Hogyan lehet megkülönböztetni a valódit a hamistól fehérje
Loading cikkeket.
Sporttáplálkozás minden nap egyre népszerűbb, és lehetséges, hogy ezeket az adalékanyagokat is meghamisította. A fehérje ebben az értelemben - sem kivétel. Gyakran előfordul, hogy ahelyett, hogy fehérje akkor keverjük össze egy keverék a legtöbb szokásos liszt vagy keményítő. Íme néhány bevált módszerek, amelyekkel könnyedén mondani egy hamis az eredeti. Elején, hogy meghatározzák a hitelességét 100% csak akkor lehetséges, laboratóriumi körülmények között.
Mi alapján nem lehet megkülönböztetni
Először is, szín, szag, megjelenése és a következetesség a fehérje - nem a jellemzőket, amelyek meg kell határoznia a termék eredetiségét. Mindezen szempontok csak feltételesen, és mivel kizárólag megtekintéséhez és pontosabban - a fehérje összetételét.
2. A megjelenése a szemcsék nem szükséges, hogy kétséges, mivel a fehérje maga is bemutatott formájában egy finom por, és több, mint tejpor. Azt kell mondani, hogy minden a fehérjék nem a 100% a fehérjetartalma összetételük mindig tartalmaz további komponenseket formájában szénhidrátok, zsírok, színezékeket vagy illatanyagokat. Ebből következik, hogy a készítmény a sport-kiegészítők is jelentősen változhat a szín, méret és forma a tartalomtól függően összetételét az alkatrészeket. Ezért, ha azt veszi észre, néhány szem a keverék, nem kell azonnal pánikba, és továbbítja azt a hamisítást.
3. Összhang fehérje. Fontos figyelembe venni azt a tényt, hogy a fehérje egyaránt lehetnek homogén és darabos formában, így ezt a tényt nem zavarba hozni, ha vásárolnak egy termék.
4. A zsugorodás fehérje. Egyrészt, akkor keverjük össze a fehérje forralt vízzel, és még megpróbálja főzni, de végül soha nem lesz teljes véralvadási fehérje. Miért? Elég egyszerű, és jelenlétével magyarázható a fehérjék szénhidrátok és zsírok, amelyek tulajdonságai nem tudnak vérrögöt. Ezen túlmenően, a fehérje szerinti másképp viselkedik forralás során. Nem fogja elérni a kívánt túró vérrög, a termék az öböl forrásban lévő vízben vagy forró víz. Ez az eredmény csak 5 perces forralással el lehet érni. Ezalatt az idő alatt is a megfelelő fajta fehérje túró vérrög és az íze hasonló lesz a túrót vagy tojás fehérje.
5. szag. Sokan azt állítják, hogy ők könnyen azonosítani hamis illata, azt állítva, hogy a valódi fehérje meggyulladáskor szaga égett tej. De ismét, ez figyelembe kell venni a készítmény a fehérje keverék, amely önmagában, és más adalékanyagokat, mint már említettük.
Módszerek fehérje értékelést otthon
Vannak olyan technikák, amelyek segíthetnek azonosítani a hamis mindössze néhány perc alatt. Beszélünk egy módszert, amely lehetővé teszi, hogy meghatározzuk a jelenléte vagy hiánya a fehérje komponens, pontosan ugyanazt a fehérje mennyiségét a termék csak akkor lehet beállítani a laboratóriumban.
Először is, beszélünk egy speciális összeroppant. Csak egy kis fehérje, és nyomja az ujjai között. Ha a fehérje, mint a hó ropog, akkor előtte az eredeti Önnek.
Másodszor, a fehérjék jellemzője egy speciális illata rothadás. Azok a sportolók, akik fogyasztanak elegendő fehérjét tisztességes időben jelentősen kifejezett különös levegőt.
Harmadszor, csak próbálja fehérje. Ragaszkodik az íny, összeesik, és alakul csomók? Ebben az esetben a fehérje megbízható.
Negyedszer, a termékösszetétel a shaker. Ha vegyes minőségű fehérje kissé mindig habosított, és így nem képez csapadékot.
Ötödször, a vásárlás előtt a fehérjét pillantást a lejárati dátumot. Ügyeljen arra, hogy dobja el a fehérjét, ha a működési idő hamarosan lejár.
Mindezek a tippeket egyszerűen és elérhető bárki számára, aki kételkedik a minőségi szerzett fehérje. Ezek a módszerek nem igényelnek időigényes és pénzügyi befektetések. Természetesen ezek a módszerek nem a végső igazság, akkor nem segít meghatározni a pontos fehérje koncentrációját a termék, de ez segít azonosítani a hibás termék gyorsan.
Fontos. Ha azt szeretnénk, hogy mindig vásárolni természetes fehérje és biztos a minőség, csak megvenni a boltokban vagy részesítik előnyben jól bevált márkákat. Egy példa egy ilyen áruház - partnereink nutrifit.ru.
Hibát talált a cikket? Válassza ki azt az egeret, és nyomja meg a Ctrl + Enter. És mi van, hogy rögzítse!
Oszd meg barátaiddal