tartrazin provokálni allergiás reakciók, akkor lehet használni az élelmiszeriparban. Ezen túlmenően, a becslések szerint £ 102 negatív hatással van az aktivitás és a gyerekek figyelmét. És a legújabb tanulmányok is alapított a kapcsolatot a használatát tartrazin az élelmiszer és a fejlesztés a rákos daganatok.

Termékek: édességek, fagylalt, zselék, a pürét, levesek, joghurt, mustár, üdítők, sárga virágok, édességet, süteményt.

És ez az élelmiszer-adalékanyag, népszerű nevén „káliumbromáttal”. Ez főként a feldolgozó a lisztet. E függelék 924a teszi a kenyér készült ez a liszt erősebb, és csökkenti annak rasplyvaemost. Ez viszont javítja a formáját és szerkezetét a kenyeret.

Termékek: Kenyér, pékáruk.

Damage e tartósítószer tudományosan is igazolt, de úgy gondoljuk, hogy az E 171 okozhat máj- és vesebetegségek. Jelenleg folyamatban lévő aktív kutatás, amely hamarosan képesek megvilágítani ezen és más tulajdonságai titán-dioxid.

Termékek: rák botok, rák hús, tejpor, instant reggelit.

Ma, a nátrium-benzoát valóban széles körben használják az élelmiszeriparban. A kutatások azonban bebizonyították, hogy a nagy mennyiségben rákkeltő. Ez azt jelenti, hogy eszik élelmiszerek, amelyek összetételükben E 211, kiválthatja a rák kifejlődését. Úgy véljük, hogy együtt számos más mesterséges adalékanyagok is negatívan befolyásolhatja a szellemi fejlődés és a gyermekek viselkedését.

Ez élelmiszer színezőanyag is nevezik Ponceau 4R Ponceau 4R, vagy. A gyártók nem vették igénybe a használata a tartósítószer, mert számos alapvető jellemzőit, amelyek között növeli eltarthatósági időt, biztosítva termikus stabilitás. E 124 is stabil, hogy a fény, oxidáló és szűkítők, pH értéke megváltozik.

Tudományos vizsgálatok bebizonyították, hogy a tartósítószer bíbor színű nagyon veszélyes az emberi egészségre. Kutatók minősítette azt a rákkeltő, amely rákot okozhat. Továbbá, Ponceau 4R kiváltja asztmás rohamok és allergiás reakciókat okozhat. Aggódó szülők azt is állítják, hogy ez az élelmiszer-adalékanyag az oka a hiperaktivitás gyermekeknél.

Termékeket. kolbász, fagylalt, salátaöntetek, desszertek, sütemények, kekszek, tejtermékek, sütemény, tenger gyümölcsei, édességet, konzerv eper és más gyümölcs töltelékek a pékárukat.

Magyarországon az ezzel tartósítószer tilos. Azonban, hogy használják az élelmiszeriparban és más európai országokban. E 123, vagy ahogy nevezik - amarant, élelmiszer színezék. A kiegészítés célja, hogy az élelmiszer étvágygerjesztő és csábító megjelenés. Ezen túlmenően, az E 123 széles körben használják a kozmetikai iparban több országban.

Az orvosok és a tudósok egyetértenek abban, hogy az amaránt nagyon veszélyes az a személy, és az egészsége. Különösen maradjon távol élelmiszerek, amelynek tagjai az E 123, a terhes nők számára, mivel ez a festék is okozhat fejlődési rendellenességeket a magzatban. Amaranth is az oka a rák. By the way, a természetben vannak növények az azonos nevet. Azonban egy ilyen amaránt semmi köze tartósítószer és annak káros tulajdonságait.

Termékek: sütemények, zselé, gabonafélék, kekszek, üdítők.