Hogyan pácolt paprika 2019-ben - Fűszeres paprika nélkül sterilizálás - kulináris
Ecetes paprika különleges ízét és aromáját. Ő jó, és a snack és egy remek köret a hús, baromfi, hal, és még így kiegészítve a chips. Bármilyen edényt tud szerezni új ízeket. Ezen túlmenően, ecetes paprika - kiváló dekoráció az ünnepi asztalra.
Pick a recept
-
- Az édes paprika (3kg);
- zeller (többszörös szárak levelek);
- babér;
- Néhány borsó fekete bors;
- Szőlő ecet 6% (200 ml);
- Olívaolaj (100 ml);
- Víz (100 ml);
- cukor (250g);
- durva só (2 evőkanál).
Alaposan öblítse ki a főtt édes paprika meleg csapvízzel, és törölje szárazra. Tisztítsa meg a magokat és vágjuk csíkokra, szélessége 1,5-2 cm, vagy nagy terek.
Egy nagy zománcozott fazék, öntsük az ecetet. olívaolaj és a víz, adjunk hozzá cukrot, sót, babérlevelet, borsot több borsó és durvára vágott zeller.
Most fel egy serpenyőben szeletelt paprika. tegye a fedőt a tartalmát, és forraljuk fel, időnként megkeverve azt. Forraljuk a keveréket alacsony lángon 10-15 percig.
Ha azt tervezi, hogy kezelje savanyított paprika rokonaik vagy barátok a közeljövőben. Spread a tartalmát a serpenyőt a bankok, öntsük a pác, hagyjuk kihűlni táplálékra, és tedd a hűtőbe. Bármikor lehet kapni egy üveg házi készítésű „csemege”, és élvezze a varázslatos íz és kényeztesse őket a szeretteiket.
Ha azt szeretnénk, hogy mentse a savanyú paprika sokáig, tegye az egyes főzött táplálékot jar néhány levél zeller. Ezután töltse fel a bankok darab erős paprika és töltse ki őket forrásban lévő pác.
Húzzuk meg a fedél kannák. Használni a speciális eszközzel, hogy ezt a nagyobb megbízhatóság érdekében. Óvatosan csomagolja a kész táplálékot üvegeket egy takarót, és tedd egy kis időt, egy csendes helyen. Így, fenntartva a magas hőmérsékleten több órán át, tégelyek tesztelt borssal további sterilizálás.