Hogyan lehet csökkenteni az LDL-koleszterin
Korlátozza a bevitt telített zsírok. National Heart, Lung, and Blood (USA) határozottan ajánlja a diéta alacsony koleszterin, minimalizálva a telített zsírok fogyasztása. És tudják, mit beszélnek! A legegyszerűbb módja ennek - az, hogy minél kevesebb feldolgozott élelmiszerek az étrend és egyél sok gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonából.
- Melyek a fő forrásai a telített (és transz) zsírok? Ez állati termékek: marha, bárány, baromfi, sertés és a tejtermékek. Minél több a diéta vegetáriánus, annál alacsonyabb a telített zsírok, kivéve, ha vajas zöldségekkel. Az egy evőkanál olaj 7 g zsír. [2] Az American Heart Association azt ajánlja, hogy 7% a telített zsírok mennyiségét az étrendben. [3]
- A nagy mennyiségű oldható rost található a zabban, dió, bab, alma, körte és len. Hogy elnyelje a koleszterin, megakadályozza, hogy tartózkodik a szervezetben. [4]
- Egyél olíva, a repce, vagy földimogyoró-olajjal. Használd őket helyettesíti a vaj és a margarin, nem választható. Ne feledkezzünk meg a moderálás. Annak ellenére, hogy tele vannak egészséges zsírok, ne használja őket túlzottan.
- Szűz olívaolaj még jobb; ez azt jelenti, hogy kevésbé feldolgozott. Ahhoz, hogy a haszon, fogyasztanak 2 evőkanál. l. (30 g) naponta. [6]
- Makréla, lazac, tavi pisztráng, fehér tonhal, és laposhal minden olajos hal, amely tökéletesen illik hozzád. Ezek zsírsav-szintekre ténylegesen csökkenti a vérnyomást és csökkenti a vérrögök kialakulásának kockázatát. Ha nem szeretik a halat, egyen őrölt lenmag és a repceolaj. És mint mindig: próbálja enni természetes élelmiszerek helyett kiegészítőket. [11]