Hogyan rajzoljunk egy csokoládét a torta
A Cukrász gyakran ismételt kérdések megerősítéséről többszintű sütemények. De ez a kérdés amivel oly sokszor - „El kell erősíteni?” és „Hogyan erősíthető?”. Ennek megfelelően a választ ezekre a kérdésekre kapnak - „Igen, meg kell”, és „lehetséges ide megerősítése és ennyi.” Ie milyen kérdés, ez a válasz. És a helyes választ. Mivel az alapvető kérdésre: „Miért erősíti a torta?” Ez nem adták meg. Pontosan hogyan? Mindenki tudja, hogy megerősítse azt „úgy, hogy ne essen szét”, de az elv erősítése megérteni csak azok, akik a kérdések megválaszolásához.
Ebben az évben, megkockáztatta, hogy a DR a gyermek (2 év), hogy egy asztal tele új recepteket, nos, kivéve a salátát. És nem vész el, minden elment bumm. Kivéve a torta, volt egy amatőr, a gyerek valahogy pontosan felkarolta, lelkesedés nélkül. És nagyon tetszett, de legközelebb teszek kevesebb krém, több csokoládét. És ő nem liszt, nos, a gyerekeknek szükségük van egy piskóta krémmel))) Ez volt az elmúlt évben, egy csokoládét a forró vizet, a gyerekek falta fel a legapróbb morzsát) Általános fotó.
Cake a vállalat számára a teherforgalom. A munka, mint itt gruzovikah.Ves 4,5 kg. Bent a csokoládé mousse chips, fedett fehér csokoládét csokoládé-tejfölös cseresznye és Amaretto; Női - túrós és maskarponievy krém gyümölcs. Ijesztő történetet a vágás.
Hozzávalók "torta" Három csokoládé "" Egg (keksz) - 2 shtSahar (keksz) - 1/3 stak.Muka (keksz) - 2/3 stak.Kakao por (cake) - 1 evőkanál. l.Razryhlitel tészta (szivacs) - 1 óra l.Vanilin (csipet keksz) Csokoládé fekete (fekete csokoládé mousse) - 200 gShokolad tej (tej csokoládé mousse) - 200 gShokolad (fehér csokoládé mousse - 200 g .; máz - 100 g) - 300 gMaslo vaj (habok - 30 g + 30 g + 30 g hab - 50 g) - 140 gSlivki (juttassunk, habok - 200 ml + 200 ml + 200 ml;.
