Hogyan szervezzünk egy üzleti értékesítési hot dog üzleti ötlet, beruházások 93.112 rubelt
Mobile pont a kereskedelmi hot dog - nagy gyors pénzt anélkül, hogy nagy beruházásokat. Ebben a cikkben megtudhatja a legfontosabb pontok ez a fajta tevékenység, milyen felszerelésre van szükség, a befektetés nagysága és a megtérülési idő.
A folyamat előkészítése hot dog, nem igényel nagy termék költségei és az időt, lehetővé teszi, hogy végre elrendezés étel közvetlenül a felhasználás előtt, így az ügyfél egy forró és friss étel. Ezen túlmenően, a hot dog jelenik étvágygerjesztő ösztönözni a nagy kereslet.
Eladó a késztermékek
Hotdogs végrehajtását közvetlenül lehet a fogyasztók számára, a szükséges pont elhelyezése adott helyen. Ahhoz, hogy az üzleti, hogy sikeres legyen, mindenképpen tegye a készüléket a nyilvános helyeken és a gyalogos területek - a piacokon, pályaudvarokon, metró és az átmenetek, parkok, terek, buszmegállókban és közelében egy bevásárlóközpont a nagy forgalmú ember.
Külön közönség gyorsétterem diák és azoknak, akik más városokban, így jó helyre piacok közelében intézmények és a kollégiumok, kórházak és szállodák. Végrehajtás hotdog célszerűen az utcán, mint a létesítmények horeca szektorban kevésbé a kereslet.
A gyártási folyamat és a szükséges berendezések
főzési technika magában foglalja az egymást követő lépéseket tartalmazza:
Így a szükséges berendezések főzés a hot dog és kiegészítők:
- A készülék előállítására hot dog,
- Egy esernyő védelem a nap,
- Szék az eladó,
- Papírzacskó csomagolóanyagok,
- Kellékek - csipesz, kesztyű, szalvéták.
Egységek elkészítéséhez hot dog létezik számos változatban - az asztali eszközök bemelegítés tekercs és kolbász - akár mobil standokon és mini bárral kerekeken. Több lehetőség oborudoaniya és válassza ki a legoptimálisabb.
Kit Opció 1-es szám berendezések
Táblázat berendezés Fimar, producer - Olaszország szállított Magyarországon FimarRussia.
A készülék rozsdamentes acélból, van egy 3 csap fűtési tekercs és egy kosár a főzéshez kolbászok párolt. Kis helyigény, kompakt, kényelmes, könnyen tisztítható. Rolls melegítünk három percig, hogy elegendő teljesítményt.
- Kapacitás: 60 db / h.
- Teljesítmény: 1,1 kW
- vonal Méretek: 480mm * 300mm * 350mm.
Ár 15 900 rubelt.
Annak ellenére, hogy megfizethető áron a készülék, nem lehet alkalmas kezdő vállalkozás a termelés hot dog, mert további berendezéseket igényel asztal, konténerek saláták, vitrinek berendezés. Ez a változat a berendezés több alkalmas nem indítani egy vállalkozást, de kiegészíti a meglévő vállalkozások készítésére gyors ételek hot dog.
Opció száma 2 db berendezés
Mobil elektromos számláló a gyártó „Torgtehnika az Orosz Föderáció”.
Pult elektromos típus magában foglalja, ideális hely a termelés és értékesítés a hot dog. Counter felszerelt két gőzzel blokkok, amelyek közül az egyik fűtött henger, és a második - állítjuk elő kolbász párolt. Blokkok vannak zárva, olyan egészségügyi tisztaságú. A felső felülete szolgálhat egy íróasztal eladó, az alján a számláló rendezett tárolására táblázatok termékek (térfogat -100l) és a törmeléket. A számláló kerekekre szerelik, amely biztosítja annak mozgását, fut az elektromos hálózathoz. Helyezzük a pult felett átlátszó dobozban kirakat.
Az ár 56.097 rubelt.
Kit Opció berendezések száma 3
Roll gázkitermelőjét számláló „CF hideg”
A számláló elég kényelmes, felszerelt két tartályok 19L. előállítására sütemény, kolbász párolt. A kötet a belsejében egy árukészletet - 200l.
A működése a számláló használata szükséges gázpalackok (5,12 vagy 27L). Folyamatos működés ideje a maximális henger - 35 órán át. A számláló mozog a kerekek, felső - széles kirakat.
Előnyei a számláló - nagyobb mobilitás hiánya, a követelmény az elektromos kapcsolatot. Mínusz - többletköltségeket a beszerzési és szállítási gáz.
- Kapacitás: 60 db / h (korlátozza az a képessége, hogy összekapcsolja a termék eladó gyors)
- Teljesítmény: 3400 W
- Méretek: 1100 mm x 610 mm x 1300 mm.
Az ár 67.163 rubelt.
Számlálók P-1E-2r és C ugyanazt a teljesítményt, a fő különbség típusú energia főzéshez használt termékek. A számláló-1E kerül 15% -kal kevesebb, a harmadik kiviteli alak, ebben az összefüggésben használjuk, mint a bázis esetében a számítás.
Az induló a következő tartozékokat kell beszerezni:
- Umbrella védelmet a nap - az ár a 1590 rubelt.
- Szék prodavtsa- ára 425 rubel.
Megvalósíthatósági tanulmány a projekt
A beruházások az üzleti
- Eszközbeszerzés: 58 112 rubelt.
- Szállítás, szerelés 10 000 rubelt.
- Vásároljon eldobható csomagolás, fogó, pelenka, kesztyű - 10 000 rubelt
- Regisztráció az INF, az első vásárlás a termékek, az egyéb költségek 15 000 rubelt.
Teljes mérete kezdeti beruházások az üzleti kereskedelmi hot dog lesz 93 112 rubelt.
A számítás a bevétel és a nyereségesség
- Maximális teljesítmény, db / óra - 60
- A tényleges teljesítmény db / óra - 30
- Változás óra - 8
- Műszakszám havonta. - 30
- Generation, havonta. a darab. - 7200
- Termék ára 1 db, a rubel - 40
- Bevétel, RUR. - 288 000
költségelszámolási
gyártási költsége 30 db. hotdogs (alapul vett a termékek száma, amelyek készek per óra). Közelítő összetétele és a fogyasztás a termékek:
Fogyasztás természetbeni