Hogyan válasszuk ki egy érett kiwi
Hogyan válasszuk ki egy érett kiwi, különösen, ha ez a gyümölcs a szupermarket, csomagolt műanyag kosarak vagy háló? Ez annyira kiábrándító, ha azt szeretné, hogy kényeztesse magát, és a gyerekek egy ízletes és hasznos gyümölcsöt, és ahelyett, hogy valami kemény, savanyú és lágy szárú - és nem a legalacsonyabb áron! És mégis sértő, ha a kiwi értékesítik, mint a gyógyszer - van egy érett kiválasztási szabályok, nagyon jó kiwi kell megjegyeznünk a memória!
Mit kell tudni a kiwi
Kivi, vagy a „kínai egres” családjába tartozik bogyók. Otthon neki, mint ahogy a neve, Kína. Azonban van egy erős hegymászó bolyhos, hosszúkás gyümölcs barna használunk kizárólag dísznövényként kerti növény. Valóban ápolják kínai egres kezdődött Új-Zélandon, hogy értékeljük a hasznosságát szőrös bogyókat - valójában benne és vitaminok, valamint szerves savak, és a szükséges ásványi anyagokat, pektin, cellulóz. És a közepén a 19. században, miután úgy döntött, hogy a neve „kínai egres” túl megrendítő, bogyó átnevezett kiwi - miután a kis trópusi madár, jelképe Új-Zélandon.
Kiwi leggyakoribb fajták egy ovális, kissé lapított alakja, átlagosan 6-8 cm hosszúságú, és tömege legfeljebb 100 gramm. Hámozzuk meg a kivi vékony, világos barna, néha egy olajbogyó árnyék, szín, bársonyos tapintású, borított puha pihe. Vannak fajták, amelyek a bőr tökéletesen sima, van egy nagyon kellemes ízű és nagyra főzés, de sajnos szinte nem áll rendelkezésre, mivel a viszonylag magas ára. A húst a kiwi élénkzöld színű - egy hajszál, mint számunkra ismerős a gyermekkortól egres. Néha ő borostyán színű. Közelebb a központhoz bogyók rendezett kis mag fekete kollumbella - fehéres, sima szövet, hogy lehet enni, de akkor nem lehet, mert néha akkor nagyon kemény és rostos, mint a fa, különösen a száron. Kiwi nagyon kellemes illat - valaki azt hasonlít egy eper, ananász valaki, némelyikük még illata tea rózsa. A pépet következetesség meglehetősen sűrű, lédús, íze, ez is hasonló az egres. Éretlen gyümölcs lehet erősen savas, de ha érett a szádban olvad, és egy kellemes, frissítő, édes és savanyú ízű. Egyél gyümölcsöt minden hasznos nyers formában. Így megtartva hasznos és ízét. Sokan, mint ez a bogyó lekvár, de jobb, hogy összekapcsolják a kiwi néhány további gyümölcs vagy bogyók.
Mit kell keresni, ha vásárol egy kiwi
textúra - a kiwi fő szempont a minőség és a lejárat. A kiwi sűrűbb és keményebb, annál jobb. A bogyós gyümölcs íze édes, semleges, és már nem vonzó a gyerekek, de ezek a bogyók már úgy, hogy túl érett. Ideális esetben, ha megnyomja a test kell nyomni egy csak egy kicsit. Ha kétségei vannak, akkor a legjobb, hogy válasszon egy keményebb gyümölcs, néhány nap alatt éri el a kívánt érettséget. A sebesség érés, akkor tedd egy zacskóba vagy dobozba banánt vagy körtét, és tegyük hűtőszekrénybe. Érett kivi tárolható bomlása nélkül annak tulajdonságait legfeljebb 14 napon át nem magasabb hőmérsékleten, mint a 15-17 fok, de nem nulla alá. Fontos, hogy a tartályt vagy a csomag ezeket a gyümölcsöket kellett szellőzőnyílások kihagyott elegendő levegőt, különben a kiwi gyors zagniyut. Is, akkor nem tárolja kiwi hegy erős illatú étel, akkor azonnal felszívja illatukat.
Szippantás a magzat és a vásárlást. Ideális esetben, érett, időt a fáról, és a gyümölcs ép szinte nincs szaga. Érezd a jellegzetes szaga a bor - a bőr alá, a kiwi már romlott, ne vegye meg. Peel magát kell sűrű, ép, nem repedés, ráncok és pattanások. Sötét foltok jelzik a magzati betegségek. És ha ezek a foltok is borítják fehéres fuzz vagy lila virág - kiwi egyszerűen rothadás. Szánj időt, hogy alaposan vizsgálja meg a helyet, Berry, ahol volt egy száron. Ez teljesen száraznak kell lennie, és ép. Tolja az üreges ujját. Made juice - megtagadja ezt a gyümölcsöt, azt megfelelően tárolták.
Nagyon gyakran előfordul, hogy a bogyók vannak csomagolva egy lezárt műanyag tartályban és te csak veszteséggel - hogyan válasszon egy érett kiwi? Ebben az esetben összeérnek gyümölcs meglehetősen nehéz. Hogy lehet ez? Vegye át a csomagot a kezében tartott, azt a fényt, és nézd meg minden oldalról, finoman rázza. Ha egy érett kiwi jó rejtőzik kényeztetve, akkor biztosan észre. Válasszon másik jobb csomagolási - miért fizet a hibás termék? De érdemes megjegyezni, hogy még egy 1-2 rothadt, penészes gyümölcsöt szomszédos marad friss és ép - ez az eset áll fenn, ha a gyümölcs a csomag romlani kezdett otthon vásárlás után. Csak dobja azokat, romlottak, és a többi gyorsan enni. By the way, úgy a munkavállalók a szupermarketek, megjegyezve, kiwi penész vagy rothadás - nyissa ki a csomagot rendezve bogyók és cserélje rossz minőségű és friss. Ezért nyitó és újra zárt csomagolásban nem jelenti azt, hogy az áru nem felel meg a minőség, inkább az ellenkezője.
Feltétlenül olvassa el ezeket a cikkeket
