Hogyan vásárolni csokoládé
Ha meg szeretné vásárolni a legjobb minőségű csokoládé, meg egy listát az összetevők: a cserép kell tartalmaznia 55-70% kakaó. (Ha még nem szokott a intenzív ízű étcsokoládé, próbálja meg a könnyebb fajta csokoládét.)
Ha megy vásárolni csokoládé, emlékszem, keserű vagy étcsokoládé tartalmaz kevesebb zsírt, mint a tej.
By the way, a 92 százalékos Vengriyan inkább tejcsokoládé fajták - így tartsa szem előtt, ha meg kell tanítani, hogy valaki egy csokit, mint egy kis ajándékot.
Különös fajta csokoládé korlátozott eltarthatósága - ez körülbelül két hét, míg a közönséges sorozatgyártású csokoládé nem tartalmaz tartósítószert, és hosszabb ideig eltartható, - körülbelül nyolc hét. (Az a tény, hogy a csokoládé már lejárt, akkor hiszem, annak fehér, csaknem kréta fedelét.)
Típusú kávébab
Két fő típusa a kávészemek.
Arabica bab kézzel szedett, és nőtt a hegyvidéki és ökológiailag tiszta területen a legkedvezőbb körülmények között (általában a folyamat egyre nagyobb műtrágya és növényvédőszer nem használják - ez nem szükséges).
Robusta kávészemek termesztenek alacsonyabb helyeken és síkságok, ahol ez lehetséges, a betakarítás gépek és műtrágyák használatát terméshozamok növelésére.
Azt szeretnénk, hogy egy nagyobb adag koffein? Akkor jobb, ha vásárolni Robusta kávé tartalmaz kétszer annyi koffeint tartalmaz, mint az Arabica bab.
Ellenőrzés kávéízét
Ellenőrizze az aroma - a leggyorsabb módja annak, hogy meghatározza annak minőségét. Ha még nem alakult világos képet a kedvenc márkája, vásárolni a kávézókban, melyek íze az íz kávék.
Három fokozata van a pörkölés kávébab: könnyű, közepes és intenzív. Ez utóbbi típusú kávépörkölő a legteljesebb és jellegzetes illatot.
Ellenőrizze a minősége a babot. Megjelenésük nagyban függ a kezelési eljárás, amely időközben a csomagot nem lehet említeni. Ne feledje, a legtöbb általános szabály: kávébab Dél-Amerikában és Kelet-Afrika mossuk, van egy koherens, egységes alakkal és egységes jellegű, ha a bab téve természetes kezelés - mint például Indonéziában - vannak különböző formájú és különböző méretű, köztük van még néha vágott babot. Ez azonban nem befolyásolja az eredményt: A babot mindkét típusú feldolgozáshoz, hogy a kávé kiváló minőségű.
Ha elolvasod, és emlékszem, ezeket a tippeket, meg lehet vásárolni a csokoládét, majd kérjük, mind az Ön és vendégei.