Húsleves otthon
Főzni
Ez a leves könnyen őrület, nem tartalmaz semmilyen sallang, de mindent legyőz, kivétel nélkül! Valódi otthoni főzés, különösen jó azoknak, akik szeretnék megtanulni főzni.
Töltsük meg a serpenyőben a dobverő hideg vízzel mossuk. Kérjük, a magas hő forraljuk, majd csökken a tűz a minimumra, só ízlés szerint (nem bántam só), tedd a nyers (!) Mosott hagymát és fedjük le fedővel.
30 perc elteltével, betakarított hagyma, kockára vágott sárgarépát dob. További 5 perc múlva a tojásrakás a hámozott és apróra vágott burgonyát, próbálja, hogy elegendő sót. - ha nem, sózzuk. Hagyjuk állni 10-15 percig.
Ezután adjunk hozzá pan cérnametélt, időzített 15 percig. Ezt követően, személyesen, mindig adjunk hozzá egy salátát és a fűszereket (egy csipet tárkony, egy csipet fehér bors és illatos, lehet egy kicsit fekete, általában postorit képzelet). Ez nem szükséges, anélkül, hogy őket is finom. 5 percig, és így a levest áztató fűszereket és kikapcsolása. Hagyja, hogy a leves pihenni 7-10 percig, és élvezheti!
Herbs lehet szórni kikapcsolása után azonnal, vagy közvetlenül a lemez. Ha nem friss, 5 percig, amíg főtt felveheti szárítjuk. PS A jó leves forrni főtt tojás és vágja félbe, tedd egy tálba.
Azt is gyakran kenyérkockákkal: Vágjuk fehér kenyér zsemlemorzsa egy külön tálban keverjük össze egy kis olívaolajat, egy gerezd vagy két darált fokhagymát és egy csipet rozmaring (van bármely részén fűszerkeverék). Ezt a keveréket megszórjuk a kenyér és egy serpenyőben olaj nélkül, közepes lángon. 3-4 percig - és kenyérkockákkal kész! Csak meg kell folyamatosan keverjük, és akkor éget tovább.