Joghurt - hogyan válasszuk ki a joghurt
De Bulgáriában, a hazájában a joghurt, úgy véljük, hogy a jelenlegi - ne tartalmazzon semmilyen „kiegészítő” szilárd. Mindegy, hogy tejpor, pektin, cukor, sűrítőszereket, tartós ítószereket. Sőt, az Egészségügyi Minisztérium a köztársasági bevezetett szigorú követelményeket a szabványosítás és az összetétele a joghurt. Tehát drákói hogy még termékeket, például a jól ismert gyártó a tejtermékek - a Danone, és más cégek, mindannyian használják az úgynevezett „joghurt”, nem nevezhető a területén e balkáni országban.
Általában a magyar üzletek találni igazi joghurt - a terméknek a test nagyon hasznos (különösen elfojtására anaerob fermentáció a tápcsatornában), nem volt kis erőfeszítéssel. És nem az a tény, hogy sikerülni fog. Mi most -, hogy teljesen felhagy fogyasztása nem csak hasznos, de ízletes ételek? Egyáltalán nem! Kilépés - vásárolni joghurt, joghurt otthon főzni.
Joghurt, bár különböző gyártók által előállított, sőt minden ugyanaz. Ez nem egy bonyolult szerkezet, töltött processzorok és chips. Az internet nem megy joghurt, MMS nem küld, és a filmek nem úgy nézett ki. Egy tipikus joghurt egy sor 7-8 kannák (mindegyik kapacitása a 150 vagy 125 gramm, sorrendben). Bögre lehet üvegből vagy műanyagból. Jobb, hogy egy üveg, mert ebben az esetben teljesen kizárt annak valószínűségét, hogy hevítve (az üzemeltetés során a készülék), műanyag osztják ártalmas az emberi egészségre. A bankok feltétlenül fedéllel, helyezzenek el egy speciális műanyag tartály (kerek vagy szögletes), továbbá egy fedéllel. a tartály úgy van kialakítva, hogy egy fűtőelem hajtott egy hagyományos tápegység. Joghurt lehet, vagy anélkül időmérőt. Az időzítő van szükség annak érdekében, hogy a felhasználónak lehetősége van választani a főzési idő joghurt, hogy ellenőrizzék a folyamatot.
Ez nagyon egyszerű. Vegyünk tej, akkor párosítani, akkor a boltban, de célszerű még nem por (a zsírtartalom legfeljebb 6%), keverjük össze élesztő ( „élő” joghurt - ha talál egy szupermarketben vagy bifidumbacterin, gyógyszertárakban értékesített és különleges - „Narine „). Ön mindezeket a komponenseket segítségével keverő vagy egy turmixgépben. Az így kapott keveréket ezután öntjük Joghurtkészülékek (előnyösen a lehető leghamarabb). Megjegyzés: fedelek töltött üvegeket nem kell zárni!
Következő - tegye az üvegeket a „bázis” joghurt. Ha nem használja az összes kapacitás - követni azok, akik mennek „dolgozni” is feltolta közel egymáshoz. Zárjuk le a készüléket. Bekapcsolja az időzítőt. Gyakran ez lehet tenni két módon - akár telepíteni abban az időben, amikor megkezdte a felkészülést joghurt (üvegek a tejet keverék), vagy az óra, amikor az Ön véleménye, a joghurt kész. Általában a készítmény joghurt rendszerint 8-10 óra.
Érdemes megjegyezni, hogy nem tudja mozgatni a folyamat előkészítése joghurt, átrendezése - meg kell állnia. Tehát vigyázni előre egy ilyen hely, ahol a készülék nem szeretné.
Amellett, hogy a tényleges joghurt joghurt állítható elő joghurt vagy tejföl. A recept különbözik, hogy meg kell, hogy tejjel keverve, illetve joghurt vagy tejföl, és a főzési idő eltérő. Tippek, hogyan kell készíteni a különböző tejtermékek joghurt megtalálható az interneten. Emellett gyakran vannak különféle receptek az utasítást, hogy a joghurt.
Amint azt már említettük - a kibocsátás joghurt kezeli a különböző gyártók. Alapvetően minden általuk kínált vásárlási és egyéb szórakoztató elektronikai. A legismertebb ebben az országban joghurt Tefal, Moulinex, Braun, Scarlet, Severin. Különböző modellek, elvileg csak a design és a szám az üvegek készítésére joghurt. Még a hatalom szinte minden joghurt ugyanaz - 12 watt.
Az interneten, a különböző fórumokon, megtalálja elég sok véleménye a hiábavalóságát joghurt. Olyan, mint a vásárlás, használja ötször, és akkor lesz lusta, unott és porok valahol a felső polcon a legtávolabbi szekrényben. Nos, ez azt jelenti, hogy nincs szükség a joghurt. Szükség volt arra gondolni korábban.
Joghurt különösen hasznos két esetben. Először - jelenlétében egy család kisgyermekek, hogy ne etetni őket élelmiszer üzletek - tartósítószerek, keményítő és egyéb nem túl szükséges alkatrészeket a szervezetben. Másodszor, ha néz az egészségre, és próbálja a lehető legnagyobb mértékben, enni a jó minőségű élelmiszer. Végül, a folyamat előkészítése a joghurt vagy más fermentált tejtermék felhasználásával nem nevezhető joghurtot is munkaigényes. Jó étvágyat!