Hogyan készítsünk vaj otthon, dajkája portál - otthon és a család
Hogyan juthat el a ghee.
Ghee ízletes, hasznos, gyakran használják, mint a kezelés. Home - olcsóbb, frissebb és megbízhatóbb, mint a boltban. A délutáni tűz nem fog találni a piacokon vagy a szupermarketekben.
Kapok az isteni terméket olaj, általam készített a falu / vidéki tejföl.
I kényelmes volt az egész termelési folyamat, amely egyesíti egyetlen folyamatos hurkot. Stocks tenni, és elfelejtette, amíg a következő savanyú tej társasági, vagy még hosszabb.
I. szakaszban. Főzés vaj
Mindannyian élő különböző helyeken és különböző körülmények között. Attól függ, hogy az eredeti termékek.
Nyugodtan bármilyen zsírtartalmú tejszínt, vagy egy jó minőségű krém.
Akkor távolítsa el magát otthon krém jó a tej, én megteszem, hogy legközelebb akkor rendelhet többet. De a tej a boltokban nem valószínű, hogy illeszkedjen.
Nos, megkapjuk, hogy működik? Útközben korrigálhatja a folyamat, hogy kiegészítse, „kínzás”.
Most vette 2,5 liter tejfölt szobahőmérsékleten. Veszel amit akar. Csak ne vigyük túlzásba - vigyázni turmixgépben!
Amikor elkezdenek megjelenni a legkisebb zsírtartalmú csomók, így több és céltudatos mozgások, egyesítve egyetlen darab zsír. Folyadékot óvatosan összeolvad egy tiszta tálba.
Gondosan tisztítsa meg az olaj közvetlenül a tálba többször változik a víz, élvezni a hideg csapvízzel. Akkor tedd egy szitán vagy tésztaszűrő.
Mosott jobb, ha csomók is töredezett. Ez a lehetőség alkalmas azok számára, akik nem igazán értékelik a különböző folyadékok. Ez Író Maslyanko (a szó olaj) skolOtyn (azt hiszem, hogy ez a szó bash, lő le Kolo / Circle). A termék kevés, és valószínűleg drága.
Nagyon szeretem az írót és értékelik, így szorítani minden cseppjét a kezét, majd én olaj vagy nem - igény szerint.
Ebben az első szakasz végére. Első a második.
Igen, ott volt! - Itt minden alkalommal, amikor nem egy rövid szünet - nem tudok segíteni, de inni teát vagy kávét, egyenesen a ón maslitse kent kenyér vagy pita, th-th-th!
Logikus, hogy először megy a második szakaszban, és csak ezután a teát inni-kofeevnichat. De nem tudok segíteni, csak nyáladzik minden itt.
Stage II. Főzés olvasztott vaj
A kész vajat egy zománcozott serpenyőben. Nézd, milyen szép!
Ki használja a boltban, akkor először vágja darabokra. Ha nem tudja vízfürdőben, használjon vastag falú tálba, amely nem tapad. Burnt termék - egy elkényeztetett terméke ez a sok jó nem. Sokkal ne forraljuk, akkor jobb, hogy egy osztó, mint ahogy a képen.
A kötet ételeket, hogy számba vegyék. Ügyeljen arra, hogy a hab nem emelkedik. Van ebben az időben nem volt még fúj.
A hosszú távú tárolás és a sütéshez olaj lehet alávetni egy súlyosabb hőkezelés. Ebben az esetben, akkor kap az állítólag gyógyító, egyedülálló a maga nemében, ghee vaj (ghee).
Célom ma -, hogy megőrizze a sok vitamint, amennyire csak lehetséges. Ezért használja szelíd rövid mivel nem fogadta el a termék magas hőmérsékletnek.
Tehát fel a főzőlap osztó. Akkor először adjon a hőmérséklet egy kicsit, majd kapcsolja le a víz gyorsan felmelegszik.
Tegye az edényt vízfürdőbe. Azok számára, akik nem tudják: egy serpenyőben, öntsünk sok vizet, és tedd a tetején egy tál olajjal.
Megvan ne forrjon, és senyved. Ez a helyes megoldás. Ezzel a módszerrel az égő az üledék az alján nem történik meg. A tisztítás foka függ csak a sütési időt.
Felhívjuk figyelmét, hogy ez sokkal kényelmesebb erre a célra, hogy tegyen határozott ételek fogantyúval! Akkor ez mind forró, és valaki mást és csúszós. Légy óvatos! Különösen, ha van fordul rebyatnya. Ebben az esetben, és nem tesz meg mindent a legtávolabbi sarokban a lemez.
Pontosan ez az idő, amikor a beteg pihenhetnek és vacsorázhatnak friss házi vaj (burgonya vagy gabonafélék, különösen a fiatal gyermekek). Része lehet halasztani az olajozó, ha a készletek elfogynak.
Fokozatosan kezd kiválni a felületén a zaj / hab. Gyűjtsük össze szépen semmiképpen nem dobja el.
Olaj átlátszóvá válik. Az alján van egy folyékony és üledék, ami nem sok, és nem éget.
Miután elválasztás megszűnik, akkor kapcsolja ki, egy kicsit hűvös és törzs, - lassan, óvatosan. Van prilovchilis tegye erőlködés nélkül.
Minden kapok a folyamat, tedd tiszta üvegekbe kényelmes. Hulladék nem!
És itt van a várva várt terméket - egy gyönyörű borostyán, finom és illatos vaj!
ghí
Ha igen, akkor kapja ugyanazt a világos, a megszilárdulás folyamán a gabona, és összeomlik, amikor hűtőben tároljuk, mint én, akkor megvan a megfelelő olajat! Ezen a képen ez fehér (árnyékolók csökkentette, elrejtve a nap), sőt - sárga.
Minden. A folyamat befejeződött. Két üveget jobbra - olvasztott vajat.
Jar a bal oldalon - a továbbra is a luxus, a serpenyő aljára. Olaj fokozatosan emelkedik, megkeményedik. Ha szükséges, akkor lehet, hogy két lyuk és a vizet és / vagy ital (nem feltétlenül) kivált folyadékot, ha az eredeti termék összes hazai, mint én.
A fehér kis konténer már ismeri. A tartalma lehet használni először a gombóc, gombóc, palacsinta, vagy valahol máshol, ahol általában használja a krémet.
Ha van gyerek, a fehér-sárga hab hasznos is, majd elterjedt a kenyér gyerekeket. Úgy tetszik - ritka és szokatlan. És ha hozzá egy kis mézet, úgy jobb, mint bármely boltban vkusnyashek!
A termékek használata során a kétes minőségű folyadék és hab nem lehet használni!
Ha az olaj már kiderült, egy kicsit, akkor nem lehet elrejteni a hűtőszekrényben. Ez egy hosszú ideig nem romlik. Én ebben az időben kiderült 840 g olvasztott vaj 2,5 liter tejfölt.
Tanácsot olajozó vagy egy korsó tetején, közel a maximális tartani vitaminok. Só-tejtermékek nem tűri napfény.
Lehetőség van viszont valami kerámia (ez nem ideális tárolása értékes termék) vagy átlátszatlan csomagot a kávé, például. Ebben az esetben, még a sapka nem szükséges.
Tudod, mi az érdekes? Kiderült, hogy néhányan közülünk, akiknek tehenek, a vajat (olvasztott, és ha szerencséd van) olaj az üzletekben. És a gyermekeink és unokáink, akik élnek a városokban, és még inkább!
Fiatal anyuka és apuka, akik a kis fiúk, akkor különösen hasznos, hogy megtanulják ezt a bölcsességet! A vaj otthon magukat. Miután megtanulta a korai gyermekkorban, igazi ízét a jó termék, a gyerekek a jövőben választani hasznosabb, mint káros.
Ki a tanulók és diákok - szendvicsek olvasztott vajjal jól van fenntartva forró tantermekben!
Ez sokkal hasznosabb, és gyakran az íze is, hogy most eladott számos kávézó és kioszkok.
Még egyszer, nem ellenállni, kapta szép quart jar, készült egy másik kép a lélek. A kanál mutatja, hogy napraforgóolaj krohkoe és szemcsés.
Az utóbbi időben volt egy otthon 5 liter tejfölt, hogy valahol 1,6-1,7 kg háztartási fűtőolaj. Plus Maslyanko. Plusz egy finom, hasznos hab. Ez minden, amit érdemes volt összesen 150 hrivnya.
Továbbra is Maslyanko / író és az olaj ne mossa vele. Éppen ellenkezőleg, hasznos dörzsölje a fényt masszázs arc, a kezek (könyök, túl, ne felejtsd el). Igen, és nagyon hasznos a láb.
Tejföl nem lehet savas, egyébként helyett a „vkusnyashek” és író savanyú.
Nos, ez minden mára. Élvezze az étvágyat, jó egészséget, stabil gazdaság és a jó hangulat!
Kapcsolódó tartalom:
Azt, hogy a joghurt otthon
Az első szilárd ételek a baba ma elégítenie a kismamáknak, hogyan lehet joghurt a kisebbeket - a csecsemők. (Ebből.
Vaj kecsketej
Hogyan készítsünk házi kecske vajat? Ez a cikk az én várja a nagymama, Maria Feodorovna, amely veszek tejet. Úgy történt, hogy.
Vaj otthon
Hogyan készítsünk vajat. Nem írok a százalékos nyers élelmiszerek - nem mérhető, nem tudom. Biztos vagyok benne, hogy ez minden.
Mester osztályban. Hogyan készítsünk joghurtot otthon
Kovász otthoni használatra az elmúlt években, a család rendszeresen használ friss, kiváló minőségű, hasznos termékeket saját gyártás. Azonnal mondom, hogy az érzékelés a könnyedség.
Karfiol fánk paradicsommal
Karfiol fánk paradicsom szeletek Ez az egyik kedvenc étele a családban. Főzés nem nehéz, de érdekes. Kiderült szépen.
De valójában - az olvasztott vajat a boltban a délutáni tűz nem fog találni. Meg kell próbálni alternatív feldolgozási áruház vaj megolvad. Még Vajon mi fog történni!
Igen, jó munkát! Csak a zsírt kell venni. Ez közelebb áll a természetes.
Mikor nem volt otthon, azt azonnal megvette pavilonok kilogramm vajat és egy farmer, ha minden szétfolyik. Elég sokáig. Azt is finom és ízletes.
Ilyen hasznos és időszerű nekem a receptet. Nemrég olvastam az online Boldog és természeti főzni növényi olajban kiderül, hogy káros. Egy jó olívaolaj drága.
Most keres egy recept, hogyan kell elkészíteni a tisztított vaj otthon, mert a boltban most olvasztott vaj nélkül a növényi szennyeződések, nagyon nehéz találni. És ha úgy találják, hogy ez még mindig, véleményem szerint, ott nem nélkülözheti a különböző adalékanyagokat és tartósítószereket.
Megtaláltunk, Irina, Kellett egy receptet. Fogok tanulni főzni, köszönöm.
Szakács az egészségre, Eugene! Az ő javára sokáig know - még a nagymama és dédanyja rontotta el hétszer. És kellett írni most. Ez jó, hogy van saját helyszínek és hasznos lehet megosztani recepteket és tippeket!
Ghí és segítőkész, és tartotta dolgo.Nado valószínűleg váltani sült maslitse.Spasibo a részletes recept.
Nagyon szereti olvasztott vajat, bár azt, hogy nem annyira a frekvencia a boltok nem működik, és rusztikus otthon hoztam ritkábban.
Ghí nagyon finom, az íze a gyermekkor, amikor a szülők tartják tehenek. Nagyon finom memóriát.
Irina, köszönhetően egy nagy cikket! Gyönyörű és ritka tippeket, sokat tanultam. Kérem, mondja meg, hogy tud-szétfolyik vaj kecsketej? Van kecske, én olaj, de ghí nem tudom, meddig.
Daria, én még nem próbáltam. Van valójában nincs kecske. És megvan! - Ön és a ütőkártyája! Miért nem próbálja meg?
Vegyünk egy kicsit az első, és a hő hosszú - 20-30 perc - kecske termékek szelídebb tehenek. És én és olvasók várjuk az eredményeket a kísérlet. Kösz a tippet!
Irina, milyen szeretni leírja receptje házi vaj és ghee. Akaratlanul szedd magad gondoltam, hogy ismételje meg a lehető leghamarabb. Még íze érződik a sorok között. Bravó! Benyújtása anyag - ami szükséges!
Ez nagyon jó enni, miután a gyári sem akar nézni. És ha figyelembe vesszük ártalom-segédprogram, az előnyök nyilvánvalóak elkészített saját kezűleg.
Köszönöm, Irina, akkor mind nagyon részletes és érzelmileg mondta. Természetesen én maslitse teszi az öröm az otthon. Vásárolja ritkán sikerül, akkor vált egy elfeledett ízét.
Ó, köszönöm a receptet. Azt már régóta akartam, hogy egy sült karácsonyi maslo.Posle feltétlenül sdelayu.Toplenoe olaj tulajdonságai tartják a legjobb termék.
Egészségügyi rád és Boldog Új Évet!
Irina, helló. Nagyon jó tanácsot. Főzni az olvasztott vajat, tudtam sokáig. Barátnőm ukrán, nos, nagyon gazdaságos nő. És láttam, hogy hogyan készül üres, beleértve ghee. De itt van egy áporodott olaj tárolja a fagyasztóban, hogy megtalálja őt, ő úgy döntött, hogy olvad. Tisztáztam sárgaságot és megolvasztjuk. Az eredmény egy szép termék, de van némi szaga. Mit gondol - egy termék elrontott?
Zinaida, talán csak a szaga olvasztott vaj szokatlan? Ami engem illet, ezért nagyon étvágygerjesztő illata. Persze, finom és egészséges - friss vaj.
Guards hogy tisztítható, szükség lehet a termék csak dobott? A fagyasztó, mert a termékek eltarthatósági idejét is korlátozott.
Bár, ha kevés a pénz, akkor megpróbálja gyorsan használja a sütéshez olaj a burgonya, kása. Baba csak nem nézzük.