Hogyan lehet benyújtani desszert - néhány szabályt a siker

Mint általában, majd a főétel mindig szolgált desszert különféle édes finomságokat. Itt van, hogy nyújtson be egy desszert kávézó ügyfél - egy önálló, de nem kevésbé fontos kérdés, mint az, valóban, desszert.

Először is, el kell távolítani az asztalról minden tálaláskor desszert. A pincér készít evőeszközök elsöprő morzsákat az abroszon, ha szükséges.

Hozz egy desszert 10 percre a megrendeléskor. Az ételek mellé jobbra a vendég, a pincér akarja a látogató a kávézóban, hogy élvezze az étkezést.

Ételek, mint a fagylalt, zselé vagy hab szolgált kremanki. Általában őket egy desszert vagy Pirozhkov lemez, amely jobb oldalán elhelyezett desszert vagy egy teáskanál.

Bejelentési habok és zselék készült lehűtjük. Akkor adjunk hozzá egy kis mennyiségű krémet a tetejére.

Sütésre vagy puding szállított cupronickel csészébe vagy egy pán-tételt. Tálalás előtt a desszert önti, tejszín vagy különleges édes szósszal. Lehetséges kínálat mártás külön-külön.

Fagylalt formájában pellet táplálnak be kremanke, díszítjük gyümölcsöt.

Tálalás előtt mossa gyümölcs és obsushivayut, majd szolgált egy gyönyörűen díszített vázákat. Különösen a gyümölcs az asztalra, tedd a kések és villák. A váza tele van különböző gyümölcsök - körte, szőlő, narancs, szilva és az alma. Ha a megbízás megadása gyümölcsökön csak az egyik vendég, akkor azokat egy desszert tányér formájában válogatott mandarin, körte, alma és a szőlő kefe. Narancs és a mandarint is szolgált, hogy az asztalra, és kremanke előtt, hogy szükség van, hogy tiszta és szeletekre vágjuk, amelyek bort töltött.

Hogyan lehet benyújtani desszert kávézó ügyfél úgy, hogy elégedett volt? Csak azt kell, hogy kövesse ezeket az egyszerű szabályokat, és ha ez nem az idő, hogy vizsgálja meg a te ízletes desszerteket!

Kapcsolódó cikkek