Hogyan készítsünk tejföl
Ma azt mondjuk nektek, hogy hogyan lehet tejfölt. Ez általában az impregnáló és díszítse sütemény vagy egyéb péksütemények.
Recept tejföl torta
- krém 30% - 500 ml;
- Cukor - 250 g;
- vanília - 1 csomag.
Egy tálba öntjük a tejszínt, öntsük a cukrot és a vanília. Megverte egy mixer, amíg az összes buja állapotban. Ready sűrű tejföl eltávolítása akár 30 percig a hűtőben, majd díszíteni sütemények és egyéb péksütemények.
Hogyan készítsünk vajkrém?
- krém 33% - 1 st.;
- finom por cukor - 2 evőkanál. kanál;
- krém 30% - 4 v. kanál;
- Vanília - 5 g
Sour tejszín és tejszín pre-cool, majd terjedt egy mély serpenyőben, és habverővel jól egy keverő, amíg bolyhos hab. Aztán megállás nélkül, add részeit átszitált porcukorral és a vaníliás dobja. Ez a változat tejföl tökéletes, mint egy tömés a sütemények vagy puding lehet használni díszíteni sütemények.
Csokoládé-tejfölös
- porcukor - 400 g;
- Bitter csokoládé - 150 g;
- krém - 120 ml;
- vaj - 50 g;
- Vanília - 5 g
Mielőtt elkezdené a finom tejfölös hogy a csempe étcsokoládé, törött kis szeletekre, és tegye egy kis tartályba. Ezután adjuk hozzá, és olvasszuk meg a vajat maslitse tartalom beállítás vízfürdőben vagy azáltal, a mikrohullámú sütőben. Miután az összes komponens fel nem oldódik, távolítsa el a súlyát az ételek és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre. Nem vesztegeti az időt vesszük zsírtartalmú tejföl, és megverte egy mixer, vsyp fokozatosan porcukorral. Továbbá, megállás nélkül, dobja vanília és óvatosan vezessenek az olvasztott csokoládét. Beat tejszín simára, hogy nincsenek csomók. Ready csemege lehet használni díszíteni sütemények, torták és sütemények. De először meg kell távolítani, hogy öntsünk egy fél órát a hűtőben, vagy néhány percig a fagyasztóba.
Túró és tejföl
- krém - 250 ml;
- túró - 200 g;
- porcukor - 100 g;
- dió - 100 g
Mielőtt a tejszínt, hogy sűrű tejföl, túró, feküdt egy tálba, és habverővel turmixgépben simára. Aztán megállás nélkül, add porcukorral és apróra vágott dió dobja.