Hogyan lehet növelni a zsírtartalma krém - Női online magazin; divat, szépség, főzés
Sok receptek, főzés sütemény és fagylalt szükséges krém nagy százalékban zsírt, ami nem gyakran látni egy boltban. De nem fosztja magát a lehetőséget, hogy élvezze a kezelésére. tejszín zsírtartalma növelhető függetlenül. Ehhez meg kell szkimmer tej, vaj, pan, habverővel és egy mixer.
Hogyan lehet növelni a zsírtartalma krém
Hagyja a krémet állni egy ideig, majd távolítsa el a felső. Az alsó rész kell alakítani a tej, de a felső - a megvastagodott krémet. De légy óvatos ezzel, mert a krém hajlamos a gyors savasodás.
A krémhez egy nagyobb százalékban zsírt tudnak elpárologni. Például, hogy növelje a zsírtartalma 10 százalék, szükséges, hogy elpárologjon a fele a csomagot. Számolja, hogy mennyit kell majd elpárolog krémet, hogy a kívánt zsírtartalom, és tegye a terméket egy kis tüzet. Miután a felesleges folyadék el nem párolog, távolítsa el az edényt, és elküldi a hideg.
Ha van egy tej elválasztó, akkor megszabadulni a krém rajta. Így kap a tej és tejszín a megnövekedett zsírtartalma. Szintén a segítségével az elválasztó teheti a kívánt zsírtartalma krémet közvetlenül a tej az állító csavar erre.
Vegye ki a folyékony tejszínt és a puha vajat. Keverjük össze a hozzávalókat, és ostor a keveréket, amíg homogén masszát segítségével a párta. Zsíros krém kész.
Van egy másik módszer zsírtartalmának növelése a krém. Vegye ki a vajat és a tehéntej. Például, így 500 g krémet 35 százalékos zsírtartalma, szüksége lesz 400 ml tej és az azonos mennyiségű vaj. Ha azt szeretnénk, hogy még több zsírt krémet, hogy több, mint az olaj. Egy ilyen módszer is növeli a százalékos zsír és folyékony tejszín, kevesebb olajat.
Öntsük egy serpenyőben a tej egy reszelő lereszeljük a vajat, tedd egy serpenyőbe a tejjel, és tegyük egy kis tüzet. Megjegyzés tartalmát az ételek ne forraljuk, csak melegíteni. Keverjük rendszeresen. A teljes oldódás után az olaj öntsük a kapott keveréket egy keverőbe, és emeljük fel, a helyén három percig.
Küldés keveréket egy hűtőkamrába nyolc órán át. Ennek eredményeként, akkor kap a krémet a kívánt zsírtartalom.