Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek
![Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek (torta bogyók) Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek](http://images-on-off.com/images/47/kakvibratmodniytortobzorsovremennixdeser-54e493de.jpg)
Modern desszertek különböznek kifinomultság és az elegáns megjelenést. Népszerű ma desszertek készült természetes összetevők, mint például a divatos torta bogyós gyümölcs vagy. A kiválasztás segít megtalálni a legjobb recept.
Mousse sütemények a tükörbe, és velor glaze
Pár évvel ezelőtt, ezek desszertek nézett hihetetlen csoda. Ma nyújtanak sok cukrászok. Néhány recept kezelhetők még az autodidakta amatőr.
Hogy előkészítse a tortát a divat, az alapja, amely egy mousse, akkor szükség van egy speciális formája: kör, négyzet, ellipszis vagy más alakú. A lényeg az, hogy szilikonból készült.
Sok receptek mousse. Középpontjában a legtöbbjük - keveréke tejszínhab és megeresztett fehérjéket. A sűrűsége Az alkalmazott zselatin, és néhány receptek - sört habként.
![Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek (sütemény) Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek](http://images-on-off.com/images/47/kakvibratmodniytortobzorsovremennixdeser-0a7f8d15.jpg)
Az elv a gyűjtő a tortán következő. A forma megállapított mousse, majd dekoratív ízesítő elemek (szablya konfi, zselatin rétegek és bogyós gyümölcs kompót). A legtöbb esetben a folyamat befejeződik szóló krispovogo keksz vagy sütemény. Miután a következő sütemény megfagy a fagyasztóban, a tükör-bevonva egy réteg a máz vagy velúr pisztoly.
bogyó sütemények
Nagy ötlet a nyári, nem? Elvileg lehet díszíteni a tortát friss bogyós fellép, a „Napoleon” a „Red Velvet”. De a nyáron szeretnék valami könnyű és alacsony kalóriatartalmú. A legjobb megoldás lenne, az alábbi recept alapján.
Torta bogyós képen látható, ebben a szakaszban nem csak stílusos, de kérem azokat, akik követik az élelmiszer minőségét. A szíve - a híres desszert „Pavlova”, így szeretett a legendás balerina.
![Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek (torta bogyók) Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek](http://images-on-off.com/images/47/kakvibratmodniytortobzorsovremennixdeser-bb046943.jpg)
Mert ez a torta alkalmas málna, áfonya, szeder, eper, ribizli, a cseresznye és sok más bogyókat. És mint a díszítés használhatja mentalevél fiatal. Készítsünk cake „Pavlova” bogyókkal így.
Whisk mixer 4 fehérje. Amikor látja, hogy a krém besűrűsödik, indítsa részletekben adjunk hozzá cukrot (összes kell 150 g). Miután stabil csúcsok, vsypte a tejszínt 4 evőkanál. l. kukoricakeményítő. Prosteliv sütőpapírral, szépen elrendezve rajta a krém formájában tálba, és küldje el előmelegített sütőben 15 percig. Továbbra is, hogy kitöltse a csésze frissen szedett bogyók. És hogy a torta íze sokkal érdekesebb lehet szendvics pohár tejföl chizom.
Szakmai cukrászok tudom, egy kis trükk, és ajánlom, hogy bárki, aki el akarja díszíteni egy tortát bogyókkal. Hígítsuk a csomagolás gyümölcs zselé vízzel arányban háromszor kisebb, mint a gyártó által ajánlott. Kapsz egy sűrű gél, ami kell obmoknut bogyók, mielőtt néhány a tortán. Úgy vágyom frissességének megőrzésére és szalonképes megjelenést.
Sütemények a malajziai stílus
A divat az ilyen desszertek könnyen kitalálható a név származik a Távol-Keleten. Ma divatos sütemény malajziai stílus egy találatot a cukrászok környezetben.
![Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek (sütemény) Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek](http://images-on-off.com/images/47/kakvibratmodniytortobzorsovremennixdeser-fb943710.jpg)
Használhatja abszolút minden recept sütemény, például a csokoládé torta vagy mézeskalács. Ezután az egészet csak a dekoráció.
Ahhoz, hogy hozzon létre egy luxus krém színű használt „svájci habcsók” vagy japán bab paszta. Otsazhivayut virágok nem kell közvetlenül a tortán, és vágott pausz. Ha fagyasztani őket a fagyasztóba egy óra és fél, hogy díszítse a desszert lesz kényelmesebb.
„Naked” sütemények
Valószínűleg ez a kialakítás született, hogy a lehető legkevesebb krémet. A „csupasz” torta csak közvetlenül között süti, és az oldala nyitva maradt.
![Hogyan válasszunk egy divatos torta desszert áttekintést modern (divatos) Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek](http://images-on-off.com/images/47/kakvibratmodniytortobzorsovremennixdeser-21dcce81.jpg)
Általában használt bázisként piskóta. Ha keres egy érdekes ötlet egy ünnep, ügyeljen arra, hogy főzni torta bogyós receptje, amely megbeszéljük ebben a szakaszban.
Mix 270 g liszt, és egy teáskanál sütés sütőpor, őrölt gyömbér, fahéj és a szerecsendió. Egy másik tálban habverővel 2 tojás 100 g cukor. Egy serpenyőben olvad az olaj felét tört, adjunk hozzá 150 ml tej és 100 kövérebb krémet.
Add tojásos keveréket kis adagokban tejszerű krémes alapot és morzsalékos komponenst, és a végén a öntsünk 100 ml folyékony méz.
Ez az összeg elegendő a teszt torta 3-1 cm. Bake kell lenniük hőmérsékleten 175 ° C-on fél órán keresztül. A „sapkát” a sütemény jobb vágni.
Sandwich torta sajtkrém, beállítva a szélén spatulával. Továbbra is csak díszíteni bogyókat.
minimalista dizájn
Ha a munka egy cukrászati fecskendőt és szórópisztollyal tűnik ijesztő, hogy te, a következő divatos sütemény lehet egy igazi áldás. Főzzük akkor kell csak kenetet szirup átitatott sütemény és igazítsa a csípőt.
![Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek (sütemény) Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek](http://images-on-off.com/images/47/kakvibratmodniytortobzorsovremennixdeser-9721acdc.jpg)
Ahhoz, hogy hozzon létre egy fókusz fehér alapon alkalmazzák dekorációval kondurina. Ne vegyenek részt arany, akkor csak spray festéket ecsettel szélei mentén a tortán.
Sütemények, ásványi anyagok
Ezek a csodálatos kezeli most népszerű a nyugati világban. A felszínen ezek sütemények hasonlítanak szelet geodes. A hatás érhető el alkalmazásával elemei a kristálycukrot és a zselé.
![Hogyan válasszunk egy divatos torta desszert áttekintést modern (divatos) Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek](http://images-on-off.com/images/47/kakvibratmodniytortobzorsovremennixdeser-bcd75007.jpg)
Ennek előkészítése desszert készségeket igényel, de az eredmény megéri a fáradságot. Nem meglepő, hogy ezek a torták egyre több és több rajongó.
![Hogyan válasszunk egy divatos torta desszert áttekintést modern (divatos) Hogyan válasszunk egy divatos torta áttekintést modern desszertek](http://images-on-off.com/images/47/kakvibratmodniytortobzorsovremennixdeser-ea8212b1.jpg)