karaj

karaj

összetevők

  • Sertés (karaj) - 500 gr.
  • Tojás - 2-3 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Sol - 1-2 tk
  • Fekete bors port - 2,1-2 tk
  • Finomított növényi olaj - 4-6 evőkanál
  • Flour - 10 evőkanál
  • Tejföl vagy tej - 3 evőkanál

információ

második fogás
Jan - 5-6 szelet kész.
Elkészítési idő - 25 perc.

karaj

Sertéskaraj, karaj tésztában: hogyan kell felkészülni

Sertés darabokra vágjuk 1-1,5 cm. Visszaszerezni. Készítsük el a tésztát. Habverővel a tojást a tejjel és préseljük át fokhagyma sajtó. Sóval és borssal.

karaj
Letört darab húst sóval és borssal mindkét oldalán.

karaj
Roll minden darab mindkét oldalon a lisztet. Ezután a tésztát.

karaj
Fry a jó forró olaj körülbelül 5 percig az egyik oldalon.

karaj
Ezután fordítsa a pengét, és a szelet hús és sült, amíg aranybarna a másik oldalon.

karaj
Ha a hús nem túl fiatal egy állat, akkor sült mindkét oldalán a szelet, hogy kitesz egy kis tüzet egy kis mennyiségű víz a fedél alatt körülbelül 10 percig.

karaj
Készül karajt fel egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt. A hús kész. Tálaljuk zöldség vagy friss zöldsaláta.

A legérdekesebb híreket:

Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:

Kapcsolódó cikkek