Hogyan kell tárolni a whisky otthon bármilyen hőmérsékleten
Előbb vagy utóbb minden ház vagy lakás van palack nemes nevű ital whiskey (whisky). A történelem alkohol kezdődik valahol a mélyben a középkorban, amikor a földeket Írország és Skócia keresztény misszionáriusok hozták a szakterületen lepárlás. Hő-szerető szőlő váltotta vállalkozó lakosság több ismerős és közös árpa, és az eredmény egy italt, eredeti nevén a „élő víz”, vagy uisge beatha. Az angol hódítók nagyon gyorsan értékelem, és átnevezték az ízlése. Tehát ott volt a modern neve „whisky”.
A kortársak is tisztelegni ezen illatos és változatos érzékszervi tulajdonságait alkohol, készült különféle gabona, búza, hogy a hajdina. Most vannak, mint ital változata, mindenki számára elérhető, és a ritka példányok az ínyencek és gyűjtők. Függetlenül attól, hogy megvette a whisky a vámmentes bolt egy repülőtér, visszatérve a nyaralás, vagy egy gyűjtő vásárolt egy üveg whiskyt, kézzel készített termék egy skót szeszfőzde, áll előtted egy és ugyanaz a probléma - hogyan lehet megőrizni az értékes nedvességet.
Íme néhány tipp, ami segít, hogy tárolja whisky időről időre, élvezve a csodálatos illata.
- Ha az Ön rendelkezésére volt ritka minőségű ital palack, amely azt akarja, hogy igyon egy különösen ünnepélyes alkalomra, és egy alkalommal, még nem tudni, hogy mikor lesz, a legfontosabb dolog -, hogy ellenálljon a kísértésnek, hogy megpróbálja a whisky egyszer. Az a tény, hogy a lezárt gyárilag alkohol tárolható korlátlan ideig anélkül, hogy elveszítené a ritka adottságok csak akkor, ha teljesen zárt csomagot. Különösen, hogy a gyűjthető italok idővel nem öregszik, mint a bor, de csak emelkedik az ár.
- Hőmérséklet whisky kell biztosítania a tartományban 5-20 ° C, de a magasabb hőmérsékletek gyorsíthatják szárítást csőbe. Az alacsony hőmérséklet is befolyásolja hátrányosan az ital minőségét, hozzájárulva csapadék képződik, vagy pehely. Ez a jelenség nem veszélyes a drága fajta, mint bizonyítékot a gondos kezelését, az ital, az előállítás, és ezért mély íz és aroma egyedülálló. A csapadékot ilyen esetekben könnyen kiküszöbölhető melegítésével a palack szobahőmérsékletre.
- Scotch szeret erős napfényben vagy elektromos fény. szerkezet, amelyből az ital, és rontja elveszíti a színét méz sárgasággal. Ha nincs külön zárt térben alkohol tárolására, akkor csak tartsa a palackot az eredeti csomagolásban. Ezen túlmenően, a nagyon forró nap és szárítási parafa, ami végzetes lehet az ital annak következményeit. Annak érdekében, hogy megakadályozzák, hogy a parafa, a legjobban őrzött régi üvegek az oldalukra, hogy a folyadék érintkezésbe c parafa, folyamatosan áztatással.
- A fő probléma, amikor megpróbálják fenntartani a minősége a már megnyitott whisky ital válik nemkívánatos kölcsönhatás oxigénnel. Az oxidációs folyamat káros hatással az íze az alkohol, és a több oxigént kap hozzáférést az ital, a folyamat folytatódik intenzívebben. Mentéséhez korábban felbontott üveg gyűjtők kísérleteznek a hőmérséklet és a páratartalom a tárolás, a palackot felborult, de ez még mindig a helyes döntés lenne, hogy whiskyt az év folyamán. Ebben az időszakban az ital szinte nincs veszíteni szokatlan komplex íze, nincs sajátos ízét.