Hogyan készítsünk tészta - McPhee
Hogyan készítsünk tészta „McPhee”
Te biztos, hogy szeretik a tészta! Tehát azt szeretnénk tudni, hogyan csinálnak, és hol vannak a „motorkerékpár”, „repülőgépen”, „vonat” és a „hercegnő”, „Makfikov” Minden csomagban. Miért a „felhő” - „Express” főznek gyorsan, és „íjak” egy kicsit? Miért tészta „McPhee” kiderül, hogy finom, és színük hasonlít a színe a búzamezők, fürdött a napfényben?
Nézzük sorrendben.
Kezdjük ... vonatok, autók
Azt kérdezed, mi a tésztát? És hogyan! A makaróni gyár „Makfa” jönnek egész vonatok és autók, a szemgolyó tele kiválasztott gabonát. Tésztafélék gyártásához Makfa döntünk csak durumbúza - tudományosan nevezik durum. Tészta egy búza és ízletesebb más.
lift
Búza rakodni a speciális ládákat lift. On „McPhee” egy hatalmas siló 40 méter magas - körülbelül egy 10 emeletes épületben. A gabona akkor tegye több tízezer tonna! Összehasonlítás: a legnagyobb afrikai elefánt súlya 7 tonna. A gabona, ami a lifttel a „McPhee” vár átalakítás a tészta és a lisztet, annyit nyom, mint egy egész csorda 11428 elefánt, és egy másik elefántot!
Miután a búza megérkezett a „McPhee,” kezdődik egy nagyon fontos folyamat -, hogy ellenőrizze a minőségét. Laboratóriumi személyzet öltözött fehér köpenyt, gondosan ellenőrizze minden egyes tétel gabonát, mert ez teszi a tészta vagy a liszthez Makfa az Ön számára, így a minőség nézzük meg súlyosan.
malom
Grain szárított, tisztított, válogatott és halmozott tartályokban lift. Itt fognak várni, hogy elküldi a malom. Mill a „McPhee” kevés - van tészta malom készíteni étkezés kedvenc tészta. Van egy pékség - gabona smalyvayut ott Makfa liszt, ahonnan a ház anya teszi a levegő muffin és a palacsinta, és pékségek kenyeret sütni.
A recept a tészta nagyon egyszerű: a legfrissebb víz és liszt durum búza. A lisztet a tészta használt különleges! Biztos láttad a lisztet Makfa, egy sárga szoknyában, a kép egy régi malom, láttam, amit kicsi, könnyű és hófehér?
ez a liszt nem alkalmas valódi tészta. Tészta liszt sokkal nagyobb, jobban hasonlít a búzadarát, és ezért néha „dara”. És ez - a nap sárga.
A titok a mi malmok, hogy ők nagyon óvatosan kezeljük a gabonát. Emlékszel, hogy használjuk a durumbúza, ami nagyon értékes terméket a testünknek. Ezért a malom a „McPhee” úgy vannak elrendezve, hogy fenntartsák az összes hasznos minőségi búza. A tészta Grand di Pasta legjobb választott elit búzamag - a legértékesebb és tápláló része. Ezért Grand di Pasta - halvány citrom színű. Elmondom neked egy titkot, még az olaszok, akik nagyon szeretik a tésztát, és edd meg gyakrabban, mint gondolnánk, hogy a Grand di Pasta made in Italy.
By the way, búzadara a „McPhee” is készül durumbúza - ilyen lóhere nem csak finom, hanem hasznos!
De térjünk vissza a termelés. Amikor az étel készen van, itt az ideje, hogy menjen a tészta növény. On „McPhee” 14 vonalak tészta és mindegyik termelt többféle tésztát. Mert makaróni termelés - különleges tisztaságot. Itt minden fehér köpenyes és különleges sapkák. Annak ellenére, hogy a tészta vonal teljesen automatizált, a követelmények a legszigorúbb tisztaság.
A gyúrást kamra makaróni vonal a legtisztább víz és a makaróni dara alaposan összekeverjük. Tedd tésztát, hogy szép, és ami a legfontosabb, finom, segít a vákuum - extra légbuborékok eltávolítása a tésztát. A tésztát ezután felszolgált formák - mátrix. Áthaladva a hal, a tésztát kap egy formája - a „felhő” vagy „spagetti”, „shell” vagy „csiga”. On „McPhee” többet tehet, mint 100 különböző típusú tészta.
Általában csomagolva egy csomag egyféle tészta - „spirál”, „cső”, „toll”, „kagyló”. De a gyermekek számára, „McPhee” készített egy speciális tészta: talál egy „motorkerékpár” az egyes csomagokban, az „autók”, „hercegnők”, „medve”, „csillag”, „repülőgépek” és a „vonat”. Ebéd vagy vacsora „Makfikami” - egy szórakoztató és ízletes csemege!
Gyártunk és sokszínű tészta „Fantasia”. Ez spirál, csiga, tekercsek és kakastaréjok három gyönyörű természetes színek. Tudja, hogyan kell „McPhee” make színes tésztával? Ez nagyon egyszerű. A vörös szín adja a paradicsom, zöld - spenót, és a sárga - porított tojás: a „McPhee” csak természetes összetevőket.
És a tészta, hogy meg tudjunk, csodák történnek. Alaktartást fény kéreg, amely alakult hőkezelés után - a tészta felmelegítjük 80-900S. De még puha - ha szorítani az ilyen makaronchiki a tenyér, akkor lehet törni. Ennek elkerülése érdekében lépni tészta speciális kazetta, egy kicsit „pattogó”.
Csomagolás ilyen tészta csomag még nagyon korai. Ezek lesznek alapos szárítás - és magas hőmérsékleten, és egy speciális kamrában, ha fel van szerelve és a támogatott szigorúan előre meghatározott hőmérséklet és a páratartalom.
Szárítás - felelős. A túl magas hőmérséklet teszi őket rideg, túl alacsony nem engedi a felesleges nedvesség elpárolog. Minél hosszabb a száraztészta, így jobb ízű. Teljesen elkészített tészta párt lesz körülbelül 2 óra után áthaladt a mátrixban. Miután a tészta kész, itt az ideje, hogy csomagolja be őket.
csomagolás
On „McPhee” csomagolt tészta gépek. Mindegyiknek megvan a maga feladata: az egyik intézkedés a megfelelő mennyiségű tészta, egy másik csomag tömítések, ellenőrzi a minőséget a harmadik, negyedik halom kész csomag egy doboz, öt halom doboz speciális platform szállítás.
Ezután a nehézgépjárművek késztermékeket tészta a raktárba. Ezért Makfa tészta megy a bolt minden sarkából hazánkban és külföldön. Makaróni Makfa szerette nem csak te - vásárolni őket, csaknem két tucat országban.
Íz és minőség
„Makfa” - egy nagyvállalat és nem sok tésztával. Ha az előírtnál a tészta, amelyet a Magyarországon előállított, kiderül, hogy minden ötödik csomag készül a „McPhee”. Ha őket építeni, akkor is körbe az egész világon!
És mindenkinek, aki megvette tészta Makfa képes egy ízletes ebéd vagy vacsora, a gyár szigorúan ellenőrzi azok minőségét. Ezért Makfa tészta kapott finom és egészséges. És jutalmazására.
JSC "MAKFA"
456.513, Cseljabinszk régióban Sosnovsky kerület, pos. Roshchino
által kifejlesztett «bőséges»