Hogyan kihajt búza
Csíráztatott búza már régóta használják a táplálkozási táplálkozás. Ezek gazdag vitaminokban, amelyek nem találhatók meg a sütés búzaliszt. A búzacsíra lehet nyersen önmagában, vagy adunk különböző ételeket. De a fő kérdés az, hogy hol vásárolnak, hogyan válassza ki és csírázni a saját kezét szokásos búzaszemek.
Ezek a különböző gabonafélék
Gabona - az egyik legfontosabb élelmiszeripari termékek a különböző nemzetek. Rice, hajdina, rozs, árpa és búza számla egy jelentős része a táplálkozás. Azáltal erejét hagyományoknak legtöbb gabonaféle elő anélkül, hogy figyelembe véve azok valós tápértékét. Például a sötétben fényezetlen rizs sokkal hasznosabb, mint a fehér, amelyekre a fogyasztók már régóta hozzászokott.
Ugyanez vonatkozik a búza. Általában azt lisztből kenyér és édességek. Sütemények, rózsás zsemlét, muffinok és egyéb finomságok tökéletesen megfelelnek az éhség, de nem hozza a test nem más, mint „üres” kalória. Legutóbbi biztosít energiát csak egy-két órát, majd letétbe oldalán vonzó Zhirkov.
Ennek oka a hiábavalóságát ilyen termékek, amelyek során az ipari feldolgozás gabonamagvak elvesztik minden tápértéke és vitaminok. Azok, akik fogyni fontos ezt szem előtt tartani. A kövér elkezdett olvadni, szükséges, hogy hagyjon fel minden olyan sütemények és muffinok. Ezeket ki kell cserélni a teljes kiőrlésű gabonák: gabonafélék és csíráztatott gabona. A reggeli a legjobb enni zabkása tál árpa, mint a legfinomabb szendvics fehér kenyér egy darab sonkát.
Milyen hasznos csíráztatott búza
Kezeletlen búza bővelkedik vitaminok (F, C, B1, B6, PP, E), folsav, pektin, a laktóz, a karotin, a keményítő, a biotin, éteres olajok, rost, bór, vas, magnézium és egy másik egész készlet hasznos anyagok. Evés hajtások -, hogy életben - a gabona teszi, hogy megkapja mind e gazdagság természetes formájában. Ez az, ami a karosszéria elemek az élelmiszeripari termék:
- Fiber javítja a bél mozgékonyságát és eltávolítja a méreganyagokat;
- pektinek felszívja toxinok, és segít megelőzni pusztulás és fermentációs folyamatok
- vitaminok normalizálja a munka minden szervek és rendszerek, javítja a bőr, látás, memória;
- A biotin szabályozza a készletek a zsírok és fehérjék a szervezetben, segít a fogyásban;
- folsav normalizálja az anyagcserét, javítja a hangulatot, segíti a vérképzés, és egyéb testi funkciók.
És ez csak egy része az előnyöket, amelyeket fakadnak búzacsíra! A régóta használják betegségek kezelésére az emésztőrendszer.
Hol lehet kapni búza
Korábban gabonafélék csak vásárolni a piacon. Ezek általában értékesítik hizlalás csirkék, kacsák és egyéb házityúkot. Nagy ajánlat megtalálható előestéjén Húsvét. Erre a nyaralás minden ortodox főzzük nagyon egészséges étel, amit érdemes lenne átültetni a normál étrend - kutyu.
Most a búza értékesítik a legtöbb élelmiszer-áruházak, mert van egy nagy a kereslet. Sok nő a quest, hogy lefogy, és egészségesebb bevezette ezt a terméket a menüben. Vásárlás búza, figyelni, hogy a gyártási dátumot. Szemek, amelyek feküdt a polcokon több mint egy éve, nem kell megvenni. Ha a csomag egyértelmű, ellenőrizze a sérült búzaszemek és idegen anyagoktól.
Hogyan csírázni a gabonát a kezüket
Számos módja van, hogy csírázni a magok. A legegyszerűbb a következő:
Búza állandóan elég nedves, de nem túl nedvesek lesznek. Ha túl sok vizet egy edénybe penész jelenhet meg. Amikor rostochku eléri hossza 3-5 mm, a csírázás befejeződött. Ezek a szemek - a legtöbb egészséges.
Hogyan takaríthat meg és használja búzacsíra
Búzacsíra - a teljes élő termék. Tavasszal lehet ültetni a földbe, és egy idő után, hogy az első zöld hajtások, majd a füle. Ha a mezőgazdaság - nem a dolog, búzacsíra lehet tartani a hűtőben, és fokozatosan hozzá saláták, főtt szójabab és egyéb ételeket. Szemcsék tökéletesen együtt különböző zöldségek, füvek, konzerv kukoricaolaj, szezámolaj, uborka, és így tovább.
A hűtőszekrény búza tartható gézzel vagy műanyag tartályba. Nem szükséges tárolni túl hosszú. Sokkal jobb, hogy csírázni egy új tétel babot, akkor a régi. Az értékesítés vannak kész proraschivateli gabona lapos tálcát és a szita lefolyni a felesleges vizet.