karaj

összetevők

Sertés (karaj) - 500 gr.
Tojás - 2-3 db.
Fokhagyma - 2 gerezd
Sol - 1-2 tk
Fekete bors port - 2,1-2 tk
Finomított növényi olaj - 4-6 evőkanál
Flour - 10 evőkanál
Tejföl vagy tej - 3 evőkanál

információ

második fogás
Jan - 5-6 szelet kész.
Elkészítési idő - 25 perc.

Sertéskaraj, karaj tésztában: hogyan kell felkészülni

Sertés darabokra vágjuk 1-1,5 cm. Visszaszerezni. Készítsük el a tésztát. Habverővel a tojást a tejjel és préseljük át fokhagyma sajtó. Sóval és borssal.

Letört darab húst sóval és borssal mindkét oldalán.

Roll minden darab mindkét oldalon a lisztet. Ezután a tésztát.

Fry a jó forró olaj körülbelül 5 percig az egyik oldalon.

Ezután fordítsa a pengét, és a szelet hús és sült, amíg aranybarna a másik oldalon.

Ha a hús nem túl fiatal egy állat, akkor sült mindkét oldalán a szelet, hogy kitesz egy kis tüzet egy kis mennyiségű víz a fedél alatt körülbelül 10 percig.

Készül karajt fel egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt. A hús kész. Tálaljuk zöldség vagy friss zöldsaláta.

A legérdekesebb híreket:

Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő