Hogyan lehet tejet oolong
Szinte mindenki, aki valaha is próbált tej oolong tea, vajon - miért ilyen kellemes és finom ízét a tej, amikor a tea tej nélkül? Tény, hogy ez a tea könnyű megkülönböztetni a sok, és van egy jellegzetes édes ízét a tej, annak ellenére, hogy a szín, mint a zöld tea - világos és átlátható.
Annak érdekében, hogy használjon speciális tealevelek amelyek termesztett Tajvanon. A gyártási eljárás során több van, attól függően, hogy a cég, amely részt vesz a termelés.
Sőt, a tej oolong hozzá tejet. Ez azért történik így - az első kiválasztott tealeveleket, majd főznek forraljuk fel, és forraljuk egy ideig. Főzzük, amíg a fanyar ízét. Ehhez az oldathoz, a tej tea - friss vagy szárított. Aztán bizonyos ideig főzzük, amíg a tea nem elég a tej illata gazdag. De ez a recept több eredeti, most a nagy cégek használja fejlettebb és egyszerű recept, és a recept főtt csak kis cégek.
A másik módszer szerint oolong legelitebb és ez a tea drága. Ebben az eljárásban a tejet nem használt betakarítási és előkészítése hegesztéshez, és a növekedési szakaszban a tea bokor. Ehhez vizet tejjel keverve, és ezt a keveréket permetezünk oolong mell. De ez még nem minden - a tea íze és aromája szerzett növekvő bokor néhányszor kezelt trágyát tejalapú műtrágya elsősorban használni tejpor. Most kiderül, hogy miért a tea drága.
Egy olcsóbb módja, hogy készítsen tej Oolong (oolong és más néven Oolong) - a használata az aroma. Betakarítás után a tealevél szárítás során a tej ízesítő adunk hozzá. Ízlés szerint ismét fordul finom tea jellegzetes jegyzetek a tej, de olcsóbb és kevésbé értékes, bár még mindig népszerű.
Bármelyik előállítási eljárások a tej oolong tea nem vetjük alá teljes fermentáció, valamint a fermentált levél szélét.
Tény, hogy ez a tea nagyon népszerű Európában és más országokban, így Magyarországon is, de a kínaiak nem részesítik előnyben az ízesített teák, még értékelik a természetes ízét tea levelek, így az oroszlánrészét a tej oolong tea exportálják.