Karamellizált szamóca alatt muszlim mártással
zsíros krémet (I Petmol 33%) - 60 ml
Vanília pod-2/3 vagy vanilka (néhány csepp)
Vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a barna sahar.I amint olvadni kezd, hozzáadjuk az apróra vágott klubnichku.Klubnika ad lé, meg kell melegíteni, hogy 2 perc alatt darabokra „nem vándorolt ki” .A tűzről, és kiterítve kremanki azonnal.
Míg eper lehűl, előkészíti sous.Smeshaem tejszín, konyak, porcukor, vanília pod magokat és tedd az egészet egy vízfürdőben.
Egy üres hámozott pod hozott egy korsó cukorral, zárjuk ee.Dazhe inkább elássa a cukor és ott is maradt néhány napig, ne felejtsük el, hogy rázza banku.Uzhe másnap kapsz a vaníliás cukrot, de az íze lesz még slabovat.Ne siet hogy több időt!
Menj vissza a sousu.Kak csak tömeges melegebb, hozzáadjuk a tojássárgáját és a felmelegedés, habverővel habverővel (nem kap végzett el, az erős korbácsolás nem szükséges, meglehetősen egyszerű :)), amíg kissé megvastagodott.
Hajlandóság mártással ellenőrizheti tak.Zacherpnite derevyan.lopatochkoy szósz, hagyjuk, hogy lefolyjon a vékonyak maradnak sloy.Provedite ujját maradt a penge sousu.Esli nyomvonal nem folyik, kész a mártás!
Adj a szósz egy kis állvány (a film alatt, hogy ne alkotnak kéreg), és óvatosan öntsük a hűtött epret része kremankah.Ukrasit és tálaljuk.
Kinek van egy égő fáklyát caramelize, hogy egy könnyű mártással karamell héja.
A szósz nélkül lehet elvégezni alkogolya.V ez esetben számolni, cserélje ki az azonos számú CMV krémet.
