Jam egy rózsa, hogyan kell főzni lekvár rózsaszín, női Internet Digest
Jam egy rózsa - egy általános leírást
Roses termesztenek széles körben tereprendezéshez városok, kertek és egészségügyi központok, parkok és kertek. Rózsafüzér az úgynevezett legjobb dekoratív kompozíció. De minden növény a bolygón tartja a vonzerejét nemcsak dekoratív, hanem bizonyos tulajdonságai - kozmetikai, konyhai vagy gyógyszer. És Rose sem kivétel ez alól.
Rose - a híres növény, hogy használják a mindennapi életben ősidők óta. Chronicles civilizációk megerősítik, hogy az ősi időkben rózsaolaj, szirmok és kivonatokat használják fürdésre, főzés bőr testápolók és egyéb kozmetikai termékek, a tea főzése és használt élelmiszer.
Ma készült rózsa készíteni lekvárral. Ez kezeli a felnőttek és gyermekek, a torokfájás és a hörghurut, tekinthető egy hasznos eszköz a gyomorfekély és gyomorhurut, ez segít a fogínyvérzés és stomatitis. rózsaszirom jam jól enyhíti a krónikus fáradtság, segít megbirkózni vaszkuláris dystonia, álmatlanság és az ingerlékenység.
Ez az étel erősíti az idegrendszert, és után írt súlyos betegség és a beriberi. Igen, csak lekvárt illatos rózsák és nagyon finom. Ezen kívül hasznos az édes tekercs és baklava.
Jam rózsa - ételek elkészítésére
Eltávolításához a virágport a szirmok használják szitán, szita vagy a sziták. Hagyja a rózsák, hogy a cukor, készült porcelán vagy zománcozott edény. Edények készül, hogyan kell főzni bármilyen más lekvár, befőtt vagy szirup formájában. Üvegedények roll fémfedelekben lezárjuk.
Lekvár rózsa - szirmokkal előkészítése
Rose jam igényel különleges fajta rózsa - rózsaszín és a kis méret. Emellett tea rózsaszirmokkal a főzéshez csak virágzó rügyek vörös rózsa és csipkebogyó. Fontos, hogy ne hagyja ki a gyűjtemény szirmok, mint az óra a virágzás nagyon rövid. Javasoljuk, hogy összeszedi a szirmok a kora reggeli órákban, amikor a lekvár más különleges íz és finom.
Ha van egy kis teát rózsabokor, és elegendő számú rózsa egy időben nehéz összegyűjteni, lehetőség van a betakarítás őket nyíló 3-4 napig, amivel egy műanyag zacskóba, és szorosan árukapcsolás, hogy nem tűntek ízét. Nyersanyagok kell tárolni a hűtőszekrényben.
Ha elegendő mennyiségű rózsa, a szirmok el kell választani: az egyik kezével gyűjteni a szirmok együtt, és a második csavart és szakadt csészelevelek. A kapott gorochku szirmok povoroshit költségek egy kicsit az asztalra, hogy megszüntessék a szükségtelen termő, porzó. Ezután a pályán küldött egy tésztaszűrő, a haj szitán vagy szitán szitáljuk, és megszabadítjuk a virágport.
Jam rózsák - a recept 1
Ajánlatos, hogy a szirmok illatos vörös rózsa palacsinta - 200 g, 2 csésze víz, 1 kg cukor, 1 teáskanál borkősav. Hagyományosan, távolítsa el a porzó és trim ollóval fehér szilárd rész. Ezután előállítottuk a folyékony szirup a víz és cukor, és, hogy menjen le a szirmok. Jam kell forralni, amíg a főtt szirupot nagy láng, majd hozzá kell adni a borkősav és forraljuk néhány percig.
Jam rózsa - 2 recept
A készítmény a dugók ez a recept lesz szüksége egy fél kiló rózsaszirom, fél kilogramm cukor, 1 csésze víz, citromos padlón. Az egységes rózsa szükséges eltávolítani a szirmok, és távolítsa el a fehér részecskék, apróra vágjuk, és keverjük össze 0,5 kg cukrot és hogy ragaszkodni ebben a formában két napig. Kilogramm cukor és víz főzni a szirupot a citromlevet. Hagyja kandírozott rózsaszirom kell a forró szirupot. Főzött lekvár, amíg főtt lassú láng.
Jam rózsa - 3 recept
Prescription kell venni egy kiló tea rózsa szirmok, 6 kg cukor, 8 g citromsavat. A fehér részét a szirmok vágjuk ollóval, törölt szárított szirmok, pollent elkülönítjük. Hangmagasság ily módon előállított vízzel mostuk, fagyasztás, és elküldi a medencébe töltve vízzel. Az 1 kg-os szirmok állítólag, hogy 2 liter vizet. Ezután a masszát felforraljuk, és forraljuk 5 percen belül. Ezután a szirmok töltse cukorral és főzzük puhára.
Jam rózsa - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok
Csakúgy, mint a szirup főzés a lekvárt, felveheti egyszerű szirmai fényes vörös rózsa, de csak egy maroknyi, és nem több, mert durva és kemény a lekvár. De egy maroknyi méltó, nem is, de ez ad egy jam telítettebb színeket.
Tapasztalt szakácsok ajánlott főzési rózsaszirom lekvárral próbálja fejből forralni őket tovább, ha szükséges. De légy buzgó nem éri meg, mert a hosszú főzési vitaminok elvesznek, és a színe romlik.
Hogy megőrizzék a természetes színe a szirmok és kandírozott kerülni, akkor ajánlott, hogy adjunk a főzési idő a dzsem citromsav. Készítsünk jam lehet elválasztani közvetlenül a szirup és a szirmok, amely lehet elhelyezni, mint egy töltő süteményekhez, vagy hogy liquor ki őket.
