Hogyan töltsük fel a vashiány a szervezetben
Egy kis mennyiségű vas (0,4-0,9 mg) tartalmazó haltermékek, méz, padlizsán, paprika, tök, szilva, barack, citrom, szőlő, barack, cseresznye, egres, áfonya. Ezen túlmenően, a tejtermékek, mint a tej, joghurt, tejföl, túró, valamint a citrusfélék tartalmaznak elhanyagolható hányadát vas.
De alulértékelt hemoglobin mellett a vas-gazdag élelmiszerek nem szabad elfelejteni azt a tényt, hogy a termékek, amelyek nagy mennyiségű kalcium hozzájárul a romló vas felszívódását a szervezetben. Ezért, hogy egyensúlyt teremtsünk ajánlott csökkenteni vagy leállítani idején tejtermékek fogyasztása, hogy növeljék az e fehérje. Ha ez lehetséges, enni vas- és kalcium tartalmú termékek különböző időközönként a nap.
Romlása a vas felszívódását is elősegíti a használatát tea és kávé, alacsony hemoglobin szint, akkor nem ajánlott inni étkezés közben. De aszkorbinsav (C-vitamin) kedvez a növekedése a fehérje a vérben, ezért igyon narancs vagy paradicsomlé, hozzá az élelmiszer friss citromlé, káposzta paprika, hagyma és gyógynövények.
Búza és más gabonafélék csökkentik a vas felszívódását, úgy, hogy alacsony hemoglobinszint ajánlott enni húst nélkül kenyér, tészta vagy gabona, köretként való használatra burgonya, borsó, bab, káposzta és egyéb zöldségek.
Használat előtt konzultáljon szakemberrel.