Hogyan segíthet az ételmérgezés
Mi történik
A szaporodásra és az életfunkciók baktériumok szükséges szerves anyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok), és a víz, amely tartalmazza a megfelelő mennyiségű élelmiszer. Minden élelmiszerek nem steril (kivéve a speciálisan csomagolt élelmiszerek, amelyeket korábban már sterilizált különböző módszerekkel, különösen expozíció magas hőmérsékleten), kis mennyiségű baktérium lehet bennük. Olyan körülmények között, elegendő hőmérséklet és a páratartalom a baktériumok kezdenek aktívan szaporodnak (átlagosan egy sejtosztódás 20 percenként). Az élet során általuk gyártott metabolitok, amelyek többsége mérgező a szervezetben. Abban az élelmiszer belsejében, toxinok nagy mennyiségben esik a gyomor és a vékonybél felső. Toxinok irritálják nyálkahártya receptorok struktúrák az emésztőrendszert, és bejuthat a szisztémás keringésbe, ami a jellegzetes tünetek az ételmérgezés.
A leggyakoribb baktériumok elszaporodhatnak élelmiszerek és okozhat ételmérgezést egy személy különböző típusú Staphylococcus és E. coli.
Mely termékek mérgező lehet
Az elsődleges tényező, amely okozhat építmény a baktériumok és toxinok élelmiszerek azok nem megfelelő tárolási hőmérséklet felett + 5 ° C-on Is romolhat tárolva maradnak hosszú eltarthatóság, még hűtőszekrényben. A legkedvezőbb a növekedés a baktériumok, mint a termékek:
Az ilyen termékeket kell tárolni a hűtőben, fontos, hogy használja őket, miután a rövid távú tárolására.
Vannak olyan esetek, hogy elfogyasztása után egy lepény ételmérgezés történt nem minden ember. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a baktériumok szaporodnak beágyazott típus, így egy szelet tortát lehet toxinok, és a többi - nem.
megnyilvánulásai
Ételmérgezés egy különleges állapot, ami jellemzi a bizonyos tünetek:
- Émelygés, amely fejleszti egy viszonylag rövid idő alatt (általában egy időtartam 30 perc és 2 órával étkezés után).
- Hányás, ami után a átmeneti enyhülést állam és csökkentette a súlyos hányinger.
- A súlyossága hasi fájdalom megjelenése (eredményeként görcse a bélfalon és gyomor).
- Testhőmérséklet emelkedése és + 38 ° és a fenti.
- Hidegrázás.
- Izomfájdalmak, fejfájás.
Az intenzitás az ilyen kijelzők súlyosságától függ az ételmérgezés, amely által meghatározott a baktériumok száma és azok toxinok egységnyi térfogatban az élelmiszertermék. Miután hosszabb ideig hiányában megfelelő segítséget hányás is erősíthető és kiszáradáshoz vezethet (dehidráció) a szervezet. Szintén lehet csatolni hasmenés, súlyosbítva a rossz állapotban a személy és egy megnyilvánulása átvételi baktériumok és toxinjaik az alsó részeit az emésztőrendszerben.
Hogyan segíthet
Amikor az ételmérgezés tünetei kellene valahogy gyorsan végezhet egy sor olyan intézkedést, amelynek célja az azonnali eltávolítását a gyomor- és bélrendszeri baktériumok és toxinok, ezek a következők:
- Gyomormosás - otthon azt végzik „az étterem”, amelyek egy személy ételmérgezés kell inni 1 liter tiszta vízzel, majd provokálni hányás irritáló a gyökere az ujj nyelvet. Ezt az eljárást meg kell ismételni körülbelül 10-szer, a végén a hányadék gyomormosás kell egy tiszta víz. Az egészségügyi ellátás gyomormosást lehet végezni egy szonda segítségével.
- A mosásnál a vastagbél - végezzük esetén ételmérgezés óta ment a hosszú ideig, otthon, és tudod használni a beöntés. Az öblítő is végzett felszabadítása előtt a végbél tiszta vízzel.
- Felvételi bél szorbensek, amelyek olyan gyógyszerek, amelyek kötődnek, távolítsa el a mérgeket a üreges szerkezet az emésztőrendszer, és ne hagyja, bejuthat a vér - a gyógyszerek ebben a csoportban az aktivált szén (a leggyengébb bél szorbens egy felnőtt tart átlagosan 5-6 tabletta) Smekta, Enterosgel Sorbeks. Felvételi bél szorbenseken kell elkezdeni csak azután gyomormosás.
Abban az esetben, láz és súlyos mérgezést hagyjuk vétel lázcsillapító gyógyszerek (paracetamol, nimesil, ibuprofen), de nem korábban, mint fél óra a bevétel után a bél nedvszívó. Ahhoz, hogy csökkentsék a fájdalmat a has lehet használni görcsoldók (No-Spa, Drotaverinum). Étkezési végrehajtása után az ilyen intézkedések nem megengedett. Enyhítésében állapotban, és jelentősen csökkenti súlyossága ételmérgezés megnyilvánulása lehet inni, édes teát, forró ostya keksz.
Ne tegye
Vannak téves sztereotípiák segítésére ételmérgezés. Az ilyen tevékenységek nem ajánlott, mivel ezek súlyosbíthatják a kóros állapot:
- Lehetetlen fogadására vagy parenterálisan beadott gyógyszerek, amelyek csökkentik a súlyosságát hányás (metoklopramid), mivel ez megkönnyíti a felszívódása nagyobb mennyiségű toxinok a vérben.
- Kizárja alkoholfogyasztás (a „verejték”), szemben befolyását elfedheti tünetei ételmérgezés, majd egy nagy általános mérgezés.
- Nem javasoljuk a használatát hasmenés elleni szerek, amelyek akadályozzák a bélmozgást (loperamid), mivel ezek is hozzájárulhatnak a késedelem bakteriális toxinok az alsó emésztőrendszerben.
- Az ajánlások szerint a racionális antibiotikum-terápia t kizárták antibakteriális szereket kaptak, mint a mechanizmus ételmérgezés főszerepet tartozik toxinok, nem baktériumok.
A megfelelő segítséget ételmérgezés tünetei megszűnnek egy napon belül. Fellebbezés az egészségügyi szakember szükséges hosszabb megőrzése megnyilvánulásai bélrendszeri betegségek, fejlesztése ennek a feltételnek a kisgyermekek és a gyenge vagy idősek.