Hogyan készítsünk egy akkut karaj -, hogyan kell főzni sertés tésztában - receptek
Aromás ropogós karaj biztosan tetszeni fog szerelmeseinek jó étel. Változatossá ez az étel segít a tésztába, hogy olyan sok. Ők készítik liszt, tej, tojás és egyéb összetevőket. És jelentésük tésztát merítjük, amely szelet sütés előtt.
Pick a recept
- A tésztához a liszttel:
- - 200 g liszt;
- - 6 tojás;
- - 5 Art. l. tej;
- - 3 evőkanál. l. tejföl;
- - 3 evőkanál. l. tejszín;
- - 2-3 gerezd fokhagyma;
- - sót.
- A tésztához keményítő:
- 1 tojás;
- - 2 evőkanál. l. keményítő;
- - sót.
- A tésztát sajt:
- - 3 tojás;
- - 60 g kemény sajt;
- - 4 evőkanál. l. búzaliszt;
- - 100 ml tejszín;
- - bors;
- - sót.
- A tésztához zsemlemorzsával:
- - 4 evőkanál. l. búzaliszt;
- - 1-2 evőkanál. l. elkészített mustár;
- - 3-4 evőkanál. l. tejföl;
- - 3 evőkanál. l. növényi olaj;
- - ½ csésze víz;
- - 3 evőkanál. l. zsemlemorzsa;
- - sót.
- Növényi tésztához:
- - 1 paprika;
- - 1 fej hagyma;
- - ½ doboz konzerv kukorica;
- - 2 tojás;
- - liszt;
- - sót.
Keverjük össze a nyers tojást tejjel, tejszínnel és a tejföllel. Minden jó keverjük, és folyamatos keverés közben, hozzáadjuk a lisztet. Add átengedjük sajtó gerezd fokhagyma, só. Habverő fa Veselkov tésztát, amíg egyenletes. Szeletelt sertés részek taszítják a fából készült kalapács, a sót és a borsot mindkét oldalán. Ezután dip tésztában és növényi olajban megsütjük.
tésztát keményítő
Keverjük össze a burgonya- vagy kukoricakeményítő egy sóval. Beat keverni egy nyers tojást, és keverjük jól. Adagolt sertés szelet, taszítják étkezési kalapács és a pre pácoljuk keveréke citromlé, szójaszósz, fokhagyma, cukor és reszelt gyömbér. Ezután dip tésztában keményítőből készült és megsütjük mindkét oldalán növényi olaj.
Tojás előre hűvös és habverővel habverővel. Ezután felöntjük a tejszín és alaposan keverjük össze. Kemény sajt lereszeljük a finom reszelő, és hozzá a tojásos keveréket. Töltsük tésztát sóval és borssal. Keverjük jól össze a hozzávalókat. Sertéskaraj dörzsölje a sót és a borsot, zapaniruyte búzaliszt, majd dip tésztában, és megsütjük növényi olaj vagy megolvadt.
Tésztát zsemlemorzsával
Mix tejföl növényi olaj (jobb használni olívaolaj), és a liszt. Add elkészített mustár, só, bors. Keverjük össze mindent jól. Öntsük a vizet egy kis serpenyőben, és szobahőmérsékletre felmelegítjük és eltávolítása a hő, majd öntsünk egy vékony sugárban előkészítésében tésztában. Alaposan habverővel össze az összes összetevőket egy keverőben vagy egy habverővel simára. Győződjön meg arról, hogy nincsenek csomók. Legalább Keverjük zsemlemorzsa és újra jól összekeverjük az összes. Ha a tészta túl vastag, felöntjük egy kevés vízzel. Letört darab darabolt sertés dip tésztában és főtt egy serpenyőben megsütjük olaj.
Pepper Mossuk és pat száraz, tiszta a hagymát a pelyva. Majd az előkészített zöldségeket kis darabokra vágva. Egy mély tálban össze a hagymát, paprikát és a kukoricát. Külön-külön, habverővel habverővel nyers tojást sóval. Ezután add hozzá a zöldségeket, és óvatosan összekeverjük. Ha a tészta fordul folyadék, adjunk hozzá néhány evőkanál lisztet és keverjük. Dip kiadagolt sertéshús darabokat növényi tésztát és megsütjük, amíg főtt.