Hogyan készítsünk kockacukrot otthon

előző ◈ a következő

Kocka cukor rendkívül könnyen elkészíthető otthon - a cukor és a víz minden amire szükséged van. Ezen felül a szabványos blokkokat lehet, hogy különböző színű és ízű, hogy a Tea Party vagy más esemény több móka. Ismerje meg, hogy a kockacukor kétféleképpen: az edény és a sütő vagy tálcára a jég, ami kell hagyni éjszakára.

lépések szerkesztése

1. módszer a 2:
Kockacukrot a sütőben szerkesztése

Öntsük egy tálba egy csésze cukor. Használhatja bármilyen típusú cukor, kivéve a porcukor. Vegye nyerscukor, barna cukor vagy egyszerű cukor.

Adjuk hozzá a cukrot egy tálba három teáskanál vizet. Egyenletesen öntsük a cukrot vízzel, és hagyjuk állni egy pár másodpercig.

Keverjük össze a cukrot a vízzel egy villával. Megpróbál megszabadulni rögök és elérni a sima következetesség. Ha kockacukrot balra, keverjük újra, hogy megszabaduljon tőlük. Cukor kész, ha megtartja alakját, amikor enyhén préselik.

Lövések sütés pergamenre. Akkor formájában kenyér vagy bármilyen más formában, üvegből vagy fémből, amelyeket fel lehet használni a sütőbe.

Pour cukrot sütőpapírral. Nyomja össze a cukrot, hogy a tartály alakját a penge vagy más kemény és lapos készülék. A magassága körülbelül 1,3 cm-es (mint egy kész kockacukrot, hogy lehet kapni a boltban).

Ha azt szeretnénk, hogy a darab egy másik formája a cukrot, öntsük a keveréket a formákba csokoládék és sütemények, amelyek felhasználhatók a sütőbe.
Ha az űrlap nem használható a sütőben, akkor is használni őket. Pour cukrot keveréket formákba öntjük, és nyomja meg a lapocka. Ne tegye a forma a sütőbe, és fedjük lazán pergamenre, és hagyjuk éjszakára a pultra. Reggelre a cukor megkeményedik.

Vágjuk a cukrot. Kést, vágja a cukor masszát a kívánt méretű kockákra. Próbálja meg, hogy pontos és azonos négyzetek. Ne hagyja ki ezt a lépést, vagy kap nem kocka cukrot és egy tűzhely.

Tedd egy forma előmelegített sütőben 120 ° C-időzítő beállítása 1 óra hosszat keverjük.

Vegyük a cukor formájában ki a sütőből. Egy óra elteltével, távolítsa el a formát a kemencéből, és hagyja, hogy a kockák hűlni 10 percig.

Tárolás kockákra. A feldarabolt cukor egy zárt tartályban tároljuk. Élvezheti haladéktalanul, hozzátéve, hogy a tea vagy kávé.

2. módszer 2:
Jégkockatartó szerkesztése

Vásárolja szilikonformák jégkockákat. Mert ez a folyamat, akkor a legjobb, ha egy vicces szilikon formák, mint például a szív, csillagok, állatok, stb Akkor sokkal könnyebb lesz, hogy kocka cukornak a szilikon formák kevésbé valószínű, hogy megsérült.

Öntsük a cukrot egy tálba. Akkor bármilyen mennyiségű cukrot, de kezdeni, használjon 1/2 csésze.

Adjunk hozzá egy teáskanál cukor, és keverjük össze. Továbbra is adjunk hozzá egy teáskanál vizet és addig keverjük, amíg el nem éri az összhang a paszta. Nem teszik a keverék túl vékony, különben a cukor feloldódik.

Ezen a ponton akkor adjunk hozzá néhány csepp ételfesték, hogy színes kocka.
Próbáljon néhány csepp vanília kivonat, mandula vagy citrom, hogy ízesített cukrot.

Tedd kanál cukor keveréket a jeget. Töltse ki az űrlapot a magassága csak a fele.

Nyomja össze a cukrot. A másik oldala a kanál sima ki a felület a cukor keveréket, és nyomja meg, hogy a kockák voltak sűrűbb.

Száraz cukor. Helyezzük tálca száraz helyen, úgy, hogy a víz elpárolog. Ha a konyhában párás, a kockák nem fagyasztható.

Távolítsuk el a cukrot a formából. Távolítsa el a darab cukrot, nyomja az alján a penész és gyengéden megpaskolta a kezét rajta. Tárolja egy légmentesen lezárt tartályban, vagy azonnal fel kell használni.

tanácsi rendelet

Kockacukrot lehet díszíteni, és azokat aranyos ajándék.
Ízesített kockacukrot is szolgálhat egy csodálatos élvezet; csak használja vaníliás cukor vagy fahéj helyett nyerscukor vagy granulált. Barna cukor is teremt egy érdekes szín kontraszt képest fehér kockacukrot.
Tartsuk kockacukrot távol a nedvességtől.
Házi kockacukrot kissé szemcsés, nem úgy, mint a boltban.
A kombináció a fehér és barna kockacukrot lehet eredetileg díszíteni az asztalra.