Jelly a jam - recept fotók
Házi lekvár, házi lekvárok! Ez desszert! Hogy előkészítse a zselé a lekvár lesz szüksége édes készítmény, verem zselatin, cukor és egy kevés vízzel. A tároló a zselé lehet egy pár napig.
ÖSSZETEVŐK
- Jam 1 csésze
- Cukor 0,5 Glass
- 25 gramm zselatint
- Vízüveg 2.5
Főzés Leírás:
A hazai készítmények mindig van elakadt. A csészét vagy 200g kedvenc lekvárt lehet főzni egy nagy desszert - zselé a lekvár. Ha van egy egész bogyók, dönthet úgy, majd adja hozzá a színpadon a kiömlés zselé a alakítója. Szóval, hogyan lehet zselés ki a lekvárt? 1. A zselatin fel egy serpenyőben, fedjük le hideg vízzel (a csomagot, a víz mennyisége nem szerepel a recept) egy órán keresztül. Azt kell alaposan megduzzad. 2. Egy pohár lekvárt Tegyen egy zománcozott fazékba, ha kell választania az egész bogyók (külön tartályban). Ezután öntsük a forró vizet. Keverjük. 3. Egy serpenyőben híg lekvárt adjunk hozzá cukrot, és tegyük tányérra. Keverés, forraljuk, és főzzük 10 percig. Letelte után 10 perc, távolítsa el a hőt, és lehűtjük körülbelül 50 fok. 4. A megduzzadt zselatin felmelegedjen, de nem forraljuk fel. Ez szükséges ahhoz, hogy azt a folyékony állapotban van. Győződjön meg arról, hogy nincsenek csomók. 5. Csatlakoztassa folyékony oldott zselatint és vizet egy jam. Keverjük jól össze. A zselé a lekvár kész (de kell még keményedni). 6. Ha a bogyók a lekvár, tedd alján a penész, öntsük a keveréket, és hűtőszekrényben négy órán keresztül. Díszítsd lekvár zselés cappuccino, menta ágacska vagy szolgálják fagylalt. Jó étvágyat!