Hogyan válasszuk ki a finom mandarint
Hogyan válasszuk ki a mandarin, hogy nem találja a fényes ruhát savanyú és ízetlen húst? Ez segít az egyszerű tippeket!
- Érett mandarint egységes színű, a pórusok az irha könnyen látható.
- Juice, tüskés bőr egy mandarin könnyű kompresszió - jelzi a kiváló érettségi.
- A gyümölcs nem tapintható puha területeket - ez azt jelenti, hogy a gyümölcsöt peremorozhen vagy rohad. De ha héja holisztikusan mögött a magzat, akkor egyértelmű, hogy van egy hely legyen közöttük - ez csak jelzés érettségi, és általában az édességeket.
- Szakértők azt mondják, hogy az édes mandarin úgy tűnik, hogy sokkal súlyosabb, mint mondható a megjelenésük, és a savat, éppen ellenkezőleg, - könnyebb.
- Függetlenül attól, hogy a származási ország savanyú fajták általában lapos, édes - élénk narancssárga bőr és a közepes méretű. Túl nagy gyümölcs, annak ellenére, hogy dekoratív hatást, ritkán édes.
Általában az árcédulát meghatározza az ország, ahol az importált mandarint. Melyik országból hordozzák a legjobb? Nincs pontos válasz, nagyon különböző ízeket.
Spanyol mandarin minősülnek egyik legédesebb. A világos narancssárga színű, makropórusos bőrt. A gyümölcsök általában közepes és nagy, a bőr könnyen lehúzható. Megfelelően szállított mandarin tárolható körülbelül egy hónap. Mínusz spanyol mandarin: a csontok őket - nem ritkák. De vannak speciális fajták, amelyek nem rendelkeznek ilyen hátrány tehát, hogy adja meg az információkat az eladó nem sérült meg.
Török mandarin, ellentétben a spanyol, olcsó, de a minőség ezek más. Legelterjedtebb fajták török savanyú mandarin, ezek általában kis méretűek, közelebb a finom, a bőr sápadt narancssárga és sárga. Gyakorlatilag nincs mag.
Marokkói mandarin minősülnek király: ez gyakorlatilag lehetetlen, hogy megfeleljen a savanyú gyümölcsök közül a fajta ebben az országban. Ők is kis méretűek, valamint a török, de a színe miatt élénk narancssárga, van még árnyalatú vöröses bőr, a gyümölcs jellegzetes horpadás a középső és vékony héja. Bones szinte soha nem fordul elő.
Peak értékesítése tangerine Izrael - a tél közepén, ez volt ebben az időben ezek a szezon érés. Jellemzőjük egy vékony, fényes, világos bőr, ami nagyon könnyen tisztítható, édes gyümölcs, amelyben nincs mag, nem merev híd között a szeleteket. De az izraeli fajták vannak árnyalatok: vannak mandarin egy könnyű és meglehetősen vastag ruhával kis pórusú: ezek a fajták édesek, de nem elég levet bennük.
