Jellemzők Karachai juhfajta
Amellett, hogy a híres Karachai lovak is széles körben ismert Karachai juhfajtához.
Szakemberek szerint a területen a juh, egy független, anélkül, hogy keveredés más kőzet csoportok, a faj a juh. Ez hosszú időt vett igénybe, így speciális tulajdonságokkal rendelkező, ezeket az állatokat. Sheep e fajok táplálkoznak nehezen személy legelők, ahol nagyon értékes gyógyhatású környezetbarát gyógynövények, mint a zab tarka, polizon rét, hegy lóhere, és így tovább. Ezek az állatok nagyon ellenálló a súlyos fagy és eső. Ezen kívül van egy nagyon fejlett immunrendszert. Karachai juhok nem szenvednek a tüdő betegségek, valamint a végtagok és a paták.
Képviselői közül a Karachai juhfajtához nem sánta, beteg vagy gyenge állatokat. Karachai-bárány született a sűrű haj és erős csontok.
Szakemberek juh juhtenyészetekben megosztani az alábbi területeken: gyapjú, a tej és a hús. Mintegy Karachai juhok lehet mondani, hogy ez egyszerűen egyetemes. Először is, hogy egy nagy tejhozam és a tejet nagy íz tulajdonságait. Másodszor, az íze a hús Karachai juhok világszerte ismert. És végül, a harmadik, ami egy hosszú, meleg, könnyű, selymes tapintású szőr.
Ezeket az állatokat ismert, nem csak hazánkban, hanem külföldön is. Például Franciaországban, Bordeaux-ban még mindig ott vannak, és virágzó étterem, amely az úgynevezett „Karachai juhok.” A konyha híres bárányételeink, amely nyert saját birkanyáj Karachai fajta.
Főbb jellemzők és a fajta faj
Az állatok számára a fajta juhok általában jellemzi az átlagos méret. Jellemzően, a tagok egy test hossza 160 cm, magassága a mar - 60 cm. Polutoragodovalaya egyének súlya átlagosan 80 kg és kosok - 94 kg. Vannak azonban olyan esetek, ahol a megfelelő ellátás és jó körülmények között az egyes példányok évesen 3,5 évvel vettek fel 137 kilogramm élősúly.
Karachai fajta az egyik legtermékenyebb fajták a világon a termelés juhtej. Eve a nap folyamán, hogy három liter tejet, és a világhírű tejelő fajta Kimbshar ugyanakkor adhat fél liter kevesebb.
Mi a helyzet az értékes termék juh, mint a gyapjú, érdemes megjegyezni a jó teljesítmény Karachai és az állatok a területen. Kutatási szakemberek kimutatták, hogy ez a fajta juhok nyírt évente kétszer, és minden fej kap átlagosan 3 kg gyapjú. A minőség, az ilyen gyapjú tartják a legjobb a Kaukázusban.
Többet a témáról: Tenyésztés juh
Annak élősúly Karachai juh elismerni csak egy juhfajta - az amerikai „Lincoln”.
Az USA-ban, a kiválasztás a fajta zajlott köszönhetően a sikeres amerikai tudósok az a géntechnológia területén. Azonban, amint azt számos szakértő, a hús „Lincoln” az ő ízlése sokat veszít hús Karachai juh, olyannyira, hogy nem hasonlítják össze.
Ha továbbra is az összehasonlítás a két fajta, a tejben, ami így az állatok „Lincoln” is sokkal rosszabb mind az ízlés és a változók tej állatok Karachai fajta.
Bent a kőzetek három alfaja: Kara-MJP, mandzsetta és kekbash.
Először előkelő fekete szín és a legtöbb hosszú és selymes haj. A második jellemző szarvatlan állatok és fekete öltöny és gyapjú gyapjú, gazdag lefelé. A mandzsetta utal húst Származás irányban, különböző érési és kifejezettebb, mint a szarvas rokonok, íze a hús. A harmadik alfaj különbözik az első két szürke színe és mérete - kekbash állatok nagyobb rokonaik a másik alfaj.
Ezen túlmenően, más néven Karachai és más fajok a régióban - kabardi, cserkesz és oszét.
előnye a fajta
Van egy másik fontos jellemzője, hogy ez a faj az állatok, ami megkülönbözteti a többi képviselő a juh törzs. Ez egy egyedülálló előnye a természetes immunitást, más szóval, a megnövekedett ellenállás a test ezen állatok mindenféle betegségek, valamint a nagy ellenállás a hirtelen hőmérséklet-változás.
A szovjet időkben, a szakemberek az Agrártudományi (most - rossiskih Agrártudományi Akadémia) végzett számos tanulmány, hogy megtudja, hogy ez a fajta önálló és egyedi. Tenyésztők ez elismert tudományos intézmények elvégezték a következő kísérletet: anyajuhok keresztezték az orosz rock-Karachai kost. A kapott utódok, hogy a tapasztalatok abszolút semmi (még külsőleg) nem örökölt az anyja.
Ugyanakkor az egész alom volt minden külső jelét minőségi mutatók és atyáik. Ez végeztünk, és egy fordított kísérlet, melyben már anyajuhok karachaevskoj fajták keresztezéséből kos termelő fajtacsoport. A kapott fiatal kísérlet gyenge volt, és jellemző az alacsony szintű immunitást, azaz szinte semmi kölcsönzött a hasznos tulajdonságok anyja. Ezek alapján, valamint más, a kutatók adtak egyértelmű választ - ez juhfajtához teljesen független, és nincs szennyeződés más fajtát csoportok.
Karachai foglalkozó juhok több mint ezer éve, és van jó bizonyíték. Például a pásztorok még felhős időben csak a tanulók Karachai birkák képesek meghatározni a pontos időt. Ezen túlmenően, az ismert eljárással, a hosszú távú, ami miatt a Karachai cseppentve juhait immunitást egy ilyen szörnyű és veszélyes betegségek, mint a lépfene.
A lényege ez volt az a - fertőzött állatokat leöltük, és a vérüket összegyűjtöttük egy külön tartályban. Ami után kevernek az élelmiszer és a víz, és hagyjuk, hogy enni és inni egészséges állatok. Ennek eredménye a hosszú távú munka vált egy erős immunrendszer Karachay szarvasmarha e veszélyes kór. Továbbá annak érdekében, hogy az állat tulajdonságait, mint az egyszerűség, az élelmiszerekben és ellenállás időjárási katasztrófák is kell több, mint száz éve.
Annak ellenére, hogy az állatok tartoznak a durva gyapjú, más képviselői ebben az irányban a minőség a legjobb.
Tenyésztési juhok. Üzleti ötlet az állatállomány