Hogyan válasszuk ki a köret egy nyúl
A pályázati nyúlhús gyakran választanak azonos oldalon ételeket borjúhús. A terméket jól megy burgonya, akkor készítsen egy összetett változata burgonyapürével, párolt sárgarépa, rántott gomba, zöldborsó. Nyúl hús alacsony koleszterin, könnyen emészthető. Hogyan válasszuk ki a köret egy nyúl?
Hasznos és ízletes köret a nyúlhús: a karfiol és a sárgarépa, párolt vagy sült, brokkoli és sárgarépa, kelbimbó. A téli időszakban, mint egy kiegészítést az edényt használni konzerv zöldségek és főtt burgonya, bármikor - tészta, párolt zöldség.
Cereal lehetőségek: fehér vagy hosszú szemű rizs konzerv zöldborsó, kukorica, fekete olajbogyó, zöld olajbogyó. Nyúl jól megy az édes paprika, fehér káposzta, paradicsom. Ez a hús „szereti” a fűszereket, adjuk hozzá a köret kardamom, koriander, szegfűbors.
Tudod készíteni köretként a hús külön vagy együtt, például párolt zöldség. A húst vágott darabokat, dörzsölje só, bors, sült egy ropogós az olívaolaj. Tedd a terméket egy serpenyőben, fedjük le forró vízzel, félig pörkölt fél órán. A nagyobb darabokat vágott hámozott hagyma, póréhagyma, paprika, cukkini cukkini, gomba. Tedd a nyúl, öntsük hozzá a tejszínt és a szójaszósz. Pároljuk, fedett, 15 percig. Tálaláskor díszítsük terjedni az egész húst, öntsünk a többi tűzoltó folyadék, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Nyúl, pácolt borecet és fűszerek, tudod készíteni köretként cékla. Zöldség fel kell forralni, és dörzsölje, megszórjuk ecet, így nem veszíti el színét, vajat és a sót a végén a főzés. Egy olyan lemezre hússal, zöldséggel.
Egy érdekes lehetőség: a nyúl szilvát. Pácolt száraz vörösbor és fűszerek nyúl száraz darabok és sült vaj 15-20 percig közepes lángon, tegye a terméket a fazékba, adjuk hozzá a pác. Ott is helyezheti a pre-áztatott aszalt szilva, meleg kis lángon, amíg főtt. Alkalmazása során a díszítéshez felvehet egy kis ribizli lekvár.