Hogyan száradni cseresznye otthon
Télen, boldogok vagyunk, hogy főzni kompót szárított gyümölcsök - egészséges ital, ami telíti a szervezetet vitaminokkal. De kevesen tudják, hogy lehetséges, hogy száraz a cseresznye otthon. majd csinálni a különböző ételeket. A szárítás a bogyók, ahogy akarjuk mondani.
Azt is szeretnék néhány szót az előnyöket és árt a cseresznye. Például tartalmaz sok C-vitamin, ami különösen fontos számunkra a tél, az összetételében is tartalmaz egy nagyon hasznos szál számunkra. De megjegyezzük, hogy a cukorbetegek ne egyenek cseresznyét enni.
Száraz cseresznye otthon lehet akár a napon, vagy a sütőben. Azt kell mondanom, hogy minél hosszabb a szárítás, a kevésbé vitaminok maradnak a gyümölcsök és annál kevésbé lesz finom.
Ha azt szeretnénk, cseresznye bogyók később emlékeztetett mazsola ízlés szerint, akkor először el kell távolítania a magokat, majd tegye a cseresznye a kamrában gázosítás, mint például egy zárt dobozban vagy egy hordó. Meg kell venni 1-2 gramm kén per 1 kg cseresznye és meggyújtani. A füst, amely által generált égés kén megvédi a bogyókat Browning. Gázosítás tartson akár hat órán keresztül. Ugyanezt a műveletet végezzük, és a készítmény szárított szőlő. Ezután a bogyók kell 5-9 napig száradni a szabadban oly módon, hogy azok közvetlen napsugárzásnak.
Szárítsuk a gyümölcsök lehetnek a kemencében, a hőmérséklet nem lehet körülbelül 65 fok, a szárítási idő - körülbelül 20 óra.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)