Illatos zsemle fahéjjal és porcukorral
Tehát szükségünk van (a teszt):
- 250 ml. friss tej (magas zsírtartalmú)
- Zsák száraz élesztő (11 gr.)
- Cukor 200g.
- csipet só
- Flour (az összeg függ a liszt minősége, szükséges, hogy figyelemmel kíséri a tészta állagát)
- Vanília vagy vaníliás cukor
- Kés sodrófával, pan tapadásmentes bevonat vagy sütőpapír
- Jó hangulat és elegendő időt
- Készítsünk mind a termékek, hogy ne legyen hideg. A tejet melegítjük enyhén meleg tapintású.
- Hígítsuk az élesztőt a tejben. Keverjük, hogy elkerüljék csomókat.
- Adjuk hozzá a cukrot, egy csipet sót és a vaníliát.
- Szitálja a lisztet és gyúrjuk a tésztát egyenletes.
- Kapacitás Fedjük törülközőt, és hagyjuk meleg helyen a „megfelelő” körülbelül 2 órán át.
- Amikor az idő múlik, vegye ki a tésztát, tegyük egy munkafelületre meghintjük liszttel. Ismét alaposan összegyúrjuk. (Ne feledje, hogy hogyan kell gyúrni a tésztát, meghatározza a minőségi keksz a folyamat elkeverjük az alkotórészeket összekeverjük, a tésztát az oxigénnel dúsított Eltekintve a tisztán technikai használatra, összegyúrjuk a tésztát -... fontos energia rituális Ha a háziasszony készít fel a családját, szeretteit, akkor kell fej csak a pozitív képeket, sok a jólét és az egészség, a család)
- Roll ki a tésztát egy réteg akár 7 mm vastag.
- A vajat megolvasztjuk. Olaj a tészta készítése. További megszórjuk a felszínen a cukor és a fahéj.
- A tésztát sodort egy tekercs. Nedves késsel vágja le a „csiga” körülbelül 5 cm széles.
- Grease vajjal egy tepsibe fektetett tekercsek.
- Rátérve sütő előre fűtési, hogy 160-180 fok. Követjük egészen addig a pillanatig, amikor a tekercs emelkedik, és elpirult.
- Kapcsolja ki a sütőt, de a tekercsek ne vegye ki a sütőből teljesen kihűlni!
- Mi vegye ki a tészta, elterjedt egy tányérra, és meghintjük porcukorral.
Ez minden. Élvezze zsemle fahéjjal és porcukorral.