Kanuper vagy Tansy balsamic hasznos tulajdonságok
Kanuper fűszerként használják, a gyógyszer, rovarirtó szer, dísznövény.
Kanuper használt otthoni gyógyászat hozott savanyúság, vizeléskor alma, mind a friss és szárított formában használjuk ízesítő különböző élelmiszerek és italok, mint adalékanyag a saláták. Litvánia még mindig készül sajt és sajt termékek kanuperom. Németországban együtt hozzáadjuk a többi növénnyel a sört, hogy ez egy élvezetes és kissé csípős ízű.
A keveréket a levelek és levendula kanupera elriasztja mól, azt is tárolja a kamrában, hogy elnyerje a kellemes illat fehérneműhöz. Amikor párosulva a telepesek, a növény jött Észak-Amerikában kanuperom ragadt érdekes név „Biblia levél” - az alsó levelek hosszú levélnyél gyakran használják, mint illatos lapot a Bibliát. Azt hitték, hogy az erős szag nem fog elaludni közben a prédikációt. Az évek során, gyakran azt az egész könyvet át szaga balzsamos tansy. Során prédikációk könyvjelző készült eltávolítani a szag, és elgondolkodva. Között a névben a növények különböző európai nyelvek még mindig lehet találni a nevét, a Virgin, a Szűz Mária, (legtiszteletreméltóbb szent katolikus vallás). A dél-európai országok kanuper úgynevezett „fű Szűz Mária”, „Our Lady of menta” vagy „fű szent Madonna”.
gyógyászati tulajdonságokkal
Korábban kanuper I értékelik, és mint egy gyógynövény. Magyarországon is használták, mint a gyomor segítségével kólikás görcsök antiheimintikumként. Ő volt egy illatos díjak menta, oregánó, kakukkfű. A levelek kanupera sajtolt olívaolaj, amely megszerzi a kellemes illatú, és az úgynevezett „balzsamos olajat.” Ez egy erős fertőtlenítő hatást fejtenek ki, maszatos a sebeket, de ez különösen hatékony fellépés balzsamecet olaj a zúzódásokat. A levelek és a port alkalmazzuk sebek. A híres „Botanikai szótár” (1878) N. Annenkov beszámol arról, hogy Karl Linney tekinthető kanuper ellenszere ópium. Később ezt a műveletet még nem erősítették meg.
Kijev belvárosában az egészségügy, azt javasolja kanuper alábbiak szerint:
„Ez hasznos megbetegedések a gyomor-bél traktus, mint choleretic, görcsoldó, egy erős parazitaellenes hatás.
Fertőtlenítő (sebgyógyulás) hatása. Használt, mint a „balzsamos” olaj külsőleg zúzódások, horzsolások, sebek. Előállítás: Végy egy rész friss levelek kanupera és öt tömegrész napraforgóolaj. Ragaszkodjon 2 hétig sötét helyen, szűrő és kenje az érintett területet naponta 3-5 alkalommal. Van egy másik recept (használja a szárított levelek a növény). A stabil alkoholt (előnyösen 70 fokos) kanupera nedvesítse a levelek, és tartsa egy napig. Ezután nyissa meg a pórusokat, és a növény kész lemondani a gyümölcslevek. Ezután felöntjük növényi olaj (azonos arányban, mint az előző recept). Következő órás várakozás a vízfürdőben. Törzs és használata ".
A kozmetikumok, használni, mint egy tonik a haj és öblítse tisztító. Ehhez egy marék levelek öntsünk egy liter forralt vízben 10-15 percig, és a feszült infúzió.
élelmiszeripari felhasználásra
Az elfogyasztott étel fiatal levelek és szárak, összegyűjtött elején bimbózó (fűszer saláták, húsok, halak levesek, főzelékek, halkonzerv, a sózás és pácolás zöldség), por gyógynövények kellemes, balzsamos aromájú (édes ételek, sütemények, kuvasz és más italok) .; gyümölcsök (csípős fűszerekkel, aroma élelmiszeripari termékek, savanyúságok, konzervált zöldség.
Tartsuk szem előtt, hogy a nyers kanupera levelek egy keserű íze. Száradás után a keserűség eltűnik, és csak akkor, ha használják fűszerként. Az összegyűjtött leveleket megszárítottuk, eltávolítja szárak, az árnyékban, vagy tető alatt a szobában, majd porrá őröljük. A vizsgálat alatt a bimbózó növények lehet levágni teljesen magasságban 15-20 cm, száraz, külön a durva darabokra és őrölni. A konyha ízesítésére használják savanyúságok semleges ízlés zöldségek - tök, cukkini, tök, savanyú alma és egyéb gyümölcsök, különösen készítéséhez zsíros húsok: sertés, bárány, baromfi (liba, kacsa). Ebben az esetben, akkor a friss levelek, fény keserűség javítja az emésztést ezeket az ételeket.
A száraz leveleket kanupera ragaszkodnak ecet, beszerzési balzsamos utóíz. Erre a célra egy pohár bor ecet hogy 4-5 levél, ragaszkodnak egy meleg helyen 7-10 napig. Egy erősebb szaga majd távolítsa el a régi levelek és ismételt ragaszkodás az új leveleket.
megművelés
Növekvő kanupera még a középső sávban nem nehéz. Az egyetlen dolog, hogy ez a növény valóban szükséges - ez egy világos helyen.