Hogyan válasszuk ki a kínai kel receptek fotókkal és videó
Egyes háziasszonyok próbál pénzt takarít meg a termékek, amelyek nagyon meglepődött, amikor azt látják preferencia részéről a többi nő Pekingben, mint a hagyományos káposzta ősszel, télen és tavasszal évszakok.
Tény, hogy ezek az intézkedések a kiválasztásban a növényi helyes. Mint tudják, ma pekinku termesztett helyi gazdaságok, költségeinek csökkentése ezen értékes termék, amelynek köszönhetően a kínai, koreai és japán híresek hosszú élettartam. Ezen túlmenően, ez alkalmas készítmény, mint egy friss saláta, és hozzá, mondjuk, leves vagy pácolással.
Az a tény, hogy a petsay (egy másik nevet a káposzta) kombinációja a szokásos káposzta és saláta fejek a római fajta, mindent tartalmaz, ami szükséges egy személy télen vitaminok, aminosavak, ásványi anyagok és a szerves savak, és egy alacsony kalóriatartalmú (100 g csak mintegy 20 kalória) magas a fehérjetartalma.
Többek között pekinka messze van a káposzta „aroma”, amely lehetővé teszi a használatát a készítmény különböző ételek és még szendvicset. És itthon Patsy lapokat a káposzta a fő komponensét akut egzotikus étel neve Kimchi, amely élénkíti, vitalitást és még gyorsan megszabadulni a másnaposság (biztosan ez az étel nélkülözhetetlen lesz az ünnepek után).
De ahhoz, hogy készítsen egy finom étel, persze, először meg kell vásárolni egy minőségi ázsiai zöldség, amely előírja:
1. Megérteni a kínai kel fajták (fajták növényi függ a teljes súly), és megérteni, hogy pekinka lehet több árnyalatú levelekkel - az élénk zöld világoszöld, sárga és fehér területek.
Ma már számos hazai fajták:
- „nick” (egy meglehetősen nehéz fej darabonként 3 kg);
- "üveg" (átlagos súlya körülbelül 2 kg);
- „Vesnianka” (kochanchiki kis súlyuk nem haladja meg a 250 g, és hagy túl sok egymás ellen).
2. káposztaleveleket nem lehet petyhüdt.
3. Színes minden körülmények között egy friss kínai kel fényes és telített.
4. Ha meg szeretné vásárolni több zamatos terméket, ki kell választani a leginkább világos árnyalatú levelekkel. Zöldebb, mint a fej, így szárazabb és a rostos lapot.
5. Annak ellenére, hogy néhány „fluffiness”, még mindig fej ne legyen laza és puha.
6. Kívánatos közül választhat pekinku ömlesztett áruk maximalizálása vizsgálja káposzta levelek, amelyek száraznak kell lennie, anélkül, hogy a nedvesség jelenléte rájuk és száradási jellemzőkkel, vagy pusztulás.