Hogyan pillangók csokoládétorta kezét, és egy fotó workshop videó

előző ◈ a következő

Pillangók csokoládé - egy tisztességes dekoráció ünnepi torta készült a saját kezét. Díszítsük a desszertet, mint díszítő elemek, nem csak a nagyon vonzó, hanem nagyon gusztusos.

Mi szükséges a csokoládé előállításához lepkék

Sok kezdő szeretője érdekel, hogyan lehet egy pillangó csokoládétorta. mert hogy az édesség ünnep és ünnepélyesség. Hogy ezeket a dekoráció nem igényel különleges szakértelmet és cukrász drága high-tech berendezés. egyszerű termékek és megfizethető rendelkezésre álló eszközök előállítására használják finom csokoládé dekoráció.

Hogyan pillangók csokoládétorta kezét, és egy fotó workshop videó

Készíts egy gyönyörű pillangó csokoládé kezük van egy pillanat, és ez a fajta munka lesz megbirkózni még a kezdő pék. Annak érdekében, hogy a saját dekorációk, mint, szüksége lesz:

100 g csokoládé bar tömések nélkül (fehér, fekete vagy emlőrák);
élelmiszer-színezékek - olaj vagy porított;
kis műanyag átlátszó zacskók;
polietilén fólia;
vastag karton;
papír, ceruza, toll;
édesipari klipek.

Hogyan lepkék csokoládétorta díszítő

Ahhoz, hogy a lepkék ki csokoládétorta, kövesse az alábbi lépéseket:

1. A papír, a ceruza, dolgozzon lepkék minden méretben, a saját belátása szerint.

2. Mozaik szelet. törni, hogy apró darabokra, tegyük egy serpenyőbe, és tegye a tüzet. Tartsuk az alacsony hő, folyamatos keverés közben egy kanállal, amíg az összes csokoládé megszerzi homogén szuszpenziót. Ebben a szakaszban a készítmény a lepkék fontos, hogy ne adja a csokoládé masszát felforraljuk, különben nem lett alkalmatlanná téve ékszerek. Miután az összes darab csokoládé elolvadt, távolítsa el az edényt a tűzről.

3. Ha használt fehér csokoládét. Ebben a szakaszban az olvasztott csokoládé masszát adhat színezékek, hogy ékszereket színes tintákkal. Ez lehetővé teszi, hogy a különböző eredeti készítmények sütemények, teljesítő díszítő funkciót.

4. Az olvasztott csokoládét egy kis műanyag zacskóba, hogy egy kis lyukat. Szabad terület a csomag kell sodort össze a csokoládéval kiöntik. Papíron festett pillangók, helyét műanyag fóliát, és rögzítse a kapocs.

5. Vegye ki a táskát a kezében, és elkezd szorította csokoládé lepkék körülveszi a kontúr, ami szép mintákat a műanyag fólia.

6. Az első lépés az, hogy felhívja a kontúrok a főbb részeit dekoráció - a szárnyak, test, fej és antennák. Amikor festett, akkor elkezd dekoráció szárnyak színes festéket lehet használni erre a célra.

7. Ezt követően meg kell adni a lepkefajok. ha ő leült egy virág. Ehhez, hogy a karton, hajtsa félbe. Papíron amelyen festett lepkék, távolítsa el a műanyag fóliát csokoládé minta, és óvatosan helyezze a hajtogatott karton.

8. Kitüntetések, küldje be a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Fagyasztott csokoládés termékek ügyes mozdulatok, távolítsa el az ehető film.

Kész dekoratív elemek vannak elrendezve egy sütemény vagy bármely más desszert véletlenszerűen. Akkor tedd egy édesség vagy virág olaj, ami meg még ünnepi.

Pillangók a fehér és étcsokoládé a kezüket

Pillangók csokoládétorta saját kezűleg elvégezhető több szempontból is.

Néhány pékek csak fekete vagy fehér csokoládé, míg mások a két fajta kakaó termékek ugyanabban az időben.

csempe fekete és fehér csokoládé;
sütőpapír;
cukrászati stencil a lepkék;
ecsettel.

Azáltal, ezt a módszert választja, hogy hogyan lehet egy pillangó csokoládéból készült, ragaszkodni az ilyen rendszerek létrehozására ékszerek:

1. Csokoládé hozott külön tálat, korábban tört fel őket apró darabokra. Melt egy mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.

2. Tegye a stencil papír sütéshez: olyan vékony, hogy rajta keresztül láthatónak kell lennie mintát. Segítségével cukrászati fecskendő vagy egy kis műanyag zsák, nyomja meg az olvasztott csokoládé massza, világosan körvonalazza prorisovyvaya moly.

3. Először felhívni a pillangó fehér csokoládét. majd ad neki egy kis fagy, ugyanazon a kontúrok alkalmazni étcsokoládé.

4. A második dekoráció, először felhívni a sötét csokoládé masszát. intervallumok között annak elemeit töltse fehércsokoládé. Egy fogpiszkáló, hogy a széleken vonzó csokoládé foltokat.

5. Óvatosan hajtsa a stencil, tegyük szögben, és hagyjuk kihűlni pillangók.

6. Ha a termékek már zastynut. 20 perc elteltével a pergamenre, távolítsa el a stencil. Csokoládé dekorációk pergamen hevert az asztalon, és lassan kezdenek kiválni azt, hajlító vissza az élek le. E műveletek végrehajtása kell hogy legyen nagyon óvatos, nem bontják meg a dekoráció.

Újoncok az édesipari vállalkozás jön a támogatás a mesterkurzusok lepkék csokoládé tapasztalt cukrászok. Van egy egyszerűbb módja annak, hogy a lepkék csokoládé díszíteni a lakást sütemény vagy egyéb desszert.

Használhatja abszolút minden csokoládé, hanem azt, hogy nem volt több faj, dekorációk kiderülhet fényesebb és szebb.

Kövesse az alábbi lépéseket:

1. Chocolate korábban olvad, bármilyen hagyományos módon - a mikrohullámú sütő, a gáz egy serpenyőben vagy vízfürdőben.

2. Az interneten találni gyönyörű képeket, a lepkék. amelyek alkalmasak a desszert, nyomtat a nyomtató, és helyezze be a levél egy transzparens fájl.

3. Ezután a csokoládé masszát hozott egy kis zacskó polietilénből, hogy ez az egyik sarokban, ahol korábban már tett egy kis lyuk.

4. A különböző színű csokoládé - csak fekete-fehér, festeni a képeket. Próbáld meg minta vastagabb szárnyak, így a pillangó erősebb lesz.

5. Adjon dísztárgyak megszáradni szobahőmérsékleten 15 percig, majd küldje el a hűtőben, hogy teljes megszilárdulása - nem több, mint 10 perc.

6. hideg ujjak, távolítsa el a csokoládé az üres fájlt. pre kézzel tartsa hideg víz alá, vagy letöröljük a jég. Ez biztosítja, hogy a termékek a csokoládé volt könnyebb eltávolítani a műanyag fólia, megrongálása nélkül.

7. Ezután, olvad a maradék csokoládét. pergamenre szorítani a törzs pillangó, mert előtte készültek csak szárnyait. Mindaddig, amíg a test nem teljesen fagyott, helyezze be a finom szárnyak egy darabig, tartsa fel a kezét. Amikor a test végül megkeményedik, dekorációk lehet használni díszítése a tortán.

Hogyan öntsünk egy pillangó fehér csokoládét kezük

Butterfly fehér csokoládét kezük meg szép és nagyon gusztusos, különösen azok, díszítések is értékelni fogják, és ízlés szerint egy kis édesszájú. Ezek előállítására hogy 15 perc alatt - 5 a rajzoló és 10 megszilárdulni.

Ez az egyik legegyszerűbb módja, hogy öntsünk egy pillangó csokoládéból készült otthon díszítik vele desszert. A gyártás ilyen dekoratív elemek, a következő lépéseket:

1. Egy tábla fehér csokoládét olvadni a vízfürdőben. Ha lehűl egy kicsit, meg kell töltse ki a lisztes zsák.

2. Karton és sütőpapír hajtsa félbe.

3. Ebben a szakaszban lehet kezdeni rajz pillangók. A csaló a papír, felhívni a törzs, Doris neki szárnyakat. Mik ezek egyre necc lesz szebb díszítéssel.

4. Fontos felhívni a terméket, anélkül, hogy a kezét. minden elem egymáshoz. Így egy robusztus és megbízható ékszert, hogy nem veszíti el alakját, ha csinál egy tortát.

5. Transzfer a pergamen lap hajtogatott karton. és küldje el a hűtőben 10 percig szilárdulni.

6. szét a csokoládé dekorációk papíron, és indítsa el az ünnepi dekoráció torta.

Ez a fehér pillangó csokoládéból készült az alábbi fotó:

Cake dekoráció lepkék csokoládé végezhet a különböző módokon. Ha ön használ egy sötét színű dekoráció, a torta maga kell, hogy legyen világos, hogy azok láthatók. Tudod, hogy egy szép áttört „kerítés” csokoládé, mint a lepkék.

Az ilyen tárgyak tudunk közvetlenül a torta, és ez lehet, hogy állapítson meg egy krém virág díszítjük anyát és a legjobb pozíció a pillangó. A feltöltési egy dekoratív elem használható, és lehet egy csomó szóló ki a teljes felületen a torta.

Vannak látható, hogy a legjobb ötletek torta díszítő ezeket az elemeket, amelyek vigyük helyezését minden törekvő szeretője.