Karamellizált narancs - recept fotókkal
- Narancs alaposan megtisztított és vágjuk körbe 5 mm vastag. A mély serpenyőben vagy egy kis vizet forralni (körülbelül 0,5 liter), hogy csökkentsék, és hajtsa a narancs.
- Narancs forraljuk 3-4 percig alacsony forraljuk. Majd tolja őket egy konyharuhával vagy papírtörlővel egy rétegben úgy, hogy teljesen kiszáradni.
- Egy mély serpenyőben vagy széles serpenyőbe öntsük egyenletesen 80-100 gramm cukor. Share narancs réteg (a harmada a teljes), cukorból és töltse újra. Tedd narancs, töltse cukorral, a narancs és a cukor újra.
- Az utolsó réteg kell csak cukrot. Ezután öntsük tiszta vizet, hogy éppen ellepje a narancsot. Helyezze az edényt / edény a tűzhelyre, és forralunk. Közvetlenül a forralás után csökkenti a hőt, és fedjük le az edényt egy fedővel.
- Karamellizált narancs lesz kész 1-1,5 óra. Az idő függ a típusától és vastagságától narancshéj. Amikor a héja puha, lehetőség van, hogy eltolja a narancs egy papírtörlővel (egy rétegben anélkül szegmensek egymással).
- Narancs karamell kell száradni a nedvesség szobahőmérsékleten. Kapott egy élvezet után a teljes hűtés továbbra is puha. Előállíthatunk szilárd karamellizált narancs. kész szeleteket kell feküdt ki egy tepsibe, a megállapított pergamenre, és küldje előmelegített sütőben 15 percig (100-120S).
- A kapott narancs szeletek tökéletes díszítő sütemények, desszertek és sütemények. Akkor be őket külön desszert a tea. Élvezze tea!
Kapcsolódó receptek:
Jegesedés sütemények
Mastic származó mályvacukor
Az Ön visszajelzése és tippek
Új Online:
narancs lekvár
mandulás sütemény
Húsvéti sütemények „Colomba”
Nyírfa lé, narancs
Pie pita kenyeret darált hús
Barbecue receptek:
Nyárs gombák
Kebab Aerogrill
Sertés sörben