Hogyan válasszuk ki a tűzhely
Hogyan válasszuk ki a tűzhely: három szabály
1.Utochnite igényeiket
Süt a sok? Tudni kell, hogy pontosan meghatározott és mérjük meg a hőmérsékletet a sütő? Szüksége van egy hőmérséklet-érzékelő? Találd ki magad, amire szüksége van a tűzhely - ez sokkal könnyebb megtalálni.
2. Értsd Diversity
A különböző gyártók kínálnak sok lehetőséget a gáz és elektromos tűzhelyek. A választás attól függ, az Ön igényeinek. Határozza meg a mérete és száma égők, a típusát főzőfelület.
3. Dönt a költségvetési
Határozza meg előre, hogy mennyi pénzt hajlandó költeni egy tűzhely. Gáz kályhák olcsóbb villamos. Sok nagy készülék tárolja néha intézkedik az eladást, különösen az ünnepek alatt. Ebben az esetben a kedvezmény akár 50% kedvezmény az eredeti ár.
Típusú tűzhelyek
Általában tűzhely négy égők és sütő. Ezeket a lemezeket osztva gáz, elektromos és kombinált. Ezen túlmenően, az utóbbi években egyre népszerűbb egyéni főzőlap, beépített sütők. Tehát, lássuk, milyen típusú vannak tűzhelyek.
gáztűzhelyek
Gáztűzhelyek népszerűek miatt megbízhatóság és egyenletes hőeloszlás. Gázfőzőlap kezd fűteni, amint meggyújtotta a gázt, és ő nem volt ideje, hogy felmelegedjen.
Emellett a gáz kályhák sokkal gazdaságosabb villamos és azok olcsóbbak. Gáztűzhelyek nem igényel elektromos áramot, akkor főzni egy étkezést, akkor is, ha a lakás nincs fény.
Az elektromos tűzhelyek
Tűzhelyek egy üvegkerámia felületre
Sok vásárló vonzódnak elektromos tűzhelyek a munkafelület az üveg-kerámia. Ezekben a lemezekben a fűtőelemek alá rejtett talplemez. Beépített érzékelő jelzi, hogy a felület meleg. Azonban, ha azt csúszott gyakori forró edények a tányéron, karcolások jelenhet meg a kerámia felület. Ezért, hogy készítsen ilyen lemezeket ajánlott egy speciális gyűjtőedénybe.
Ne használjon öntöttvas edények és tartályok, hőálló üvegből készült. Szóval, ez a lemez nem lehet „főtt sütés előtt”, kerámia felület kopik gyorsan, amikor érintkezik a forró fém.
Ezek a lemezek könnyű tisztán tartani, sima felület lehet mosni gyakorlatilag bármilyen mosószer. A vásárlás előtt a készüléket, győződjön meg arról, hogy az otthoni villamos hálózat képes a megfelelő kapacitást.
Az elektromos tűzhelyek spirális
Sokan inkább elektromos tűzhelyek gáz, mivel ezeket nem érinti a gázszivárgás. Sőt, elektromos tűzhelyek nyílt láng, ami csökkenti a tűzveszélyt. Spirál égők ezeken a lemezeken lehet benne, de nem a piros-forró vörös. Az a tény, hogy az égő bekapcsolásakor tájékoztatja a hőmérséklet-érzékelő. Konyha elektromos lemezeket egy spirális fűtőelem előnyösek a rendelkezésre álló és az eszköz egyszerűsége.
Közül a hiányosságokat elektromos lemez spirál kell jegyezni, egyenetlen hőeloszlás, egyik része a serpenyők fűthető több, mint a többi. Ezen túlmenően, ezek a lemezek viszonylag hosszú felmelegszik, és lehűlni.
Elektromos tűzhely indukciós főzőlapok
A hagyományos tűzhely, gáz vagy villamos energia, a hőforrás alatt található főzőedények. Ebben az esetben a hő többé-kevésbé egyenletesen fűti a tartályt, és rajta keresztül - az ételt. Elektromos lemezek spirális különböznek egyenetlen fűtés alsó felülete az edény. A lemezeket indukciós főzőlap ezt hátránya, fazék vagy serpenyő melegítjük teljesen, és ennek megfelelően, a főzési tartály maga válik egy hőforrás.
Indukciós főzőlapok számos előnye van a spirál. Ezzel a módszerrel csak fűtött ételek, amelyek közvetlenül érintkeznek a főzőlapot. Edények, egymás mellett állva, ne melegítse. Másik előnye, indukciós főzőlap gyors fűtés és a képesség, hogy pontosan szabályozza a hőmérsékletet. Továbbá, ezek égők jóval gazdaságosabb, mint a hagyományos spirál.
Cookers éttermek
Cookers kereskedelmi használatra általában gáz- és nyolc vagy több égőkkel. Ők tervezték a profi szakácsok és használják a konyhában éttermek és bárok. Ezek célja nem használható egy közönséges lakás, de vannak kivételek.
Kiegészítő felszerelés tűzhelyek
érintőképernyő
Néhány modern kályhák vannak szerelve egy érintőképernyő, amelyen keresztül a főzőlap és sütő ellenőrzés. Ugyanakkor, a kereskedelemben kapható kályhák „eltűnő” érintőképernyő. Ilyen kijelző be van kapcsolva a tapintása.
Tűzhelyek Hood (gáz és elektromos)
Főzés közben kiosztott egy csomó gőz, amely, ha nem telepítette motorháztető, negatív hatással van a környező bútorokat. Egyes tűzhelyek, gáz és elektromos, saját rajz. Ez kályha nagy azoknak, akik nem rendelkeznek konyhával rendelkezik szabványos kapucnival.
fajták sütők
Vásárlás a sütőt, válassza alapuló igényeit. A piacon van egy hatalmas különféle mindenféle sütők: gáz és elektromos grill nélkül különböző terjedelmű és célpontok. Ezen túlmenően, a sütő lehet megvásárolni, mint egy külön plug-in. Azonban az ár egy ilyen kemence hasonló az ár egy jó tűzhely.
gázsütő
Általában az ilyen kemencék vannak szerelve elektrozazhigalkoy. Ők is árusítanak külön plug-inek. Ezek a sütők felmelegszik gyorsan, azonban az étel melegen bennük egyenetlen. Ezek a sütők sokkal gazdasági hatalom. A fő követelmény az, hogy a gázvezetékek otthonában.
elektromos sütők
Elektromos sütők változhat a helyét a fűtőelemek. A tekercs lehet az alján, tetején és oldalán. Helye a fűtőelemeket több oldalról biztosítja sokkal egyenletesebb hőmérséklet-eloszlás a kemencében, és ennek megfelelően, egy egyenletesebb melegítését élelmiszer. Elektromos sütők használata egyszerű, és könnyebb tisztán tartani. A fő követelmény - hálózati otthonában kell fenntartani a megfelelő terhelést.
Cookers vegyes típusú
Elektromos sütő különböznek a gáz egyenletes hőeloszlás. Sokan inkább főzni gázégőkön, de a sütő elektromos kemencében. A kereskedelmi forgalomban kapható tűzhelyek vegyes típusú, egy gázégő és egy elektromos kemencében.
Kemence konvekciós
A konvekciós sütők egy egységesebb hőeloszlást egy ventilátor segítségével, amely összekeveri a levegőt a kemencében. Ugyanakkor az élelmiszer sült a jobb és gyorsabb.
Standard sajátosságok sütők
Edények a főzéshez
Jellemzően, kiegészítve egy tűzhely, két vagy több, a pan a főzéshez. Azt lehet telepíteni különböző magasságokban függően igényeinek és elvárásainak.
ajtózár
Néhány sütő van szerelve egy zár az ajtón. Ez a kastély használták tisztítása során a sütőbe. Az a tény, hogy a tisztítási ciklus a sütő melegítjük nagyon magas hőmérsékleten. Az ajtózár kell kerülni az esetekben az égési sérülések.
pörkölés funkció
Sok modern pörkölés sütők olyan funkció, amely abból áll, hogy az élelmiszer a magas hőmérséklet közelről. Úgy működik, mint egy fordított grill. Sütés túlságosan közel van a fűtőszál, amely lehetővé teszi, hogy főzni gyorsan, de folyamatos ellenőrzést tesz szükségessé a folyamat. Ugyanakkor a sütő ajtaját néha hagyott egy kicsit nyitva.
Ablak és háttérvilágítás
Minden ablak sütővel. Ez lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a főzési folyamat nélkül kinyitja a sütő ajtaját. Sok a sütő is fel van szerelve egy hátulról megvilágított, amely megkönnyíti, hogy vizsgálja felül az ételt a főzés során.
További jellemzői a kemence
Rejtett fűtőelem
Jellemzően, a sütő fűtőelem felett van elhelyezve, vagy a kamera alatt. Bizonyos esetekben, a fűtőelem mögött a falon a sütőben. Ez nagyban leegyszerűsíti a takarítás a sütőt.
Rekesz sütés
Néhány sütő külön rekesz sütéshez. Ez a készítéséhez használt cookie-kat, sütemény, kenyér. Hús és egyéb ételek sült és rántott egy hagyományos sütőben. Ez lehetővé teszi, hogy főzni több ételeket ugyanabban az időben.
Rekesz fűtés
Ez a kamra nem célja a főzéshez. Azonban még így is meleg ételt a szükséges ideig kell főzni.
Az élelmiszerek szárítása a fűtési élelmiszer viszonylag alacsony hőmérséklet hosszú ideig (alatt alacsony hőmérsékleten értünk körülbelül 65 fok). Szárítás gyümölcsök és zöldségek néhány órát vesz igénybe. Szárítás hús több idő szükséges. Szárítás - egy külön lehetőség, sok sütők nem tudja fenntartani a hőmérséklet kisebb, mint 100 fok.
Öntisztító funkció
Kemence-tisztító funkció hőmérsékletre melegítjük a 480-540 fok. Ebben az esetben, a továbbra is az élelmiszer és a zsír porrá égetik, amely könnyen eltávolítható. sütők öntisztító funkció ajtók vannak szerelve a zár, hogy lehetővé teszi, hogy zárja be az ajtót, amikor magas hőmérsékletre hevített a balesetek elkerülése érdekében. A tisztítási folyamat több órát vesz igénybe.
Is olvasható:
- Mi jobb választani indukciós főzőlap
- Hogyan válasszuk ki a gáztűzhely a konyhában
- Hogyan válasszuk ki egy elektromos tűzhely
