Ismerkedés a különböző módon gombák termesztésére

Ha azt szeretnénk, hogy növekszik gombát otthon, akkor először tegye fel magának a kérdést: mit csinál, és mit kell tennie? Végtére is, annak érdekében, hogy egy finom vacsorát a család elég lenne egy pár doboz a pincében vagy a kertben ágy.

De ha úgy dönt, hogy szervezzen egy nagyüzemi termelés, akkor nem csupán a nagy, speciálisan felszerelt helyiségek, hanem berendezések, gépek, kézzelfogható anyagi és munkaerő-költségek, valamint a tudás. Mindegyik módszer gomba termesztés saját árnyalatok, ami lesz szó tovább.

Az ágy, a kertben, vagy a kertben

Gombák termesztésére nyílt területen - nem a legkönnyebb folyamatot, mivel ezek a gombák nem szeretik az erős fénytől. Ezért, ha azt szeretnénk, hogy menjen gomba az országban oldalon, keressen egy helyet az árnyékban - a kertben a fák alatt, bokrok, vagy a málna folt a ház mögött. Az ágyak felett kell építeni egy fészer, hogy megvédje a talajt a kiszáradástól.

A munka megkezdése előtt a helyszínen kell először elkészíteni komposzt gomba termesztés. A legegyszerűbb recept - 12 kg szalma, 8 kg trágya és az alom. Komponensek kerülnek rétegek váll, majd a napi öntözést keveréket, elkerülve szárítás. A felkészülési időben (22-25 nap), a komposzt szüksége többször keverjük össze.

Talaj az ágyak kell bolyhok szelektáljuk, szélesztjük a felületén micélium, hogy elrejtse egy réteg komposztot 5-7 cm magas és öntsük. Ezt követően nedvesítsük szükséges részét, ha szükséges. Amíg a korai termés kell várni 2,5 hónap. A hozam gombák - 12 kg havonta gombák része, amelynek mérete 1 sq. m. Egy ponton a micélium nőhet körülbelül öt év.

Fontos: A fertőzés elkerülése érdekében közvetlen kapcsolatot a talajjal, a komposzt a kertben lehet fektetni kátránypapír vagy polietilén film. Elég érdekes a termesztés gomba ágyon zöldségek. Ehhez az szükséges, hogy készítsen egy ágy szélessége 1,5 m, hogy a trágyát a talajra (szarvasmarha vagy ló), és a növény palánták, vagy cukkini squash. Az ágyakban feszített film. A micélium ültetett palánták gyökeret. Zöldségek és gombák nőnek egyszerre.

Ha nem tudja, hogy hol a gomba micélium. vagy szeretné, hogy próbálja meg maguknak, akkor próbáld ki a következő módszert, amelynek szükségességét, hogy összegyűjtse gombák a természeti környezetet. Úgy kell távolítani úgy, hogy a lába a földre, és voltak nyomai micélium.

Az oldalon kell ásni egy árkot mélysége 20-30 cm, töltse keverékével trágya és szalma és öntsük a tetejére 5-6 cm erdei vagy kerti talaj. A begyűjtött gombát vágjuk késsel szét az előkészített felületre, és fedjük le a talajban. Az első gomba jelenik meg havonta.

Amellett, hogy a gombák termesztésére nyílt területeken, segítségével az ágy a pincében az is lehetséges, hogy állítsa be a gombák termesztésére. Ezzel a technológiával ágyak a padlóra borított polietilén fólia. A hátránya, hogy nagy mennyiségű manuális munka, a nehézség a tisztítás és nagy a valószínűsége a betegségek elterjedésének és kártevők. Módszer előnyeit - minimális gazdasági költségek: nem kell megvenni konténerek és polcok.

Fontos! Gomba részévé válhat a dekoráció a kertben, díszített stílus az erdőben.

Holland technológia tenyésztés gomba a polcokon meglétét feltételezi egy speciális drága berendezéseket, gépesített folyamat. Ez a módszer inkább alkalmas a nagyvállalatok számára. A rendszer segítségével a helyszínen is lehet hatékonyabban felhasználni, a megtakarítás nagysága.

Polcok gomba - ez ugyanaz a gerincen, csak néhány emelet. At számos polcok meghatározott tömb vagy doboz. A hátránya ennek a módszernek a magas költségek berendezések és a betegség terjedését a vízszintes és függőleges beépítésre.

Tudtad? A világ termelésének gombát néhány észrevehető tendenciákat. Kína megközelítés - ekstensiven: mivel sok a kis cégek alacsony beruházási és az olcsó munkaerő eredményeként a termelés volumene több millió tonna. Mérsékelt beruházások és néhány használat kézi munka - alapján az amerikai és ausztrál megközelítéseket. A legmagasabb hozamot megmutatta holland vállalkozások alapján jelentős beruházások és a magas technologizing folyamatokat.

konténerek

Konténer rendszer egészének kiszámítása nem a amatőr gomba termelés és az üzleti. Ez a módszer jól fejlett nagy, egyre inkább a tengerentúlon (Amerika, Kanada) vállalkozások. Szükség van egy nagy beruházás, gyakorlatilag a teljes gépesítése folyamatok (töltés és kirakodás komposzt alkalmazásával burkolat talaj) és költséghatékonyabb, ha a nagy gyártási mennyiség (több ezer tonna évente).

Gombák termesztésére igényel speciálisan kezelt ellen és penész fa tartályokat, amely kerülnek szubsztrátja gombát. Különböző fázisaiban gombák növekedésének fordulnak elő különböző területeken, amely lehetővé teszi, optimálisan megszervezni egészségügyi intézkedésekre (tisztítás, fertőtlenítés) és tárolására szolgáló tartályok.

Ez a módszer azonban lehet igazítani az otthoni környezet, ha használja egy vagy több kis tartályokban.

Fontos, hogy a gépesítés a gomba termesztés folyamatok a modern gépek és mechanizmusok: felvonó megtöltése a komposzt, a szállítószalag eltávolítására töltött komposzt és a szivattyúház talaj, a gép lazítás a talajt, permetezés, mozgó polcok között.

Mostanában jól bevált módszer a gombák termesztésére zsákokban műanyag fólia. Ez kevesebb, mint a beruházás tartályt vagy polcrendszer, és azt lehet használni a kis és közepes üzleti vagy otthoni környezetben. Erre a célra alkalmas zöldség tárolására felszerelt, madárház. Otthoni környezetben jobban használható zsák 25 kg kapacitással.

Megtöltött zsákokat és a telepített ültetett távolság könnyen kezelhető. A zsákokat is megoldható, a szintekre.

Amikor ezt a módszert könnyebb eltávolítani az elváltozás fertőzés vagy rothadás, amely esetben akkor csak zárja be a táskát, és vegye ki a probléma, hogy megvédje a fertőzéstől az egész termés. Szintén egyszerűen változtatni a zsák töltött micélium. Ha építeni egy lépcsőzetes készenléti táska. Használhatja a termelési létesítmények sokkal hatékonyabb (összehasonlítva a bordák).

Meshkov módszer hátránya az, hogy kézzel tasakba komposzttal kemény, de most a piacon megtalálható kész zsák komposzt és gomba micélium.

Tudtad? Gomba megfelelően össze tudja gyűjteni kanyargó, nem a vágás. Üres jól kell megszórjuk a földre, és öntözni. Aratás előtt kell kezet mosni, vagy használjon kesztyűt.

Sok gomba termelők most készen áll, hogy blokkolja a gombák termesztésére extrudált hordozó. A nagy produkció a brikett préselt trágya, pelyva napraforgómag, tőzeg és fűrészpor.

Jelentős előnye a módszernek az, hogy nincs komposztgyártás is gombák termesztésére nem szükséges egy nagy területet, hogy meg lehet csinálni, még az országban. Mivel az egység teljesen elő, őket gomba micélium nem szükséges, hogy már bennük korai szakaszában overgrowing. Tömeg egységenként 2,5-től 20 kg.

Ahhoz, hogy működjön együtt az ilyen brikett használhatja a technika alkalmazására a bevonat és lazítás a talajt a komposzt halom berendezés nem szükséges. A kérdés a választás komposzt brikett kell venni óvatosan, amellett, hogy egy elfogadható áron, akkor legyen jó minőségű. Változás az összetételét vagy szerkezetét nem fog működni.

A blokkok lefektetett polcán és tálcák, és a lyukak vannak vágva a felületén. Annak elkerülése érdekében, a szárító egység lehet borított zsákvászon, papír vagy fólia. Amikor egy blokk borítja micélium a menedéket nyújtanak fedelet a talaj és a szellőztetés leáll. Párásítására permetezéssel egységek, hogy megakadályozzák a nedvesség nem érte el a szubsztrát önmagában. Az első generációt gomba lehet takarítani 2-2,5 hónap.

Tudtad? Ha megfelelő feltételeket teremtett és a gondozás tonna talaj lehet betakarítani 200 kg gomba, azaz a visszatérő egységek 20%. Mindegyik módszer gomba termesztés megvannak a maga előnyei és hátrányai, így kiválaszthatja a legmegfelelőbb technológiát maguk szempontjából a rendelkezésre álló erőforrások és a cél.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő