Kalmárok tejfölös - receptek képekkel
A legjobb receptek kalmárok tejföllel
Kitűnő választás szokatlan, ínyenc ételeket szolgálnak fel vacsorára lehet egy tintahal tejföllel. Van egy csomó jó receptek ezek az összetevők - nagyon finom és egyszerűen elkészíthető. Tejföl teszi a húst puha és szaftos tenger gyümölcsei ízlés és a kedvenc fűszerek adunk a csészébe egy egyedi ízt. Mielőtt a leírását receptek, meg kell, hogy emlékeztesse a követendő szabályokat készítésére ezek az ételek:
- Csak kiolvasztott tintahal hideg vízben, enyhén prisolennoy, vagy ha az idő engedi, egyszerűen eltávolítja a fagyasztóból. Forró vizet nem lehet használni felolvasztani.
- Tetemek feltétlenül tisztítani belülről, és a film.
- Főtt vagy sült tengeri legfeljebb 5 percig. Ha megemészteni overcook vagy el fogják veszíteni a hasznos tulajdonságok, valamint az egyedi ízét tulajdonságait.
Párolt hagymát multivarka
Főzés segítségével Multivarki tintahal tejföllel nagyon gyors lehet. A nagyon főzési folyamat egyszerű, és az eredmény jön ki, nagyon finom étel. Ha tetszik sűrű tejszínes mártással, besűrítjük, akkor a búzaliszt. Fontos, hogy a multivarka foglalt funkció „Sütés” vagy „sütjük”. Ilyen módon a készítmény ez az étel igényel a következő összetevőket:
- Squid - 2 db.
- Izzó - 2 db.
- Tejföl - 3 evőkanál. l.
- Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
- Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Az elején meg kell tisztítani a hagymát, majd vágjuk gyönyörű gyűrű. Ezután, a beleértve a multivarku „sütés” módban, a növényi olaj pirított hagymával. Nem zárja le a fedőt, és időről időre keverjük a tartalmát. Azután, hogy az előre meghámozott, karikákra vágott termékeit, akkor rántott együtt körülbelül 5 percig. Tedd bors, só, hozzátéve, tejföl. Minden együtt, 2 percig főzzük a kupakot. 15 perc után, tintahalat krémet lehet táplálni a rizst, mint egy külön köretként, vagy aromás csészébe.
töltött gomba
Ennek előkészítése étel, vásárolni:
- Kalmárok - 200 g
- Fehér gomba - 100 g
- Tejföl - '30
- Hagyma - 100 g
- Sárgarépa - 50 g
- Napraforgóolaj - 30 ml.
- Búzaliszt - 20 g
- Sajt - 50 g
Először tisztítsa meg a zöldségeket. Ezeket azután a finomra vágott, sajt és gombák (champignon gombát lehet cserélni) is őröljük. Sauté hagymát vaj és sárgarépa, egy felmelegített serpenyőben. Ezután továbbra sütés, hozzátéve, szeletelt gombát. Tedd a elkészített étel egy tálba, és megszórjuk sajttal és keverjük. Ezután vegyük le a tűzről, majd elalszik lisztet.
Keverjük jól össze, és adjuk hozzá a tejfölt, és egy pohár vizet. Forgalomba egy serpenyőbe a tűz újra, folyamatosan keverjük, várva a szósz sűrű lesz. Aztán megyünk tovább, a tintahal. Tisztítás után, töltse ki a közepén egy tintahal főtt hús, gondosan rögzítéséhez széleit fogpiszkálóval. Töltött tintahal helyezték a szószt, és 5 percig főzzük. A mártást hozzá apróra vágott, hámozott paradicsomot. Aztán fordult a másik fél, a tenger gyümölcsei megszórjuk gyógynövények és főzzük további 5 percig. Hasznos ízletes étel kész!
Sült hajdina a sütőben
Hogy előkészítse a tintahalat tejföl hajdina, kell ezeket az összetevőket:
- 0,5 kg tintahal.
- 3 hagyma.
- 2 evőkanál. l. növényi olaj.
- 0.2kg hajdina.
- 20 gramm sajt.
- 200 g krémet.
- 1-2 óra. L. búzaliszt.
- 2-3 óra. L. vajat.
- Só ízlés szerint, és őrölt fekete bors.
Törlésének tenger gyümölcsei, vágja kis szeletekre, növényi olajban megsütjük a darált hagymát, hozzátéve, a végén a sót és a borsot. Ugyanakkor főzzük hajdina. Ezt követően, folytassa a készítmény a tejfölös mártással: liszt sütjük, amíg a vaj szerez egy arany színű. Add tejföllel, és keverjük, hagyjuk a tűz 3-5 percig. Következő hajdina feküdt egy serpenyőben, kikent tetejére tegye a tintahal, öntsük hozzá a tejfölös mártással, meghintjük reszelt sajttal minden előre. Mindezt úgy kell kemencében sült. Az étel kerül felszolgálásra az asztalhoz részletekben.
tintahal gyűrűk tejfölös fokhagymás
Tintahal fokhagymás tejföl - egy tökéletes étel a szép az emberiség felének, amely aggódik a harmonikus forma. Végtére is, ez az étel nem csak finom és érzékeny, mégis diétás. A fokhagyma adja meg fűszer. Továbbá tintahal 1 kg és 300 g krémet, fokhagyma szükséges (több foga) számára zazharki (előnyösen olívaolaj) olaj, petrezselyem, és a borsot, és kevés sóval. Lépésről lépésre recept:
- Miután a tintahal főtt, húzza őket. Ne felejtsük el, hogy azok ne főzzük 3-5 percig tovább! Ezután vágja a gyűrűket.
- Petrezselyem meleg vízzel, vágott egy vágódeszkát a lehető legfinomabban.
- Hámozzuk meg a fokhagymát, apróra ledönteni.
- Tedd olajat a serpenyőben és a hő. Főzzük körülbelül egy percet a fokhagymát petrezselyemmel.
- Ezután gyorsan hozzá a tintahalat, tejföl, só, bors. Mindezen összetevők párolt 2-3 percig, majd a meleg étel kell kézbesíteni.
Hogyan kell főzni egy finom saláta tintahal
Nagyon fontos, hogy a készítmény saláták kiválasztani a tintahal. A legjobb, ha használni fagyasztva. Ha vásárol, győződjön meg róla, hogy van egy halvány rózsaszín színű, és jól elkülönül egymástól. Egyesek nem tudják, hogyan kell tisztítani a csápok. A feldolgozás egyszerű: hogy a vízben 30 másodpercig. Látni fogja, hogy a víz azonnal lesz rózsaszín, akkor zavaros. Ezután folyó víz alatt alaposan öblítse le csápok, dörzsölés tenyerét. Akkor ellenőrizze azokat megtisztítják, és a terméket fel lehet használni a saláták.