Kharcho paradicsommal - lépésről lépésre recept fotók
Ez a leves paradicsommal kivágnak egy kicsit eltér a klasszikus változat. Ezután a szilvaszósszal nem volt a boltban, mert mi készítettünk kharcho paradicsommal. Osztom a recept!
ÖSSZETEVŐK
- 1 kg marhahús
- paradicsom 300g
- Bow 3 Stucki
- Fokhagyma 4 gerezd
- Sárgarépa 1 Minden
- Nuts 100 g
- Liszt 30 g
- Só ízlés szerint
- Gyógynövények ízlés
- Ízlés
Hogy előkészítse a grub paradicsommal késztermék. Saját tiszta és vágjuk szeletekre.
Egy serpenyőbe összeadja a mosott hús, zeller, répa, hagyma negyede. Töltsd meg vízzel és helyezze forrni 1 órán át.
Amíg a hús főtt, paradicsom Forrázás, megöntözzük hideg vízzel, és távolítsa el a bőrt tőlük. Finomra vágott.
Forraljuk őket egy kicsit, és szitán ismételten átdörzsöljük, hogy pürét történt.
Shinkuem kockára vágott hagymát.
A dió kell őrölni a fokhagymát, hozzáadjuk a húslevest is. Add fekete és szegfűbors, fahéj, vagy komló-suneli.
Amikor a hús főtt, távolítsa el a levest, egy kicsit hűvös és vágjuk. Húslevest.
Egy serpenyőben pároljuk a hagymát, hozzáadjuk a húst, egy kis húsleves és pörkölt 10 percig.
Hozzáadás a tört paradicsom serpenyőben és pároljuk 10-15 percig.
Liszt hígítjuk meleg levest, dörzsölje jól, hogy elkerüljék csomókat.
Add hozzá a lisztet, hogy a hús paradicsommal, Forraljuk fel, és főzzük 5 percig.
Feszült húslevest, hogy felmelegedjen, és abba be a húst, paradicsommal és hagymával.
Forraljuk fel, tedd a leves zúzott diót és a fokhagymát, hozzáadjuk a babérlevelet és hagyjuk lassan főzzük 3-4 percig.
Kharcho paradicsom kész! Megszórjuk leves zöldek. Jó étvágyat!