Hogyan készítsünk palacsinta banán (thai pankeyk) a recept, és a főzési folyamat
Roti, egy thai pankeyk vagy palacsinta banán - az egyik legnépszerűbb desszert Thaiföldön.
Roti - egy édes sütemény / palacsinta banán, vagy bármely más, a friss gyümölcs belsejében, sült margarin vagy olvasztott vajjal. Mert édes szerelmeseinek - Roti öntsük sűrített tejjel és megszórjuk a cukorral, és szintén hozzá a különböző töltőanyagok, mint például a csokoládé.
Tehát, hogy készítsen Banana Roti van szükségünk a következő összetevőket:
- 2 csésze liszt
- 1/2 csésze víz
- 1 tojás
- 1 evőkanál sűrített tej
- 1 evőkanál cukor
- 1/2 teáskanál só
- 1 evőkanál olvasztott vaj
- 2 banánt
Folyamata előállítására palacsinta banán
1) Mix egy tálba a víz, tojás, sűrített tej, cukor és só és félretesszük.
2) A tiszta és vágott banán kerek szeletekre.
3) Sift lisztet ezután szükséges, hogy csúszik egy csésze alakú emlékeztető vulkán. Majd öntsük a „vulkán” készített elegyet az első lépésben, és jól keverjük össze. Adjunk hozzá olvasztott vajat és gyúrjuk a tésztát. Ennek eredményeként, akkor kell egy labdát a tésztát.
4) Ezután meg kell zsír a tésztát olajjal és hagyjuk állni 30 percig.
5) Ezután forgassa ki a tésztát, és vágjuk több kis golyókat.
6) Vegyük az egyik darabot, és forgassa bele egy lapos palacsinta, majd végezze el a vágás a közepétől a széle felé. Twist and Shoot cefre az ujját, ismételje meg a műveletet többször. Ennek eredményeként, a palacsinta legyen nagyon vékony, szinte áttetsző, és kap egy négyzet alakú.
7) Hozz egy nagy serpenyőben egy lapos fenekű, ami lehet, hogy be kell kapcsolnia a palacsinta és termel vele a különböző „csalás”. Piece Melt ghee egy serpenyőben. Akkor hogy a kapott tésztát lap és szépen tegye a serpenyőbe.
8) A palacsinta elkezd zsugorodni gyorsan, ebben a pillanatban hozott közepén a palacsinta szelet banánt. Az egyik palacsinta mintegy 4 szegmens.
9) Az élek a palacsinta lezárja a középső. Amikor az egyik oldala kész, óvatosan fordítsa meg a palacsinta és pároljuk a másik oldalon.
10) Most akkor öntsük a „roti” sűrített tej.
Ahelyett, hogy banán lehet használni bármely más gyümölcs, amelyet választott.