jelentőségét szénhidrát
Szénhidrátok olyan szerves vegyületek, amelynek az összetétele - hidrogén, a szén és az oxigén. A élelmiszer kerülnek a szervezetbe észterek és éterek, emészthető és emészthetetlen szénhidrátok - azok, amelyek szükségesek a hagyományos, megfelelő normál zsír és protein metabolizmusban az emberi szervezetben. Kombinálva fehérjék szénhidrátok alkotják bizonyos enzimek és hormonok, valamint más fontos vegyületek.
Hiánya szénhidrátok
- Krónikus hiány ezt követően csökkenéséhez vezet a glikogén raktárak a májban, valamint a zsírlerakódás a sejtjeiben. Az eljárás magában nemcsak a májat, de a zsíros elfajulás.
- Hiánya miatt a glükóz, a szervezet átalakítja az élelmiszer fehérje, illetve a főbb funkciókat a fehérje ebben az esetben nem hajt végre.
- Rendellenes zsírégető zajlik, a formációketonok, melléktermékei, amelyek felhalmozódnak, és vezet a ketózis, ami ad okot, hogy az étvágytalanság, levertség, fáradtság és a hatékonyság csökkenése. Szintén a kialakulását ketonok előírt oxidációs a zsírok és fehérjék részben vezet mérgezés az agy szöveteiben, azzal a lehetőséggel, eszméletvesztést és kómát, amíg acidotikus.
A felesleges szénhidrátok
- Ez ahhoz vezet, hogy növeli az inzulin szintjét a vérben.
- Ez okozza a kialakulását a zsír miatt vércukorszint emelkedést, például, amikor egy gazdag étkezés, ami szénhidrátokban gazdag. A felesleges szénhidrátok, amelyek nem költenek energiát felhalmozódásához vezet a zsír.
- Disturbed szénhidrát-anyagcsere, később ott nem csak az elhízás, de emellett - fogszuvasodás, a cukorbetegség.
Jelentése a szénhidrátok a szervezet számára nagyon magas, és fontos, hogy ne menjen a végletekig, ami feleslegben vagy hiányban ráta - 400 vagy 500 gramm egy nap, de minden esetben függ a mértéke a fizikai aktivitás. Maguknak kell kiszámítani határain belül - 4-6 g per 1 kg test. Ha úgy dönt, a zöldségeket. Ezután például a burgonya száz gramm - 18 gramm szénhidrátot tartalmaz a tömeg: zöldborsó - 13, 8 g, padlizsán - 6, 9 g, sárgarépa - 7 g, a sütőtök - 5,9 g, a cukorrépa - 12 8 g szénhidrát-gazdag gabonafélék, gabonakészítmények. Ha az az intenzív fizikai aktivitás, akkor kapta meg a szükséges számú szénhidrátot is készült gyümölcsök és bogyók, cukor és a méz, mindenféle édesség.