Hogyan növekszik fokhagyma
Fokhagyma - az egyik legrégebbi termesztett zöldség, a lábánál Közép-Ázsiában. Ez ízesítésére és perzselő fűszeresség, és gyógyítja meg a sok betegség. Így gyakorlatilag nincs kert teljes anélkül ültető hagymák, hogy képviselője a család. Növekvő fokhagyma egy nyílt terepen általában nem súlyos problémákat okozhat a kertészek. Úgy véljük, hogy ez nem egy nehéz feladat. Mégis, a jó termés nem olyan könnyű termeszteni. A szabályok betartása gazdálkodási eljárások, technológiák és gondozása növények szükséges a sikeres növekedés ennek a csodálatos növényi kultúrák.
A történelem fokhagyma
Lehetetlen meghatározni, hogy mennyi az idő a fokhagymát van jelen az emberek életében. Már az ókorban is termesztették Indiában, és használják a gyógyászatban. A történészek azt állítják, hogy a használata a fokhagyma élelmiszer kezdődött mintegy 5000 évvel ezelőtt. régészek nemrég talált kézirat, amely utal a termesztés fokhagyma az ókori Görögországban és Rómában, Asszíria Júda, Egyiptom és az arab országokban. A fokhagyma már megtalálható a sírok fáraók. A fokhagyma említi a Biblia és a Korán, amely jelzi a magas elismerést ennek a csodálatos gumós fűszerként és gyógynövényként az ókori civilizációk. És ma nehéz megtenni anélkül, hogy ez a kultúra, úgyhogy kezelni a bonyolult növekvő ezt a csodálatos növény.
Táplálkozási információ
100 gramm fokhagyma 149 kcal, és grammokban: fehérje 6,4 0,4 zsír, szénhidrát - 31, hamu - 1,5. Általában fokhagyma tartalmaz gazdag nyomelem egyedülálló egészségügyi előnyöket, hanem a mérgező anyagokat. Fokhagyma tartalmaz: illóolajok, az illékony kénvegyületek, cink, kálium, nátrium, mangán, foszfor, vas, magnézium, jód. Szintén magában foglalja a B-vitaminok, D, C, P.
Hasznos tulajdonságai fokhagyma
Hasznos tulajdonságai fokhagyma, ami a fő, és gyakran az egyetlen gyógyszer népek, mivel az ókori Róma (uo fokhagyma használt beleértve sérülések fertőtlenítésére), gyakorlatilag megszámlálhatatlan. Ez segít a megfázás, a betegségek az íny, mint a megelőző szer járványok idején az influenza. A fokhagyma hasznos sok neurológiai rendellenességek, bénulás. Ez a növényi megakadályozza trombusképződés, törli a torok javítja a memóriát. Amerikai kutatók a közelmúltban megállapították, hogy eszik 5-6 gerezd fokhagymát naponta csökkenti a prosztatarák kockázata 50% -kal. Tibetiek feltalált egy tinktúra fokhagyma, meghosszabbítja a fiatalok. fokhagyma komponensek gátolják nitrozamin szintézist - veszélyes rákkeltő anyagok - és most fokhagymás elismert rákellenes növény, mivel szerint a epidemiológiai vizsgálatok a százalékos onkológiai betegségek olyan országokban, ahol a fokhagyma része a napi menüt, lényegesen alacsonyabb, mint azok, ahol a fokhagymát nem gyakori látogató hagyományos ételeket.
veszélyes tulajdonságok
A fokhagyma használata biztonságos gyomorfekély, nyombélfekély, vesebetegség, aranyér, epilepszia, gyomorhurut és mások, valamint allergia.
Ültetés: helyszín kiválasztásának
Land ültetés fokhagyma elengedhetetlen. Meg kell sima, nem agyag, nem mocsaras tavaszi áradások, és marad a napos oldalon. Mindig alaposan megfigyelni vetésforgó: egy és ugyanazon a helyen a fokhagyma termesztése nem több, mint 2 éve. Ideális növény elődei, cukkini, borsó, burgonya, uborka.
A talaj legyen mérsékelten termékeny, jó vízelvezetésű. Az általános szabály az, hogy megfeleljenek a leszállás időközönként: 8-10 cm között fogak, 18-20 cm sorok között. Hozzáférés a fény és a levegő - szükséges feltétele a jó termés. Ráadásul ezek a távolságok optimális későbbi megtermékenyítés és gyomirtás.
előállítására magok
A legfontosabb szabály, amikor kiválasztják szegfűszeg ültetés - gondos kiválasztása fajták. Kétféle rendezi - az ültetés előtt télen és tavasszal. Ez a fokhagyma az úgynevezett Yarov. Ültetés előtt a téli igényel téli fajták. Az izzók kell választani a nagy, károsodás nélkül. Osszuk őket szegfűszeggel csak ültetés előtt ajánlott. A jellemzője téli fokhagyma, hogy a sikeres növekedéshez rétegződés, azaz a hideggel hőmérsékleten. Ezért ültetik a tél beállta előtt. A minőségi jarovizáció fokhagyma elején a fejlődés szükségessé alacsony hőmérsékleten, így a leszállás végeztünk figyelembe véve a regionális éghajlati jellemzői. Ilyen fokhagymát ültetett kora tavasszal, amint a hó nem olvad. Ugyanakkor meg kell készletek (40 nap), amely lehetővé teszi a növény, hogy készítsen. A hőmérséklet ebben a készítményben időszakban kell lennie + 5-10 ° C-on
A vezető között a tavaszi fajták fokhagyma ismeri Gulliver. így nagy fogak. Ez a fajta közepes magas hozamú. Ahhoz, hogy megfeleljen Aleysky szibériai, a sziget, de maloprisposoblennym betegségek leküzdésére, mint a rothadás. Szintén ajánlott Victorio és Abrek. A téli fajták: Lyubasha - magas ellenállás a fagy és a szárazság. Nazus - elindította az Urál, ő tolerálja fagyasztás. Csakúgy mutatják magukat Antonik, német, Zubrenok.
Ültetés fokhagyma a tél beállta előtt
Magyar termelők elsősorban ültetett fokhagyma a tél. A termesztés a növény - ez felelős: meg kell dolgozni az ősszel, miután a leszállási feltételek figyelembe veszik az idő és a hely, hogy ápolják a talaj és alkalmazza a műtrágyák, és emellett kiválasztani a megfelelő fajták.
Ágyak fokhagyma kell kezdeni, hogy készítsen egy hónappal ültetés előtt. Land jól kell ásott, eltávolítjuk a gyomok és a gyökerek. Ezután a talajt gondosan hangolják, shed tőzeg-humin műtrágya és fertőtleníthető. 10 nap után, hogy egy jól érett humusz vagy trágya alapú műtrágya, hogy 10 liter 2 nm talajt. A föld make barázdák, fészer egy százalék kálium-permanganát oldattal, meghintjük homok és hamu megelőzése rothadás.
Feltételek és ültetés tél fokhagyma
A termesztés fokhagyma a nyílt terepen jár néhány speciális funkciók. Amikor a telepítés nem igazán ram a talaj (a kertészek gyakran követ). A csírázó gyökerek nyomja fel a hagymát, ami vezet fagyasztás. A végső stég a nyomvonal a talaj, talajtakarás tőzeg, fűrészpor és a tetején lucfenyő lucfenyő ágai. Ha az ősz száraz, a fokhagyma kell öntözni hetente egyszer. Nagy fokhagyma termés kapunk egy jó hó télen. Ezért, ha a téli kevés hó és a leszállópálya egy kis fokhagyma az ágy kell lejegyez a hó.
Tavaszi fokhagyma: termesztés és jellemzői
Aktiválásához növekedési folyamatok elválasztjuk fogak kezelendő így: áztatjuk 10-12 órán át az oldatot növekedési stimulátor több szemes mangán a betegség megelőzéséhez. Tavaszi fokhagyma sokkal hasznosabb, mint ültetett a tél beállta előtt, és nem veszíti el a gyógyszer tulajdonságait és megjelenését a tárolás során.
Fejtrágyázás fokhagyma
A fokhagyma nagyon érzékeny a savas talajt, ezért a friss trágya lehetetlen. Mivel etetés csak akkor kell használni humusz. A tavaszi ültetés fokhagyma víz öntözési hasznos hozzá karbamidot az arány 30 gramm 10 liter vizet. Ez az összeg a megoldás elegendő területe 2 négyzetméter. Amellett, hogy a nitrogén műtrágya, a fokhagyma is szükség van a kálium és foszfor. Az első hajtások jelennek meg 12-18 nap. A formáció a levelek kell termékenyítő fa hamu. Az is hatékony eszköze a kártevők.
Care fokhagyma ültetés után
Ennek legfőbb feltétele egy jó fejlesztés a hagymákat egy időben megtermékenyítés. De az is fontos, hogy a rendszeres öntözés telepítések. A vízhiány káros hatással a tüszők fejlődése, így a fő feladata, hogy biztosítsa az optimális páratartalom. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba - a felesleges víz is káros. öntözés norma 10 liter négyzetméterenként. Amikor érett fokhagyma máz fokozatos csökkentése, és az elmúlt 2-3 hétben a betakarítás előtt megáll. Ugyanilyen fontos a rendszeres gyomlálás és kapálás a sorok között. Tisztítás fokhagyma végzett egy olyan időszakban, a teljes növény életciklusa - a sárguló és szárítás a levelek.
Növekvő fokhagymára bulbochek
Ritka kultúrák hasonló fokhagyma - kígyóhagyma
Európában és Ázsiában igen népszerű kígyóhagyma, ami nem gyakori Magyarországon. De termelők, akik már ismerik ezt a kultúrát, méltatták a kiváló ízű. Szerint a biológiai jellemzők, ez a növény termesztésére alkalmas valamennyi régiójában tartozik. Kígyóhagyma kevésbé éles, mint a normál fokhagyma, hagyma nagyon nagy és nagyon szép virágok díszítik a helyszínen.
Kígyóhagyma - képviselője a liliomfélék családjába. de úgy néz ki, mint egy nagy fokhagymát. Termesztés kígyóhagyma gyakorlatilag nem különböznek a hagyományos termesztés fokhagyma, ő is élvezi termékeny talaj semleges pH, reagáló szerves termékeny és gyomirtás. A megfelelő ellátást a kultúra az izzók elérheti 250-300 gramm.
Betegségek és kártevők fokhagyma
Sok parazita kártevők, ami helyrehozhatatlan kárt a fokhagymát. A leggyakoribb ezek közül szár fonálférgek és atkák. Képesek sok kárt nem csak a kultúra fejlődése, hanem a tárolás. Eltekintve a növényevő rovarok vannak fokhagyma-kór, a legveszélyesebb, amelyek peronosporosis, rothadás, Fusarium. A fő intézkedések betegségek leküzdésére és a kártevők megelőző lépéseket: vetésforgó, időben történő eltávolítása a fertőzött növények és a fertőzött hagymák, előállítására ültetési anyag. Gondos fungicidek alkalmazására. Perenosporoz vagy peronoszpóra egy gombás betegség. Alakul magas páratartalom mellett, és amikor létrehozásáról száraz melegben előfordulhat önálló helyreállítási növény. Profilaktikus szerek egyszerű intézkedések: Ne sűrűsödik ültetés, öntözés megáll, amikor az időjárás felhős. Neck rothadás általában együtt egyéb fertőzések, mint például a zöld penész és a Fusarium. A betegség látható a növekvő fázisban. Az alsó levelek találhatók kis fehér foltok zöldes halo. Itt a megelőző intézkedések ugyanaz, mint amikor perenosporoze. Ezen kívül, hogy elkerüljék a betegség nem kezdetben ültetett fokhagymát egy agyagos talaj. Ültetés előtt virágágyás leválhat oldattal réz-szulfát.