kharcho leves hús nélkül, zöldség leves recept fotókkal
Információ a recept
Nagyböjti leves grub -, hogy meleg az első természetesen azok számára, akik szeretnék, hogy kényeztesse magát ezzel a levest, még a nagyböjt. A fő összetevők kharcho marha, rizs, és a dió. Ez kiadós gazdag leves nagyon fűszeres, sűrű és rendkívül finom. Recept kharcho leves hús nélkül egyszerű és könnyen elkészíthető otthon. Azonban kevés, hogy eltérjenek a klasszikus recept.
Kharcho forralt víz hús nélkül, nem kevesebb, mint finom és tápláló főtt hús húslevest. És elkészíti a húsmentes leves sokkal gyorsabb és könnyebb, mint a hús. Inkább, hogy egy toll, egy notebook, és írja le a receptet!
Összetevők (6 részletben):
- rizs - 120 gramm;
- Hagyma - 3 db.;
- babérlevél - ízlés szerint;
- burgonya - 2 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Pirospaprika (őrölt) - ízlés szerint;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- paradicsompüré - 4 táblázat. kanál (helyettesítheti a gránátalma leve vagy tkemali szósz);
- bazsalikom - ízlés szerint;
- szegfűbors - ízlés;
- dió - 100 g;
- fahéj - ízlés;
- komló-suneli - ízlés;
- zöldek - ízlés;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.
Recept egy levest hús nélkül grub otthon:
Készítsünk zöldségek kharcho
Forraljuk a burgonyát héjában. Ehhez a legjobb, ha választani burgonyát azonos méretű, így azok egyenletesen főzött és ugyanabban az időben. Burgonya mossuk és helyezzük hideg sós vízben, úgyhogy teljesen lefedi azt. Nagy meleg, hogy a víz forrni, csökkenti a hő, és főzzük 20 percig, amíg kész. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a burgonyát késsel vagy villával (legyen könnyű belépni a burgonya).
Cool burgonyát egyenletes (vagy egyszerűen adjunk hozzá hideg vizet, hogy felgyorsítsa a folyamatot), tisztítani, és vágjuk kockákra. Friss sárgarépa tiszta és apró kockákra vágjuk. Tisztítsuk meg a hagymát, és mi is kell apró kockákra vágjuk. Ugyanez történik fokhagymával és gyógynövények - minden őrölni.
Anyákat kell összetörni;
Melegítsük fel a serpenyőbe, és sült növényi olajban 5-7 percig paradicsompüré. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát elő, pirítsuk 3-4 percig. amíg a fele.
Egy serpenyőben kell küldeni dió, fűszerek és a sárgarépát, továbbra is sütjük 5 percig.
Töltsük meg 2-3 liter forrásban lévő vízzel, és hozzáadjuk a rizst. Főzzük 15-20 percig, amíg főtt rizst.
Hozzáadása szeletelt burgonya leves és forralunk. Ezt követően, vegyük le a tűzről.
Küldje el a serpenyőben friss fűszernövények és fokhagyma, és adja meg a leves betölt legalább 30 percen keresztül.
