Hogyan készítsünk sushi nélkül a szőnyeg, serviceyard-kényelmes otthon kéznél
Sushi - egy tál hagyományos japán élelmiszer rizsből és a különböző tengeri, zöldségek és fűszerek. Ez az étel végtelen számú receptet. Rolls gazdag fehérjék és zsírsavak. Amellett, hogy az előnyöket, mindig lenyűgöz az a szokatlan etetés egy különleges étel: külön tálak táplált avokádó, gyömbér és citrom, de ez az egész szépséget kínálnak speciális botokat. És az egész folyamat alakul szertartás. Japánban még egy tinédzser is, hogy a finom tekercsek különböző töltelékkel. Próbáljuk főzzük, és csomagolja a titokzatos föld. És ha nem egy speciális pad kéznél, akkor nem számít, meg fogjuk találni, mint a helyére. Mielőtt megpróbálja tisztázni a kérdést, hogy hogyan lehet tekercsben otthon nélkül a szőnyegre, úgy az alapvető összetevők ez az étel.
Sushi termékek
Mielőtt rátérnék a csodálatos kreatív folyamat, meg kell gyűjteni az összes egy kupacban, ahonnan majd hozzon létre egy gasztronómiai remekmű. Szükséged lesz ezeket a termékeket és elemeket.
Rice ecet vagy su
Sushi jobb használni japán ecet, amely az úgynevezett „su”. Ez ecet íze enyhén édes, enyhe.
Fontos! Fake alacsony minőségű termék képes elrontani az egész íze az étel, így próbálja megvenni minőségű eredeti ecetet.
Ha lehetséges, a wasabi por, ez nagyon egyszerű, hogy - elég keverjük össze vízzel, majd 10 perc múlva lesz kész.
Fontos! A wasabi paszta készen, mint általában tartalmaznak egy csomó felesleges vegyszerek és tartósítószerek a megőrzése a termék.
Nori - egy japán hínár, eladják vagy egészének lap vagy vékony csíkokra vágjuk.
Fontos! Minél sötétebb a nori, annál kifejezettebb az ízét.
Ez csak pácolt gyömbért, ami segít felfrissíteni a száj és semlegesíteni az ízét a korábbi ételeket.
Fontos! Fehér Ginger enyhe ízű és Pink - élesebb.
szójaszósz
Rolls enni, merítéssel szójaszósz. Ő ad az ételnek lágyabb és selymes íze. Kvalitatív mártással állítottuk elő felhasználása nélkül ízesítő és színezőanyagokat, természetes fermentációs módszer.
Fontos! Próbálja megvásárolni a szósz üvegekbe, mint illat, íz és hasznos tulajdonságait a termék nem tároljuk műanyag vagy műanyag csomagolást.
egyéb összetevők
Ez - egy speciális mat, hogy minimálisra csökkenti a roll, anélkül, hogy megsértené a integritását a szerkezetet. De lehet, hogy a sushi nélkül ilyen szőnyeg. Ez az, amit az alábbiakban ismertetett.
Főzés rizs
Ez - a fő összetevő, amely része minden földet. A legnehezebb dolog előállítására tekercs, hogy a tökéletes rizs, hogy nem hullik, de nem túl ragadós.
Fontos! Ha a szakács az első alkalommal, akkor van értelme megvenni a késztermék egy szaküzlet. Ha elhatároztuk, hogy mindent magad, akkor vesz sushi rizs short round szemek. Hosszú rizs nem alkalmas, mert nagyon száraz, és a vak az ő zsemle vagy csomagolva egy rizs töltelék, hogy az, hogy sushi nélkül mat, vagy nem fog működni.
Hogyan kell kezelni?
Hogyan lehet a tekercs?
Ahhoz, hogy a tekercsek, szükség van egy bambusz szőnyeg - Makis. De mi van, ha nincs kéznél, mint helyettesíti a szőnyeg sushi otthon? Tekintsük az összes lehetséges opciókat.
Használhatja a vastag törülközőt. Ez annyira rugalmas, hogy lehetővé teszi, hogy a rizs tekercs könnyedén. Csak csavarja fóliába felhasználás előtt, úgy, hogy nem szennyezett.
Szóval, hogyan lehet tekercsben otthon nélkül a szőnyeget?
- Fold nori lap felét, és ollóval. Tegyen egy törülközőt egyik felére nori fényes felével lefelé. A durva oldala legyen felül.
- Nedves a kezét a vízben, amelyben a megoldást ecetet.
- Vegyünk 4 evőkanál rizs és rizs terjeszteni az egész felületén a nori.
- A csík szabadon marad a felső szélétől körülbelül 1 cm-es, és az alsó - 0,5 cm.
Fontos! Ne felejtsük el, hogy állandóan nedves kézzel, a rizs egyenletesen oszlik el. A magasság a rizs réteg legyen körülbelül 7 mm.
- Tetejét tölteléket. Ez lehet egy hal, vagy használhatja valami mást saját.
- Fold finoman guriga.
- Egyenletesen vágjuk gyűrű.
Fontos! Használjon jól élezett kés és nedvesítsük meg, mielőtt minden vágás. Így a rizs nem fog ragaszkodni a pengét.
Élelmiszer film:
- Bővítheti a nori a fóliával.
- Amikor az előgyártmány kerül kialakításra sushi, burkolólap eltávolítása film.
- Ezután, egy széles penge vagy sodrófa üres Give téglalap alakú.
Persze, ideális esetben csomagolt tekercsben akkor lehet, hogy nem derül ki, de az íze egyáltalán nem befolyásolja.
Azt, hogy egy speciális matt kezeddel
Tudod, hogy egy szőnyeg a föld saját kezűleg. Ehhez szüksége lesz fólia. Cut több fóiiaiapok és hajtsa össze őket. Kéne egy vastag lapot. Házi pad kész!
Twist a földet, mint csinálni a segítségével a szőnyeget.
Nem használunk semmilyen további eszközöket
Mi mást lehet cserélni mat sushi otthon? - Akkor egyszerűen tekercs csavar fegyvert anélkül, hogy további eszközöket.
A legtöbb költségvetési lehetőség, és mindig rendelkezésre áll. A legfontosabb dolog -, hogy nyomja meg nehezebb, bitbeszúrással utrambovyvaya a rizs ne lezuhant. Szüksége van egy kis nori nedvesítsük vízzel, aztán a tölteléket, és rolo.
Mint látható, még egy ilyen nyakatekert folyamat előkészítése sushi, meg lehet tanulni, és nem szükséges, hogy menjen a történelmi haza az étel. Természetesen, hogy ezek a tekercsek, mint ahogy kellene, ideális esetben az összes hagyományok, nem sikerül, de a különböző hazai étrend érdekes és ízletes ételek - most megjelent!