Hogyan vágja gyömbér
HOGYAN apróra vágott gyömbér
Sajnos, ha a receptet kéri darab gyömbér, akkor kézzel működtetni. Egy élelmiszer-feldolgozó, akkor nem kap a kívánt méretű kockákra a kemény rostokat, amelyek áthaladnak az érett gyömbér, nem őrléssel fog vágni, és vágja darabokra a helyén, akkor kap zabkása hosszú szálak.
Vágott gyömbéres sütemény, ha van egy bizonyos készség.
1. Használat előtt tiszta hámozott gyömbért.
2. A szabványos konyhai kés, próbálja csökkenteni gyömbér egyenletes vastagságú vékony szeletekre lehetséges. Minél vékonyabb a szeleteket, a kisebb kockákra kapunk.
3. Hajtsa a szeleteket egymás tetejére, mint egy pakli kártya.
4. Vágjuk vékony csíkokra, majd kockákra. Ideális esetben meg kell szereznie a megfelelő formában kockákra. Ha ez még mindig nem elég készség, akkor továbbra is köszörülés kaotikus, amíg a kívánt méretet. Most már készen áll főzni.
Friss gyömbér tárolható hűtőszekrényben körülbelül egy hétig. Szárított gyökér megtartja tulajdonságait akár 4 hónapig. Szárított hámozatlan ginger root kell tárolni hűvös, sötét helyen. Néhány boltban fagyasztott gyömbér néhány hónapig, de meg kell mondani egyszer, hogy ez erősen befolyásolja az ízét, és ami a legfontosabb, a minőségi gyógyítás. A legjobb része a vitaminok és aminosavak - természetesen a friss gyökér.
Itt is, ott megtalálja ezt a fajta tanácsot: „Vegyél gyömbér, húzza le a bőrt, csomagolja műanyag borítót, és tegye a fagyasztóba. Élvezheti legalább hat hónapig. " Akkor csak annyit, hogy ez - tönkrement terméket, és kidobott pénz. Ha fagyasztott marad, kivéve, ha az élesség, de különösen értékes aminosavak és vitaminok örökre elvész a finom aroma limonnopryanym. Orvosi célokra használt ilyen gyömbér értelmetlen. Valószínűleg, adhatunk ennivalót - nem árt. De kapsz ebből az élelmiszer egy igazi öröm - egy nagy kérdés. Jobb, ha nem kísérletezni, és követni egy egyszerű szabályt: a növények és gyümölcsök termesztenek nagy mennyiségű hőt, akkor nem éri kiteszik fagyott.
De ha még mindig el kellett távolítani a gyömbért hűtőszekrényben tároljuk (pl ne használja a teljes gyökér egyszerre), ne tegye a műanyag zacskóba. Jobb gyökér hozott egy légmentesen zárható tartályba vagy bármely zománcozott vagy üveg tartály fedél alatt.
Tovább titok: a tartósan megőrzi aromáját és ízét friss gyömbér főzési célú, szükséges, hogy tiszta és öntsünk vodka vagy sherry.
Hogyan növekszik gyömbér az otthoni.
Azt is felismerték, hogy a legértékesebb gyömbér - friss vékony bőrt. Vásárolja meg ezt a boltban nem könnyű. De ne legyen ideges. Kiderült, hogy a gyömbér is termeszthető otthon egy bankot, majd hasznos fűszer mindig kéznél a legjobb.
Tehát, ha van még egy kis rajong a kertészeti és néhány szabad hely egy ablakpárkányon, akkor is képes, hogy növekszik a saját ginger root.
By the way, gyömbér - nagyon szép növény magassága fél méter egy méter. Sok európai otthonokban könnyen megtalálható egy ablakpárkányon egy fedett virág. Annál is inkább, hogy minden része a növény terjedt egy kellemes finom citrom íz és azt mondta, hogy elűzze a rovarokat.
TECHNOLOGY Ginger termelés lépésről lépésre.
Meg kell vásárolni több friss, sima és fényes rizóma a boltban, vagy a „kelet” a piac. Azt lehet mondani, hogy ez a legnehezebb része a folyamatnak. Továbbá az összes ismerős és érthető.