Hogyan tisztítsa meg a ponty leggyorsabb módja
Ha ez nem lehetséges, hogy tisztítsa meg a halakat azonnal, haladéktalanul ki kell bővíteni a különböző műanyag zacskók (terjedésének megakadályozására a szag a halak a hűtőben), és helyezzük a mélyhűtőbe tárolására. Így fog megmenteni a régi, ízét.
Ahhoz, hogy tiszta a ponty, akkor először meg kell egy ollóval levágta az uszonyok és a farok, és aztán valóban elkezd skála tisztítás.
Ehhez ponty tudunk sík, fa platform vagy vágódeszka, kés, és vett egy speciális eszköz tisztítására halak, óvatosan kezdenek megkenjük a mérleg abba az irányba, a fejtől a farokig ponty. A friss ponty mérlegek viszonylag könnyen tisztítható anélkül, hogy különösebb erőfeszítés.
Miután egy kétirányú tisztítása ponty mérlegek, meg kell egy kis öblítés hideg vízzel mossa el a maradék. Akkor el kell kezdeni vágás a hashártya ponty, hogy tisztítsa meg belülről.
hashártya bemetszést kell tenni a ponty farok a fejét. Miután egy teljes megtisztítása a hashártya, akkor újra meg kell alaposan folyó víz alatt leöblítjük.
Kész, csiszolt halak elkezdenek főzni, vagy fagyassza a hűtőben későbbi felhasználásra.