Hogyan kell tartani hosszabb banán
tárolása banán módszer tárgya a figyelem beszállítók hogy nagyon hosszú ideig nem exportált banán Magyarországon, ezek a gyümölcsök minősülnek romlandó. Jelenleg banánt szállított speciálisan kamarák, melyekben a gyümölcsök tárolt dobozok. De hogyan kell tartani a banán otthon.
Pick a recept
Megőrzési politika érett sárga banán
Ideális esetben, természetesen, enni ezeket a gyümölcsöket 1-2 napig a vásárlás után. De ha meg szeretné vásárolni a banán nevezzük egy esős napon, vagy akár egy hétre előre, akkor meg kell nézni, hogy húzza a banán a boltban. Jelenléte barna foltok a gyümölcsöt - nem rothad vagy gomba, hanem egy tünet a tény, hogy közel egy túlérett állapotban.
Mentsd banán segítséget és hűtőszekrény. Igaz hosszú megállapítás gyümölcs alacsony hőmérsékleti körülmények nekik a bőre sötétebb árnyalat (és meg is feketére). Ez a szín nem jelenti azt, hogy a banán savanyú, csak a pigment a bőr, a gyümölcs képes változtatni ezen a módon.
Továbbá, minden esetben nem kell tárolni összehajtott banán zárt vagy zárt műanyag tasakban, amely nem teszi lehetővé, hogy a gyümölcs lélegezni. Ebben az esetben, akkor „izzad”, és gyorsan rothad. Ha megvannak a szükséges feltételek, a legoptimálisabb tárolási feltételek a következők - egy hőmérséklet-tartományban 12-14oS és felfüggesztett formában. Az igazság, sajnos, nem minden háziasszony büszkélkedhet jelenlétében ezek a feltételek a konyhában.
Hogyan kell tárolni az éretlen zöld banán
Ebben az esetben meg kell eljárni, összhangban azzal, amit szeretne - még késleltetni érési folyamata és sárguló, vagy fordítva, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, hogy egyre édes banán és érett, hogy az optimális állapot. Az első esetben, egyszerűen helyezze az élelmiszert a kissé hűvösebb szobában vagy hagyjuk szobahőmérsékleten, de semmi esetre sem a hűtőszekrényben.
Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, egyszerűen helyezze a még zöld banán egy papírzacskóba, amely lehetővé teszi, hogy a gyümölcs megfelelően tároljuk, felszívja a nedvességet, és lehetővé teszi neki, hogy lélegezzen. Az azonos csomagban helyezzünk egy egész alma. Az egész titok az, hogy a legtöbb csonthéjasok kibocsátások etilén gáz, amely jelentősen felgyorsítja az érési folyamat. Ez a módszer - a leggyorsabb, jól, vagy csak fel banánt egy sötét és meleg helyre, mert nagyon gyorsan érik.
Van egy másik titok, hogy mentse a banán és a zöld és a sárga. De ez csak annyiban releváns, ha nem akar enni nekik friss, és szeretné használni a sütés vagy összetevőként. Ebben az esetben, egyszerűen vágva a gyümölcs darabokra, tegyük egy szigorúan zárt tartályban, ami nem teszi lehetővé a behatolást a idegen szagtól és küldje banán a hűtőben. Ezért a termék tárolható legfeljebb hat hónapig.