Hogyan működik a fokhagyma szív
Sokan valószínűleg hallott a hatását a fokhagyma a szív, hogy hasznos a hajók és a szív. De hogyan fokhagyma befolyásolja a szív, meg kell még érteni. Egyrészt hihetetlenül hasznos a szervezet, de a másik viszont, bizonyos esetekben egyáltalán semmi pozitív. Lássuk, mit mondanak a tanulmány.
Mi fokhagyma hasznos: nyers vagy feldolgozott?
A legutóbbi kutatások befolyásolja, hogy a fokhagyma a szíve, megerősítette a maga előnyei, de bizonyos fenntartásokkal. Kiderült, hogy a szervezet csak akkor hasznos, friss zúzott vagy apróra vágott fokhagymát. Ezen túlmenően, a fokhagyma hasznos szelén és C-vitamint hosszú ideig azt állította, hogy a kulcs illékony fokhagyma, allicin, amely képződik a vágási és a folyamatos, hosszú a fokhagyma lé.
Amerikai kutató Dipak Das ásott mélyebbre a témában, és arra a következtetésre jutott, hogy a fontos tényleg csak egy része az allicin - hidrogén-szulfid, amit társítani az illata rohadt tojás. Ez szulfid ellazítja a simaizmok a belső falak az erek, eltávolítja azokat görcs, ami veszélyeztetheti a fenyegető következményekkel jár, mint például a stroke vagy szívinfarktus.
Hogyan fejti ki hatását a fokhagyma a szíve, ellenőrizze magad, először a patkányokat: az egyik csoport a rágcsálók kínált frissen vágott fokhagymát, és a második ment szárítjuk. Ezután, a vizsgálati okozta szívroham, eredményei szerint, amelynek képest a válasz a belső szervek a patkányok.
A patkányok, amelyek evett nyers fokhagymát, szívizom visszanyert gyorsabb, mint ülepedni száraz fejét.
Tabletta fokhagymás - akár hasznos?
Helyes, hogy úgy gondolja, hogy a fokhagyma nem károsítja a szívet, és az újrahasznosított és szagtalan fokhagyma használhatatlan vele, de rossz szagú, de a friss - nagyon hasznos. Mellesleg, néhány egyéb specifikus szagú élelmiszerek (káposzta, hagyma, torma) is tartalmaz kénvegyületeket, így, szintén hasznos a mi „motor”.
Kiválasztása a „helyes” fokhagyma
Tehát, hogy érti a kérdést, hogy a fokhagyma a szív, azt találtuk, hogy a hatások gyógyító tulajdonságait csak a friss fokhagyma, és a por, pehely és paszták alapján ez illik csak a főzéshez. Ezek szószok és ízesítők hőkezeléssel nyert, ami gyengíti a tápanyagok és vitaminok. Ezen túlmenően, ezek gyakran feleslegben só.
Sok formája és fajták fokhagyma. A klasszikus fej fokhagyma van osztva az egyes fogak, de vannak fajták, ha annak szerkezete több, mint egy hagyma. A fokhagyma jó száraz, szilárd és háromdimenziós fejét. Ez kihajtott, és enyhe fokhagyma, valószínűleg helytelenül tárolták, és elveszíti hasznos tulajdonságait.
Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a fokhagymát, meg kell összetörni, és a legnagyobb hatékonyságnövekedést vágott fokhagymát körülbelül 10 perc alatt.
Szobahőmérsékleten és a sav jelenlétében (ecetsav vagy citromsav) kezdődik hasító allicin, amely elősegíti a felszívódást. Ezzel szemben, a hosszú távú hőkezelés elpusztítja a jótékony vegyületek fokhagymát. Még egy rövid látogatás az „élelmiszer” a mikrohullámú levelek fokhagyma csak íze és illata. És meleg ételek, ő nem él több mint egy negyed órát, így nincs okunk azt gondolni, hogy miért fokhagymát, a fájdalomból. Következésképpen, a fokhagyma, a csészébe hozzá kell adni a végén a főzés.
Ossza meg ezt a cikket barátaiddal:
Sokan valószínűleg hallott a hatását a fokhagyma a szív, hogy hasznos a hajók és a szív. De hogyan fokhagyma hatással van a szív, meg kell ...
Ön érdekel:
- Csipkebogyó a szív: mi haszna?
- Fokhagyma a szív: segédprogram, előírások, ellenjavallatok
- Hasznos gyógynövények az Szív
- Méz és fahéj szív
