Kefir vagy joghurt, jobb
Két jól ismert tejtermék:
Kefir - fermentált ital előállíthatjuk teljes vagy sovány tehéntej és erjesztett tej alkoholos erjesztéssel használatával kefir „gomba”. Külsőleg egységes, fehér színű, íze egy kicsit savanyú. Ez az ital eltér más fermentált termékek egyedülálló baktériumok és gombák, belépő felépítését. Részesedését a lejárati dátumot egy nap, két nap, három nap.
Kefir, mint más tejtermékek, van egy probiotikus hatása van, ami jótékony hatással van a bélflóra és az anyagcserét. Összetételének köszönhetően, joghurt gátolhatják a fejlődését patogén flórára a bélben.
A gyógyszer tulajdonságait alapulnak baktericid aktivitásának tejsav mikroorganizmusok és ezek metabolikus eredmények vonatkozásában a szerek egyes gyomor- és bélrendszeri betegségek és a tuberkulózis. Ezen túlmenően, a joghurt immunstimuláló, nyugtató és vizelethajtó hatása fény.
aludttej
Röviden, hozzá a következő:
Kefir van kialakítva a kefir gombák, aludttej fiiggetlen kialakítású. Az íze savanyú lágyabb.